A mindfulness egyet jelent az öröm és a szenvedés megtapasztalásával, amikor és ahogyan történik, anélkül, hogy bármit is kellene tenni vele, anélkül, hogy reagálnánk vagy véleményt mondanánk róla. A tudatos jelenlét az "itt és most"-ra irányítja a tudatodat, minden pillanatban. " – Eline Snel, "Ülj figyelmesen mint egy béka" c. könyvéből Anyának lenni nagyszerű dolog. Nagy feladat, nagy felelősség, és még nagyobb boldogság. De egy csomó kérdés, kétely, hogyan is lenne jó csinálni. Mert mindenki jól akarja csinálni. Sokszor máshol keressük a válaszokat, (ami nem rossz és néha szükséges), de a legfontosabb az, amikor figyelünk magunkra. De hogyan kell magunkra figyelni? Erre is tanít a mindfulness, a meditáció. Magunkra figyelni, külsőnkre és belsőnkre egyaránt. A testünkre, a táplálkozásunkra, a gondolatainkra, szokásainkra, érzéseinkre, érzelmeinkre. Általában könnyű figyelmünket másra fordítani; a gyermekünkre, a családunkra, barátainkra, sőt idegenekre. Pedig a legfontosabb az lenne, ha magunkra szánnánk időt, ha mindennap befelé fordulnánk picit, és az energiánkból jutna saját magunkra is.
Szeptember 10-én, csütörtökön 18 órakor került megrendezésre a Scolar kiadó könyvbemutatója a MagNet közösségi házban. A helyszínválasztás tökéletes összhangot képzett a könyvek témáját illetően, ezzel rögtön kiemelkedett ez az esemény a szokásos címkéjű bemutatók kategóriájából. Érsek Nándor, a felelős kiadó mutatta be pár mondatban a Scolart, amely immár 22 éve látja el az olvasó közönséget magas színvonalú könyvekkel. A minőség mellett a társadalmi felelősségvállalást is szem előtt tartja a kiadó. A bemutatott 2 könyv, " Buddha a porszívóban–Útmutató a házimunka meditációs gyakorlataihoz " és az " Ülj figyelmesen, mintegy béka – Mindfulness-gyakorlatok gyerekeknek és szüleiknek " (Eline Snel), ennek a feladatkörnek egy részét hivatott támogatni. Négyen ismertették a könyveket és azok fő mondanivalóját: Dr. Mogyorós Irén Zsuzsanna, gyermekpszichológus; Fazekas Gábor, az Országos Onkológiai Intézet stresszkezelő tanfolyamok oktatója; Basa Ágnes és Dobos Andrea Beáta, a Buddha a porszívóban című könyv írói.
Leírás Az Ülj figyelmesen, mint egy béka! bemutatja a gyermekeknek a mindfulness, a tudatos jelenlét elsajátításának alapjait. Könnyen érthető, játékos formában vezeti rá a gyerekeket a tudatos jelenlét megvalósítására: szellemi, lelki és testi szinten. A tudatos jelenlét akkor teljesül, amikor kapcsolatban vagyunk azzal, amit éppen tapasztalunk. A figyelem minősége fejleszthető és elmélyíthető azzal, ha a legszembetűnőbb és legfontosabb dolgokra figyelünk minden pillanatban. Erre mindenki képes, de általában nem teszi tudatosan. Összpontosítást és koncentrációt igényel. Miért ne kezdhetnénk el ezeket a képességeket fejleszteni? A világ manapság már olyan összetett és rohanó, az, hogy jelen tudjunk lenni az adott pillanatban, teljességgel szükségszerű ahhoz, hogy megértsük a világot, folytassuk a tanulást, fejlődést, és azon munkálkodjunk, hogy a magunk egyediségével hozzájáruljunk ehhez a világhoz.
Mi a mindfulness? " A mindfulness nem más, mint a jelen pillanat tudatossága, nyitott és szelíd hajlandóság arra, hogy megértsd mi is történik benned és körülötted. A fogalom a tudatnak azt az állapotát jelöli, amikor teljesen jelen vagyunk (ami nem egyezik meg azzal, hogy a jelen pillanatról gondolkodunk), mégpedig ítélkezésmentes állapotban, semmit nem hagyva figyelmen kívül, és nem engedve, hogy a hétköznapi élet magával ragadjon. Ha jelen vagy, amikor felébredsz, amikor bevásárolsz, amikor a gyermekeid kedvesen rád mosolyognak, és amikor kisebb-nagyobb konfliktusba bonyolódsz, akkor tényleg ott vagy és nem máshol. Energiát spórolhatsz meg, ha akkor vagy tudatában a történteknek, amikor történnek. Ez a szelíd, tudatos jelenlét (éber figyelem) megváltoztatja a viselkedésedet, ahogy a hozzáállásodat is önmagadhoz és másokhoz. A mindfulness valami olyasmi, mint amikor érzed a Nap sugarait a bőrödön, a sós könnyeket, ahogy legördülnek az arcodon, vagy amikor a csalódottság lüktetését érzed a testedben.
húsz percig főzzük. Ekkor hozzáadjuk az időközben felére befőzött tejszínt. Belekeverjük a felkockázott hozzávalókat is, majd felforrósítjuk, sóval, borssal, citromlével ízesítjük. Eladó MÁGNESES KÉSTARTÓ Hirdetések - Adokveszek. Tálaláskor meglocsolhatjuk Worchester-szósszal is. Előételként pirítóssal ajánlható, sós-borsos hirtelensült karajszeletre rágrillezve kiváló kiegészítő lehet, míg rizzsel, vagy burgonyakrokettel körítve önálló ételként is megállja a helyét.
Addig kevergetjük, míg a húslevet enged. Ekkor lefedjük, és addig pároljuk, még a leve elfő. Félre húzzuk a láng fölül, meghintjük pirospaprikával és felengedjük vízzel, hogy ellepje és visszatesszük párolni, amíg a hús félig, megpuhul. Ha kell, közben pótoljuk a vizet. Ha a hús félig kész, hozzá adjuk a beáztatott babot felöntjük vízzel és hozzá adjuk a fűszereket. Addig főzzük még majdnem puha lesz. Ekkor Csipetkét rakunk bele és készre főzzük. Mágneses fali késtartó 38 cm - Edények.hu Webáruház - Kések - Vágóeszközök. Ha kell, utána ízesítünk. Borjúragu Hozzávalók: 10 dkg felkockázott, főtt borjúhús 10 dkg felkockázott, főtt csirkemell 10 dkg felkockázott, főtt sampinyongomba 5 dkg felkockázott, füstölt marhanyelv, vagy gépsonka 1 dkg vaj 1 kis fej felkockázott hagyma 1 púpozott evőkanálnyi liszt 3, 75 dl szárnyas húslé 2, 5 dl tejszín só fehérbors citromlé Worchester-szósz Elkészítése: Egy deka vajon egy kis fej kockára vágott hagymát üvegesre megfuttatunk, egy púpozott evőkanálnyi liszttel 10 percig kis lángon hevítjük (nem szabad, hogy megbarnuljon), majd ráöntjük a szárnyas alaplevet, s ezzel kb.
Talán veled is megtörtént, hogy egy hosszú, stresszes nap után fáradtan hazaérve ráébredtél, hogy az egész családnak ennie kéne valamit vacsorára. Vannak trükkök, melyek a főzést egyszerűbbé és még élvezhetőbbé teszik. A KUNGSFORS falra szerelhető konyhai tárolók segítségével minden eszköz, fűszer és receptkönyv a munkalapon való kallódás helyett a falon kap helyet. Tágas és átlátható. Tehát élezd meg a késed és hagyd, hogy a benned szunnyadó séf kibontakozzon. Talán megnyugtató lehet tudni, hogy a sikeres svéd séf és receptkönyv szerző, Maximillian Lundin is néha fáradt és stresszes, ha a mindennapi főzésről van szó. Ám profi trükkjei segítenek, hogy a főzés még egyszerűbb legyen. "Egy otthoni konyha természetesen nem ugyanolyan, mint egy éttermi. De sok praktikus dolgot elleshetünk az éttermektől. Például az eszközök és hozzávalók könnyű hozzáférhetősége segít, hogy gördülékenyebben menjen a főzés és több helyünk maradjon a munkalapon. " Maximillian kissé megszállottnak tartja magát, a funkcionalitásról, minőségről és higiéniáról van szó.
"Az egyik kihívás az volt, hogy a síneket tartó konzolokat elrejtsük. Ám kedvelem az olyan projekteket, ahol a határokat kell feszegetnünk és úttörő ötleteket kell tesztelnünk, mielőtt megtaláljuk a végső megoldást. " Maximillian séf számára, akinek az étel a szenvedélye, egy teljesen új élményt jelentett, hogy az emberek konyhájára befolyással lehet - a környezetre, ahol az ételek készülnek. "Nagyon pozitív dolog volt, hogy a csapatban mindenki azért dolgozott, hogy a KUNGSFORS segíteni tudjon a főzés egyszerűsítésében" - mondja Maximillian. Kifejezetten szereti a rozsdamentes acélból készült tárolók, melyekbe friss fűszerek, olaj vagy kóstolókanál kerülhet. "A lányaim szívesen vannak a konyhában, hogy kóstolgassák, amit épp főzök. Így azt szeretném, hogy a kanalak kéznél legyenek, a falon. "