Imádom a mascarponét! Tortában főleg! Az augusztus nálunk végtelen ünneplés. Szülinapok, névnapok sokasága. Egyik jeles nyári napra ezt a csokis-málnás finomságot sütöttem. Piskóta:1 darabhoz 3 tojás 9 dkg kristálycukor 7 dkg liszt 2 dkg holland kakaópor 1 evőkanál olaj A tojásokból a cukorral habos krémet keverünk habverő segítségével. A lisztet és a kakaót összeszitáljuk, majd a tojásos krémbe keverjük. Végül hozzáadjuk az olajat. Egy kapcsos tortaformát kibélelünk sütőpapírral, és a masszát belesimítjuk. 175°C-on 10 perc alatt megsütjük. Ebből a tésztából 3 lapot készítünk el. Krém: 50 dkg mascarpone 20 dkg málna 20 dkg étcsokoládé 2 dl tejszín A mascarpone kétharmadát elválasztjuk. Az egyharmadához tesszük a málnát, amit fél dl tejszínnel krémesre keverünk. A 20 dkg csokoládét mikróban megolvasztjuk és a 2/3 rész mascarponéhoz keverünk. Beletesszük a 1, 5 dl felvert tejszínt is, Az első piskótalapra csokis krémet teszünk. Csokis-mascarponés gofri villámgyorsan recept | Street Kitchen. A másodikra málnásat. Végül a harmadik lapot csokis krémmel vonjuk be.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Csokis, mascarpone tekercs recept Magyarné Fekete Veronika konyhájából - Receptneked.hu. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Fontos, hogy a linzertészta a piteforma oldalait is bőven fedje. Ebbe kerül majd a csokis krém. Negyedórára hűtőbe tesszük a piteformát, addig a sütőt előmelegítjük 175 fokra (légkeveréses). A tésztát 15 perc alatt elősütjük, addig elkészítjük a krémet. Vízet forralunk, majd amikor forr, lejjebb vesszük a hőmérsékletet. A krémhez a csokoládét a forró gőz fölött egy fém tálban megolvasztjuk. (Figyelünk, hogy a víz ne érjen hozzá a tál aljához! ) Amint a 90 százaléka felolvadt, levesszük a gőzből. Addig kavargatjuk, amíg a maradék szilárd rész is fel nem olvad. A mascarponet a porcukorral, a tejföllel, a tejszínnel és a tojássárgákkal összekeverjük. Csokis mascarponés süti mikróban. (Nem kell sokáig keverni, csak éppen homogén legyen, hozzáadjuk a csipet sót majd az olvasztott és kihűlt csokoládét. ) A tésztát negyedóra után kivesszük a sütőből és ráöntjük a csokis krémet. Visszatesszük további 10 percre, addig a tojáshabot is elkészítjük. Robotgéppel a tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük. Kivesszük a pitét a sütőből és óvatosan a félig sült csokis krémre kanalazzuk a felvert tojáshabot.
Végh lemondását több, az esetről beszámoló lap is úgy tárgyalta, hogy fogy a levegő Végh körül, akit azonban a lemondásával párhuzamosan a sümegi Fidesz élére éppenséggel újraválasztottak – Navracsics Tibor jelenlétében. Navracsics áldását Végh további tevékenységére az is jelzi, hogy a Szabó lemondásáról szóló posztjában azt írja: reméli, hogy "ezután újult erővel kezdhetünk el dolgozni az elmúlt évben keletkezett árkok betemetésén". Telefonon értük el a Szabó posztjában hosszasan emlegetett Kovács Mihály sümegi önkormányzati képviselőt. Vegh laszlo sumeg ki. Kovács elmondta: Szabó Krisztina, illetve Végh László részleges lemondása szerinte egyértelmű beismerő vallomás. Azonban csak félsikerként tudja értékelni az ügyet, mivel szerinte a beismerő vallomás után egyértelmű, hogy Véghnek nem csak a kistérség, de a város éléről is távoznia kell. Navracsics Tibort is kerestük telefonon, de nem értük el cikkünk megjelenése előtt. Szólj hozzá!
Az első betlehemi jászol varázsa olyannyira magával ragadta az embereket, hogy a leírások szerint a sok érkező hívő fáklyáinak fénye valósággal bevilágította az éjszakát. Sümegen, a Sarlós Boldogasszony Ferences Kegytemplomban is szép hagyományai vannak a betlehem állításának. Reisz Pál atya avat be bennünket a részletekbe. Aktuális témák a város polgármesterével – stúdióvendég: Végh László polgármester Sümegről indult Miller Lajos operaénekes karrierje. Vegh lászló sümeg . Erről is vall most következő interjúnkban. Szót ejtünk az új könyvéről és a karácsonyvárásról is. Online módon értük el, így beszélget vele kollégánk. Posts navigation
A sümegi képviselőtestület ennek ellenére továbbra is kiállt Végh mellett. A térség ellenzéki képviselője azonban azt állítja, Végh lemondása egy beismerő vallomás a botrányok következtében. (Kiemelt kép: 168 logó)
Pedig a hatóság a szabálytalanságok miatt összesen 11 millióra meg is bírságolta az önkormányzatot. Kovács Mihály, az ÉVE elnöke azt mondta: a KDB azért marasztalta el Sümeget, mert a különböző TOP-os pályázatoknál az önkormányzat, mint ajánlatkérő a saját cégét bízta meg a kivitelezéssel. Ráadásul a városi cég vezetője csak 3 milliós értékig hozhat saját hatáskörben döntéseket, e felett az önkormányzaté a döntési jog: vagyis a város tulajdonképpen magával tárgyalt az ügyben. A Fidesz méltónak találta az érettségibotrányban megtépázott sümegi polgármestert | 24.hu. – A döntéseket anno még a testület hozta meg – mondta Oszkó Zoltán –, ám a KBD határozatai közül kettőt már a pandémia alatt, testületi felhatalmazás nélkül támadta meg a polgármester. Ezek közül az egyikben a Fővárosi Törvényszék már el is utasította a keresetet, azaz bizonyosan vissza kell fizetni a teljes támogatási összeget, s meg lennék lepődve, ha a másikban nem ugyanígy járnánk. Azért ezek a határozatok nem hasraütésre születtek: a Pénzügyminisztérium kezdeményezte a vizsgálatot a hatóságnál, majd a Fővárosi Törvényszék ezek alapján döntött.