A másik ismert felhasználása a bodza virágának a palacsinta ízesítése. Ez az ínycsiklandó nyalánkság úgy készül, hogy a tenyérnyi virágzatot belemártják a híg palacsintatésztába, majd kisütik. Ha eddig nem tetted, mindenképp kóstold meg, érdemes! Bodza szörp recept házilag elkészítése: Recept nyomtatása Bodza szörp recept házilag Mutatunk egy meglepően egyszerű bodzaszörp receptet, amely aztán minden évben újra és újra elkészíthetünk. Elkészítés A cukrot és a vizet egy nagy fazékba összeöntjük és felforraljuk. A citromot kifacsarjuk vagy meghámozzuk, felkarikázzuk. (Ha biocitrommal van dolgunk, akkor egy alapos mosás is elegendő, nem kell hámozni. ) Ha felforrt a szirup, hozzáadjuk a citromot, a virágokat és jól belenyomkodjuk, elkeverjük. Lefedve állni hagyjuk 3-4 napig, közben időnként megkeverjük. A legfinomabb bodzaszörp - Kárai Dávid. A virágokat, citromot szedjük ki szűrőbe az edény fölött, alaposan nyomkodjuk ki. Érdemes megkóstolni, ha keveselnénk a citromot, kevés citromsavval még javíthatunk rajta Ezután jön a dunszt, ami nem nagy kunszt.
Nem tudom, ki meddig kísérletezik, mire megtalálja az igazit – nekem úgy fél tucat különböző recept kipróbálása kellett, mire eljutottam hozzá. Mert ugye valami gikszer mindig van: vagy az íze nem jó, vagy az állaga. Ebbe a verzióba nem kell tartósítószer, egyszerűen elkészíthető, és a végeredmény? Nos, próbálják ki, és ígérem, nem fognak csalódni. Hozzávalók: 25 – 30db bodzavirág, 2l tiszta csapvíz, 2kg kristálycukor vagy cukorbetegeknek gyümölcscukor, 10dkg citrompótló Figyeljünk rá, hogy csak teljesen kinyílt, egészséges virágokat szedjünk, közutaktól távol, hogy elkerüljük az ólomtúladagolást. Ha lehet kosárba, hogy ne fülledjenek be a virágok. Én egy kicsit le szoktam öblíteni, miután leszedtem, persze csak óvatosan, hogy ne veszítsek túl sok virágport – de így elkerülhetőek az esetleges potyautasok. Egyszerű bodzaszörp recept. Bodzaszörp készítéshez a bodza virágokat tegyük megfelelő edénybe (én egy tupperware zárható savanyító vödröt használok), engedjünk rájuk 2 liter tiszta csapvizet, adjuk hozzá a citrompótló felét és letakarva 1 napig jól áztassuk ki a virágokat, hogy kiadja a zamatanyagait és a virágpor feloldódjon.
Nagy lángon melegíteni kezdjük, közben forgatjuk az edényt, hogy könnyebben olvadjon és addig főzzük, amíg világos színű nem lesz. Fontos, hogy ne barnuljon meg nagyon, mert akkor egyrészt gyorsan eléghet, másrészt pedig túl intenzív lesz a karamell íze és színe is a szörpben. Ha a karamell kész, akkor óvatosan ráöntünk fél liter vizet és megvárjuk, amíg teljesen fel nem oldódik a karamell. Ezután a maradék 1, 75 kg cukrot, a maradék 1, 5 liter vízzel felfőzzük és szirpuot készítünk belőle, majd ha felforrt, hozzáöntjük a karamellszirupot is. Megvárjuk amíg szobahőmérsékletűre hűl. Egy nagyobb befőttes üvegbe beletesszük a száruktól megtisztított bodzavirágokat, valamint a elkarikázott citromot és ráöntjük a kihűlt szirpot. Nagyszerű bodzaszörp recept. Konyharuhával lefedve, hűvüs helyen 3-4 napig érleljük, közben minden nap átkeverjük és kóstolgatjuk. Amikor elég intenzíven bodzás az íze, akkor egy edénybe átszűrjük. (Én gézlapon szoktam átszűrni, hogy minden apró kis szennyeződés fennmaradjon rajta. ) Felforraljuk a szörpöt, majd ha bugyog, sterilizált üvegekbe tesszük, lezárjuk, fejre állítjuk pár percre és szintén hűvös helyen tároljuk.
A fahéj antioxidánsokban gazdag melegítő fűszer, amely segít a fertőzések és vírusok elleni küzdelemben, valamint erősíti az immunrendszert. A szegfűszeg természetes antiszeptikus és fájdalomcsillapító, amely segít eltávolítani és megakadályozni a kórokozók terjedését, valamint csillapítani a torokfájást. A szegfűszeg köptetőként is működik, megkönnyítve a köpet köhögését. A nyers méz antimikrobiális és vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek gátolják a mikrobák növekedését és harcolnak a bakteriális fertőzések ellen, valamint megállítják a vírusaktivitást. Ezenkívül hatékony köhögéscsillapító, csillapítja a torokfájást, és természetes alvássegítő, különösen gyermekek számára. A nyers hajdina méz a legmagasabb antioxidáns tartalommal rendelkezik. A bodzaszörp saját készítése: egészségügyi előnyök és egyszerű bodzaszörp recept. A házi bodzaszörp a következő összetevőkből készül A bodzaszörp tárolása: Ha nagy (65-70%) cukorkoncentrációjú bodzaszörpöt készít, akkor önfenntartó lesz, így nem kell hűtőszekrényben tárolnia. Ha viszont mézzel készíted a bodzaszörpöt, akkor azt nem szabad szobahőmérsékleten tárolni.
Feltöltő: Mária Bársonyné Dankovics Kategória: Befőzés 4776 megtekintés Elmentem! Bodzaszörp Hozzávalók: Egy táska bodza virág 1 csomag citrompótló ( tea ízesítő) 5 l víz 1 citrom 1 kg cukor tartósító Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: több mint 12 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A virágokat megmossuk egy nagy edénybe tesszük, rászórjuk a citrompótlót, a fel karikázott citromot, a cukrot és elkeverjük. 3 napig állni hagyjuk, időnként megkeverjük. Három nap után a virágokat kiszedjük a léből, és jól kicsavarjuk. Egyszerű bodzaszörp récepteur. A levet sűrű szitán átszűrjük, és felforraljuk. Beletesszük a tartósítót, és megint felforraljuk. Ha kihűlt üvegekbe tesszük, vízzel hígítva azonnal fogyasztható. Tipp / megjegyzés: Én már a második adagot csinálom, de még teszek el mert mindenki szereti. Nagyon gyorsan elkészül. Mária Bársonyné Dankovics ( 279 Recept) Anya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről.
Lineáris labortápegység szabályozható 3-15v max. 25a kimenettel voltcraft sps 1525 pfc Szabályozható tápegység SPS 1525 PFC2 LED-es kijelző a feszültség és áram kijelzéséreKét működési mód: folyamatos feszültség szabályozás vagy állandó 13 8 VDC feszültségTúlterhelés jelzésPrimer oldali kapcsolóüzemű tápegység3 - 15 V / 25 ATeljesítmény 375 WBeépített PFC-vel (Power Factor Correction)Kivitel: Aszta 61 990 Ft-tól Ajánlatok megtekintése állítható labortápegység 2 - 14 v/ac 5 - 5 a 75 w statron 5359. 78-as sorozat - Kapcsolóüzemű tápegységek - Finder. 3 Univerzális labortápegység 5359. 3 N/A KimenetekLineáris2 - 14 V/AC / 5 A2 - 14 V/DC / 5 ATeljesítmény 75 WIskolai és kiképzési területekreEN 61010 és 60950 szabványok szerintKimenetek galvanikusan leválasztva földelés nélkülA Statron univerzális hálózati tápegységek tömör felépítésüknek és kiemelkedő ár-te 67 990 Ft-tól Irány a bolt! << < 1 2 > >>
78. 12-es típus - kapcsolóüzemű tápegység Alacsony üresjárási teljesítmény (< 0, 4 W) Belső hővédelem, a kimenet lekapcsolásával 78. 1A típus - kapcsolóüzemű tápegység 24 V DC, 120 W A feszültségszint 24 és 28 V között szabályozható 78. 1B típus - kapcsolóüzemű tápegység Magas hatásfok (egészen 93%-ig) Alacsony üresjárási teljesítmény (< 1 W) 78. Szabályozható kapcsolóüzemű tápegység teszt. 1D típus - kapcsolóüzemű tápegység Fold-Back túlterhelési jelleggörbe akkumulátorok töltésére és a kimeneti áramot növelő párhuzamos kapcsolásra Magas hatásfok (egészen 93%-ig) 78. 25-ös típus - kapcsolóüzemű tápegység Alacsony üresjárási teljesítmény (< 0, 4 W) Belső hővédelem, a kimenet lekapcsolásával 78. 2A típus - kapcsolóüzemű tápegység Fold-Back túlterhelési jelleggörbe akkumulátorok töltésére és a kimeneti áramot növelő párhuzamos kapcsolásra (78. 1D) Magas hatásfok (egészen 93%-ig) 78. 2E típus - kapcsolóüzemű tápegység Magas hatásfok (egészen 93%-ig) Alacsony üresjárási teljesítmény 78. 2K típus - kapcsolóüzemű tápegység Kimenet: 30 V DC - 640 mA, KNX busz LED-es állapotjelzés 78.
További információk. Elfogadom