Ha fagymentes éghajlatú területen lakunk, akár ősszel vagy télen is elültethetjük. Nálunk tavasszal kell elültetni, a gyökerek közti távolság legyen annyi, mint a gyökeres hajtás esetében. Ezeket a gyökereket függőlegesen kell ültetni a földbe, a rügyek a talaj felszínén legyenek. Bármelyik termesztési módot is választanánk, a növények szépen fognak fejlődni, ha a talaj enyhén savas és szerves anyagokban gazdag. A tavasz és az ősz nagy kedvence – Így gondozd az árvácskát!. Az articsóka a napos, gyengén félárnyékos, meleg területeket kedveli. Tartsuk nedvesen az ágyást, öntözzük meg a növényeket. Minden évben új, fiatal hajtás fog kibújni a földből. Ahhoz, hogy helyet adjunk a nagy, ízletes rügyeknek, távolítsuk el a hajtásokat, csak a két legerősebb, legfejlettebb hajtást hagyjuk meg. Az articsóka gyakori öntözést igényel A szívós articsóka titka a vízforrásban rejlik A növény fejecskevirágzatát szeretjük igazán, mely a bogáncs családjába tartozik. Az articsóka több változata is ismert. A 'Green Globe' elnevezésű articsókát alkalmas termeszteni a hideg éghajlatú területeken.
Forrás: Fotó: Schutterstock
Sokunk kedvence a hónapos retek a kora tavasz igazi sztárzöldsége. Salátákba, szendvicsekre kiváló és a termesztése is egyszerű. A retek sokféle színben, formában, változatban elérhető zöldség, de legelterjedtebb fajtája mégis a hónapos retek, melynek legismertebb variánsa, a Korai piros, Korai legjobb, Francia reggeli, Saxa, Óriás vaj és a Jégcsapretek. Ezek a fajták nem csak nevükben, hanem kinézetükben is igen változatosak, de a gumók húsa az összes fajta esetében jellemzően fehér színű, vagy enyhén rózsaszínes. Útmutató a hónapos retek termesztéséhez A hónapos retek termesztése igen könnyű. Így, ha szeretnénk a kertünkben saját retket termelni bátran belevághatunk az ültetésbe. Viszont, annak sem kell elkeserednie, aki nem rendelkezik kerttel, hiszen az erkélyen is könnyen termeszthetjük ezt a zöldséget. Eszei Nőgyógyászat – Baskety. Mind a két termesztési módnál csupán néhány dologra kell odafigyelnünk és már fogyaszthatjuk is az általunk megtermelt, remélhetőleg minden káros anyagtól mentes, retket. Korai ültetésének köszönhetően jellemzően fóliasátor alá ültetik, viszonylag hamar, már január végén, február elején elkezdhető a termesztése.
Az ideális termesztési körülmények hűvös és nedves nyarat és enyhe telet feltételeznek. Ha a tél enyhe, és a talajtakarást jól elvégezzük, az articsóka túlélheti, mint évelő növény. Ne feledjük, az articsóka gyökerei azok, melyeknek védelemre van szükségük. Átültetett növényt használva termeszthetünk articsókát, mint egynyári növényt, hideg éghajlaton is, ha van 90-100 fagymentes nap a tél folyamán. Hónapos retek ültetése, akár balkonládába is. A télutón, vagy kora tavasszal bent termesztett articsókát már be lehet gyűjteni késő nyártól egészen kora őszig. Azok a kertészek, akik szerencsések, és megadatnak nekik a legjobb termesztési körülmények, egész évben ültethetnek articsókát. Articsóka - termesztési alternatívák Három módon kezdhetjük el az articsóka termesztését: maggal, a már meglévő anyanövényből elvett zöld rüggyel, sarjdugványozással vagy alvó gyökerekkel. Az articsókát könnyen lehet magról termeszteni üvegházban vagy fluoreszkáló fény alatt. Az ültetést februárban bonyolítjuk le, 10-16 cm-es cserépbe vagy ilyen méretű ládába ültessük el a magokat.
Elk. idő: 50 perc Adag: 4 Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: 1 közepes méretű ponty - 2-2, 5 kg, 50 dkg krumpli, 25 dkg húsos szalonna, 5 dl tejföl, 4 db zöld paprika, 2 fej hagyma, 5 közepes méretű paradicsom, 1 evőkanál pirospaprika, só, bors, olaj, Elkészítés: A halat pucold meg, távolítsd el a fejét és a farkát, a hasánál vágd félbe, vedd ki a belsőségeket, csak a hal húsa maradjon. Ezután irdald be, a bőrös felével tedd deszkára, és sűrűn vagdosd be, hosszanti vágásokkal, de ügyelve, hogy a bőre ne sérüljön. Eredeti rácponty recent version. Ha ezzel megvagy, sózd be a halat, és tedd egy kicsit félre. A krumplikat pucold meg, és főzd félpuhára enyhén sós vízben. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Halételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Először a bőrös felével lefelé, lenyomkodva sütjük, majd kevés olvasztott vajjal meglocsolva befejezzük. Aprított petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
Ön elolvassa az összetevők listáját? Igen, az élelmiszerekét. Igen, az élelmiszerekét és a kozmetikumokét. Ritkán az élelmiszerekét. Nem, szinte soha.
Szaftos, zöldséges és tejfölös. Igazi kiadós, magyaros halétel. 2016. május 19. Elkészítés Az újkrumplit alaposan megmossuk és vastagabb karikákra vágjuk. A vajat egy lábosban megolvasztjuk és beleszórjuk a felkarikázott krumplit, majd megsózzuk. Lefedve, puhára pároljuk. A pontyot kifilézzük: uszonyait, fejét levágjuk majd a gerinc mentén ejtünk egy bevágást és a bordákat követve levágjuk a húst a szálkákról. A húst sűrűn beirdaljuk, vigyázva, hogy a bőrt ne vágjuk át, ez fogja összetartani a szeletet. Vágjuk fel a nagyobb filénket kisebb szeletekre és sózzuk be. A szalonnát felcsíkozzuk és forró olívaolajban kisütjük. Jöhet rá a felkarikázott vöröshagyma. Eredeti rácponty recent article. Mikor már a hagyma kissé lepirult, hozzáadjuk a felcsíkozott paprikákat, a felaprított fokhagymát és a paradicsomot is. Végül a vajon párolt újkrumpli következik. Az egészet átöntjük egy hőálló tálba, meglocsoljuk sós tejföllel és a sütőben, grill fokozaton, megsütjük. A ponty szeleteket leszárítjuk és kevés, forró olívaolajon kisütjük.