A Kínai mézes csirke hozzávalói: -30 dkg csirkemell filé -2 db zöldpaprika -kis olívaolaj -grill fúszerkeverék -3 evőkanál méz -3 evőkanál szójaszósz -2 evőkanál szezámmag A Kínai mézes csirke elkészítési módja: A csirkemell filét és a zöldpaprikát csíkokra vágjuk, ha a grillfűszerben nincs só, akkor megsózzuk. Kevés olajban sütjük, grillfűszerrel megszórva, amíg a hús megpirul. Szezámmagos Mézes Csirkefalatok | Garffyka: Mézes-Mázas Szezámmagos Csirke. Ha a hús már piros, ráöntjük a szójaszószt, a mézet és esetleg egy kis vizet, ha szükséges. Még egy kicsit sütjük, amíg a méz megolvad és a szósz kicsit besűrűsödik. Kategória: Húsételek receptjei A kínai mézes csirke elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
csirkemell vargánya gomba liszt tojás só bors petrezselyemzöld A csirkemelleket jó vékonyra kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A lisztből, sóból, tojásból sűrű palacsintatésztát készítünk, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet és az apróra vágott vargánya gombát is. A húst lisztbe, majd a vargányás masszába mártjuk mindkét felét és forró olajban lassú tűznél kisütjük. Burgonyaforgács köret: 50-60dkg burgonya kevés tej 1egész tojás olaj Körben lehámozzuk a burgonya héját s aztán tovább is körben, vékonyan vágjuk tovább, hogy hosszú forgácsalakokat kapjunk. Palacsintatésztát készítünk kevés tejből, lisztből, 1tojás sárgájából és habbá vert fehérjéből. A forgácsokat egyenként belemártjuk a tésztába és rögtön bő, forró olajba tesszük, aranysárgára sütjük. A tésztába a tojáshabot csak közvetlen sütés előtt tesszük. Kinai mézes szezánmagos csirkemell. Nagyon finom köret loading... Csirkemell túrós bundában, avagy a diétás panír reformja! | Ételreceptek, Baklava, Csirkemell 12:04 Párizsi szelet csirkemellből és darált húsból szazsu 196.
Pihe40 Sat, 2013-12-28 11:16 Isteni ez a recept!! Köszönjük szépen:D!!! Nekem kb fél kg pulykamellhez elég volt a tészta(kicsit több vízzel de ez nem olyan nagy dráma) es a mázból alapból két adagot kevertem be és így lett pont jó. :-) Köszönet a receptert! Liare Mon, 2016-03-21 22:50 Nagyon szuper recept, köszi, hogy felraktad! Lehet az én evőkanalam volt nagyobb, de nekem kellett bele még víz, egy deci minimum. A tészta így elég volt kb. fél kilóhoz, a máz nem, de raktam bele még barbecue szószt is meg mézet, nagyon fini lett! :) Cuncikaaa Tue, 2016-03-01 21:53 Szia! Ma elkészítettem, és nagyon finom lett. Először féltem, hogy nem fog úgy sikerülni, ahogy kell, de ezentúl csak így fogom csinálni!! :D Köszi szépen, hogy megosztottad! ImeldaTamara Sat, 2015-11-21 16:58 Nagyon nagyon finom!! Dupla adagot készítettem! Nekem minden passzolt, az arányok, és az ízek is! Gyakori ebéd lesz nálunk! ;) riolaita Fri, 2015-10-23 23:15 Oh, ez volt a mai vacsora, és mit mondjak, nem jutott el az asztalig, mert még melegen elkapdosták... :D sandyca Tue, 2015-07-28 18:27 Nekem nagyon tetszik a recept bár a víz tényleg efy kicsot kevés volt.
Legfinomabb krumpli a sütőben! Egyszerű, olcsó és gyors| Cookrate - Magyarország - YouTube
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. A Tökéletes Héjában Sült Krumpli. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Fogyasszuk egy hideg barna sörrel, hogy igazán vagány vacsoránk legyen!
Legalább 10-15 cm magasan legyen a zsiradék az edényben, ez általában minimum 1 l olajat jelent. A legnagyobb lángon forrósítsd fel az olajat 180 fokig. Ha nincs hőmérőd, akkor ez az a pont, amikor már kavarog az edényben az olaj a hőtől, a tenyered 15-20 cm-rel fölé téve már nagyon érződik a meleg, de még nem füstöl. Forró legyen, de ne füstöljön a zsiradék Ha esetleg már füstöl az olaj, akkor zárd el alatta a lángot, várj 2 percet, kapcsold vissza a lángot és folytasd a következő lépéssel. Dobj bele egy fagyasztott krumplit tesztelésnek. Tökéletes sült krumpli sütőben olaj nélkül. Ha pezseg, akkor megfelelő hőmérsékletű az olaj. A láng folyamatosan a legnagyobb legyen végig a sültkrumpli sütése alatt. Tegyél bele egy adag krumplit. Óvatosan dolgozz vele, mert a forró zsiradék nagyon veszélyes. Ne tömd tele a lábast, mert akkor lehűl az olaj. Ne legyen túltömve az edény, max. 30 dkg sültkrumplit süss egy adagban. Ha rögtön pezseg-sistereg, akkor jó 1 perc után kicsit mozgasd meg a krumplikat, így nem fognak összeragadni, minden oldaluk szépen és egyenletesen fog megsülni.
A burgonya alapvető élelmiszernek számít világszerte, el sem tudnánk képzelni nélküle a mindennapjainkat. Legyen ebéd, vacsora, egy kis snack, ünnep- vagy hétköznap, ott van a tányérunkon valamilyen formában. Számtalan fogás alapját képezi, de a sült krumpli a kedvenc. Olcsó és igen változatosan tálalható. A bő olajban vagy épp sütőben ropogósra, illetőleg puhára sült krumpli egyike a legnépszerűbb köreteknek, de vannak olyan változatai, amelyek akár önálló fogásként is megállják a helyüket. Ezek közé tartozik a svéd eredetű, nagyon látványos és igen jól variálható Hasselback, vagy más néven harmonika, illetve irdalt burgonya. Mi a Hasselback burgonya? Tökéletes sült krumpli sütőben a tökmag. Az eredetét, de már a nevét tekintve is (hol Haselbackként, hol meg Haselbachként emlegetik tévesen) sokféle információ kering róla. Néhány dolog azonban biztosan tudható: a precízen beirdalt, de nem teljesen felszeletelt, egészben sült burgonyát először a Stockholmhoz tartozó Djurgården szigetén készítették, a szállodaként és étteremként is működő patinás villában, a Hasselbackenben.