Havonta egyszer cseréljük ki az üveget egy tisztára. Ilyenkor is a szokásos módon járjunk el, a kovász egy részét tegyük át az új, tiszta, száraz üvegbe és frissítsük 1:1:1 arányban. Ha már jó erős a kovász, de viszonylag ritkán (hetente, két hetente vagy még ritkábban) sütünk, vagy elutazunk, a kovászt hűtőbe lehet tenni. Etessük meg a szokásos módon, zárjuk le az üveget és tegyük hűtőbe. Ha újra szeretnénk használni, vegyük ki a hűtőből és 1-2 napig etessük a megszokott módon. Úgy tudjuk mérni, hogy a kovászunk elég aktív-e, hogy a befőttes üvegre egy gumit húzunk oda, ahol a tészta van amikor megetetjük. Szárított kovász használata meghívottként. Ha 6-8 óra alatt a tészta térfogata megduplázza magát, akkor biztosan elég erős a kenyérsütéshez! Tartsatok velem, következő cikkemben, a Kovász suli 2-ben még több információt osztok meg a kovászolás rejtelmeiről. Szeretettel: a Péklány Idő közben megjelent Péklány lettem című könyvem, melyben részletesen kitérek a kovásznevelésre, a kovászok fajtáira, jellemzőire, és persze sok kovászos receptet is megosztok benne veletek (kovászos pizza, kovászos kenyerek, kovászos piték, kovászos bobajka, kovászos galette, stb.
Nincsen további teendőd! Rendelésed véglegesítésre került, annak részleteit kiküldjük egy e-mailben. Ha leadott rendelésedben hiba van és javítani szeretnéd azt, vagy csak módosítani szeretnéd rendelésed, azt a szállítás megkezdése előtt írásban tedd meg! Ebben az esetben vedd fel a kapcsolatot az Ügyfélszolgálatunkkal, tőlünk telhetően segítünk a korrekcióban. A webáruházban feltüntetett árak Áraink a rendelés időpontjában érvényes listaárak. Az árak bruttóban értendőek, az Áfá-t tartalmazzák, azonban nem tartalmazzák a szállítási költséget. A szállítási költség alakulásáról a Szállítási információk menüpontban találsz pontos leírást. Lecker's Bio Teljes kiőrlésű száraz kovász 30g. Amennyiben a webáruházban hiba, vagy hiányosság lép fel a termékeknél vagy az áraknál, fenntartjuk a jogot a korrekcióra. Ilyen esetben a hiba felismerése, illetve módosítása után azonnal tájékoztatunk. Ezt követően még egyszer megerősítheted, illetve el is állhatsz a megrendeléstől. A rendelések feldolgozása A rendelések feldolgozása 24 órán belül megtörténik.
A szárított hónapokig eláll bontatlan csomagolásban, a friss folyamatos hűtőzést kíván, és maximum 1 hónapig őrzi meg a szavatosságát. Én magam a frissre esküszöm. Végletekig lecsökkentett mennyiséggel, és ezzel arányosan megnövelt érési időkkel dolgozom. Sokan, akik 5 dekákkal telebombázzák a tepsinyi sütijüket, arról panaszkodnak, hogy sütés után élesztő, kovász ízű maradt/lett a tészta. Ám miután lecsökkentették az élesztőhányadot 80-90%-kal, azaz esetünkben 5 grammra, és megnövelték a kelesztési időt háromszorosára, már nem panaszkodnak. Térfogatra ugyanott lesz a tészta, és van ideje a tejsav- és ecetsav-termelő baktériumoknak is elszaporodniuk, amelynek köszönhetően új, izgalmas ízek, aromaanyagok keletkeznek. Szeretem az élesztőt. Mindig van a hűtőszekrényben 1 kocka. A szárított kovász felélesztése - Pékesség. Nem akarok fizetett ügynöke lenni egyik gyártónak sem, de muszáj esküt tennem a budafoki mellett. Sem az Aldis, sem a Lidlis nem hozza azt a teljesítményt, amit nagy múltú testvérük. Kíváncsi lennék a ti véleményetekre is ez ügyben.
Megérkezett a gyönyörű címet kapott Harley Quinn-film, a Ragadozó madarak (és egy bizonyos Harley Quinn csodasztikus felszabadulása) első teasere. A film az Öngyilkos osztag történései után játszódik, amikor Batman magára hagyja a Gotham City-t, így a város védelem nélkül marad. Harley Quinn (Margot Robbie), aki már nincs együtt Jokerral, összeáll a DC többi női hősével, hogy megvédjék Cassandra Caint (Ella Jay Basco) a gonosz Fekete Maszktól (Ewan McGregor). A Harley Quinn vezette csapat többi tagját Jurnee Smollett-Bell (Fekete Kanári) Mary Elizabeth Winstead (Vadásznő) és Rosie Perez (Renee Montoya) alakítják majd. A film rendezője Cathy Yan, aki eddig csak egy mozifilmet rendezett Dead Pigs címmel. Ennek ellenére nem túl valószínű, hogy a Ragadozó madarak (és egy bizonyos Harley Quinn csodasztikus felszabadulása) rosszabb lesz az Öngyilkos osztag kínkeserves katyvaszánál. A Ragadozó madarak magyarországi bemutatója 2020. Ragadozó madarak és egy bizonyos Harley Quinn csodasztikus felszabadulása filmkritika | Filmsor. február 6-án lesz.
A Ragadozó madarak (és egy bizonyos Harley Quinn csodasztikus felszabadulása) pont annyira őrült film, mint amennyire az előzetesei ígérték. Ha azt vártuk, amit a marketinganyagai ígértek, akkor kellemesen fogunk csalódni, de ha inkább a Marvel kimért és kevésbé kockázatvállaló univerzuma felé húz a szívünk, akkor tisztázzuk: ez egy olyan film, amit a Marvel/Disney a mozivásznon sosem merne meglépni. (Vagyis ez majd kiderül a Deadpool 3-mal…)
A DC moziverzum izgalmas vadhajtása az Öngyilkos Osztag egyetlen tényleg izgalmas karakteréről, Joker volt csajáról szól, meg az erős nőkről. Gondolom, mert lekötött a pazar látvány. Kezdjük azzal, hogy a 2016-os, nagy durranásnak ígérkező Suicide Squad - Öngyilkos osztag végül pocsék film lett. Talán nem annyira pocsék, mint azt bemutatásakor gondoltuk, de messze alulmúlta a felfokozott várakozásokat – úgy tűnt, David Ayer képes lesz megújítani a képregényfeldolgozás műfaját, de nem tudta -, de egy igazi értéke csak volt a filmnek, mégpedig Harley Quinn karaktere. Erre lehetett építeni, ahogy mondani szokás, Margot Robbie pedig magához ölelte a neki tényleg nagyon fekvő karaktert, és addig házalt az illetékes stúdiónál, amíg ki nem bulizta a saját filmet – tisztára úgy, mint Ryan Reynolds a Deadpool esetében, és a hasonlóság nem véletlen. Harley Quinn a DC Comics Deadpoolja – szervesen nem illeszkedik a nagy hősök világába, de mégiscsak közülük jött, egy nagyon szórakoztató és tökéletesen öncélú karakter, aki nagyon jól mutat a vásznon, ahonnan folyton kipofázik nekünk.
Habár a film nem veszi túl komolyan magát, és nem is akar a kelleténél többet mondani, mégis elindította a DC egyik új korszakát, amelyet jó eséllyel Margot Robbie és a Harley Quinn-trilógia fog uralni.