A mediterrán országokban szinte mindennapi ételnek számít, Magyarországon csak ritkán fellelhetőek a bárányból illetve birkából készült ételek. Szubjektív kampány a bárányhúsért… Horvátországban a tengerparton tengeri sóval ízesítik a bárányt, mángoldot és burgonyát adnak mellé, sütik út mellett, nyárson, kilóra mérve árulják, paradicsom, édes hagyma és kukoricakenyér jár mellé, nincs semmi flikk-flakk, réparózsa és csalamádé, narancskarika, salátalevél. Szicíliában a citrom, narancs és a jó minőségű frissen préselt olívaolaj a fűszer, a juhbélbe töltött birkakolbászoknál gyakori a menta, az édeskömény, a chili és ezek kombinációja. Azt javaslom, kezdjék a próbálkozást sütőben egy kisebb darab hússal, mondjuk combbal vagy lapockával. Így étkezz 30, 40 és 50 évesen! | Mindmegette.hu. Meg lehet tűzdelni fokhagymával, rozmaringgal, persze mellé is tehetjük a tepsibe, a finom aromák bele fognak kúszni a húsba. Vagy lehet a tűzdelés helyett a injektálást is alkalmazni. Egy egyszerű injekciós tűvel benyomhatjuk a hússzövetek közé a páclevet.
Hozzávalók: 50 dkg penne tészta (durum tésztából) 50 dkg kockázott bacon 1 db közepes cukkíni 50 dkg paradicsom 3 evőkanál paradicsompüré bazsalikom kakukkfű oreganó édesítőszer Elkészítés: A kockázott szalonnát alaposan kisütöm, majd rádobom a vékony szeletekre vágott cukkínit. Paradicsomos tészta – kicsit másképpen - Receptkereső.com. Ezután a paradicsom, a paradicsom püré és a fűszerek következnek, amivel teljesen készre párolom. A tésztát kifőzöm, és a mártást a forró tésztára halmozom. Megjegyzés: A receptet KlepiÉva küldte. Köszönjük!
Húsgombóc leves Hozzávalók: 300g darált pulykamell 1 vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma só, bors, chili petrezselyem 1 egész tojás mandula liszt (annyi amennyitől formázható lesz gombóc, ez nekem kb. 3 evőkanál volt)... Bugaci húsgombóc leves, ahogy Dougles készíti Hány személyre: 4-6 személyre » sertéshús (darált) 25 dkg » sárgarépa 20 dkg » zöldség 20 dkg » burgonya 30 dkg » füstölt szalonna 15 dkg » vöröshagyma (kis fej) 2 db » tojás 1 db » liszt 4 ek » pritamin... Kapros húsgombóc leves CŃĐż Ń Ń"ŃикадоĐ"ŃкаПи, vagyis leves húsgombóc cal. Krumpli és kapor, a kötelező orosz hozzávalók. Amilyen egyszerű ez a leves, annyira finom. Menza kicsit másképpen: 2016.10.26. Csontleves, paradicsomos húsgombóc, sült, fokhagymás pulykacomb filé. Rég volt terítéken. Megkívántam, el is készítettem (most is pulyká ból, de ajánlom sertéshúsból is):... Tormás hús gombóc leves A fiúk kedvenc levese, tényleg nagyon finom, intenzív " húsleves ízű" leves. Hozzávalók 4 literhez... Tejfölös ~ fürjtojás sal Olvasóink értékelése: / 0 ElégtelenKitűnő... Zöldséges hamis alföldi ~ elkészítése: A zöldségeket, megtisztítjuk és megmossuk, majd felkariká az egészet megpároljuk, pici őrölt papriká t szórunk rá, és felengedjük vízzel.
Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek Itt vagy: címlap › Recept › Paradicsomos tészta - kicsit másképpen Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! Mi kellhet hozzá? Alapanyagok: cukor só tojás liszt margarin zöldség gyümölcs hús Hogyan készül a Paradicsomos tészta - kicsit másképpen? Írd meg nekünk Te! Te már elkészítetted, vagy most készülsz elkészíteni ezt a receptet? Készítsd el, fotózd le és töltsd fel honlapunkra, hogy nyerhess vele! Minden 1000 új feltöltött recept után sorsolás! Kattints ide és töltsd fel recepted a saját Receptkönyvedbe!
cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz Mi van itthon Egy adagban 4 adagban 100g-ban 10% Fehérje 4% Szénhidrát 3% Zsír 144 kcal 8 kcal 4 kcal 17 kcal 30 kcal 7 kcal 0 kcal 1 kcal 21 kcal 35 kcal 5 kcal Összesen 272 Kcal 575 kcal 33 kcal 16 kcal 69 kcal 120 kcal 28 kcal 82 kcal 141 kcal 19 kcal 1087 44 kcal 3 kcal 9 kcal 2 kcal 6 kcal 11 kcal 82 83% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Magnézium Kálcium Szelén TOP vitaminok Kolin: Likopin Niacin - B3 vitamin: C vitamin: E vitamin: Összesen 31. 8 g Összesen 8. 6 g Telített zsírsav 2 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 129 mg Ásványi anyagok Összesen 1258. 4 g Cink 3 mg Szelén 33 mg Kálcium 53 mg Vas 3 mg Magnézium 57 mg Foszfor 306 mg Nátrium 803 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 12. 1 g Cukor 7 mg Élelmi rost 2 mg VÍZ Összesen 264. 8 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 59 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 2 micro E vitamin: 4 mg C vitamin: 11 mg D vitamin: 20 micro K vitamin: 4 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 11 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 30 micro Kolin: 126 mg Retinol - A vitamin: 31 micro α-karotin 0 micro β-karotin 336 micro β-crypt 5 micro Likopin 17369 micro Lut-zea 123 micro Összesen 127.
500 Ft Sztrapacska / 1. 950 Ft Sztrapacska (kis adag) / 1. 500 Ft Tepertős pogácsa / 350 Ft/db Szendvicsek Cigánypecsenyés / 1. 300 Ft Rántott sertésbordás / 1. 300 Ft Mártás és öntet Tartármártás / 550 Ft J / T Ketchup / 300 Ft Tejföl 1dl / 300 Ft Halételek Rántott ponty / 2. 400 Ft H / G / T Rántott harcsa / 3. 100 Ft Bakonyi ponty / 2. 600 Ft H / J / G (vöröshagyma, szalonna, gomba, tejföl) Bakonyi harcsa / 3. 400 Ft Eceteshal pontyból / 1. 900 Ft Natúr pontyszelet / 2. 350 Ft Fokhagymás natúr ponty / 2. Légiesen könnyű harcsa Orly-módra – A mesterszakács tippjei | OrosCafé. 350 Ft H / G Natúr harcsa / 3. 050 Ft Fokhagymás natúr harcsa / 3. 050 Ft Ponty orly-módra / 2. 500 Ft Harcsa orly-módra / 3. 200 Ft Saláták Csemege uborka / 550 Ft Almapaprika / 550 Ft Házi vegyes saláta / 550 Ft Italok Ásványvíz Naturaqua dús 0, 5l / 350 Ft Ásványvíz Naturaqua csendes 0, 5l / 350 Ft Fanta narancs 0, 5l / 450 Ft Coca Cola / Coca Cola zero 0, 5l / 450 Ft Soproni IPA sör 0, 5l / 650 Ft Krusovice sör 0, 5l / 650 Ft Desszertek Csokis láva sütemény vanília fagylalttal / 1.
2008. 10. 12. 09:13 Hozzávalók 4 személyre: 1, 5 kg harcsa filé, 2 dl olaj, 10 dkg liszt, 2 tojás, 1 dl sör, só. A harcsafiléket ujjnyi vastag csíkokra vágjuk és besózzuk. Harcsa Orly módra (sörtésztában) - Gesztenyéskert. Közben a tojások sárgáit elkeverjük a liszttel, hozzáadjuk a sört, hogy palacsintatészta sűrűségű masszát kapjunk. Beletesszük a tojások felvert kemény habját, ügyelve arra, hogy ne törjön meg. Felhevítjük az olajat, és amikor forró, a masszába mártott harcsacsíkokat aranysárgára sütjük. Az olajból kiszedve, szalvétás tányéron a zsiradékot lecsepegtetjük. Párolt rizzsel vagy hasábburgonyával tálaljuk. Citromszeletekkel díszítjük és paradicsommártást vagy tartármártást, kínálunk mellé.
Elkészítés: A tojás fehérjéket csipetnyi sóval kemény habbá verjük. A lisztet mély tálba szórjuk, összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, közepébe mélyedést készítünk, majd a tojás ok sárgájával és sör 1/3 részével simára keverjük. Apránként hozzáadjuk a maradék sört, végül kíméletesen beledolgozzuk a tojás habot. Harcsa orly módra de. Sűrű masszát kapunk, amit a tojás hab néhány perc múlva felhígít, így jól lehet vele dolgozni. A halat fél órára kissé besózzuk, majd szárazra töröljük, belemártjuk a masszába, kissé lecsepegtetjük, azután forró olajban aranysárgára sütjük. Párolt rizzsel körítjük és póréhagymacsírával díszítjük.
Sörtésztában minden is jobb, igaz ez a fogasra is, ami egy remek fehér húsú hal, mindenkinek ajánlom, aki kezdő halevő. A halszeleteket kisebb darabokra vágjuk, hogy az olajban hamarabb átsüljenek majd. Egy nagy edényben olajat hevítünk egészen 160 fokig. Harcsa orly módra van. A tésztához a sört összekeverjük a tojással és a sóval, majd több körben hozzáadagoljuk a lisztet, és csomómentesre keverjük. Ezután belereszeljük a két citrom héját, belefacsarjuk egy fél citrom levét, és még egyszer összekeverjük. A halszeleteket enyhén megsózzuk, először lisztbe forgatjuk, majd a sörös masszába, ebből pedig egyenesen az olajba dobjuk. 6-7 perc alatt aranybarnára sütjük, majd törlőpapíron leitatjuk róla a felesleges zsiradékot. A forró olajat kihasználjuk, és ropogósra sütjük benne a hasábburgonyát, majd friss citrommal tálalhatjuk is a halat. Fogas Orly módra Ha tetszett a fogas Orly módra receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Közzétette: Zsuzsa56 (Zsuzsa ízutazásai blog) Közzétéve: 2017. december 30., szombat, 18:03 9 éve vagyok nyugdíjas. Még úgy gondolom, hogy van időm, és energiám elég hozzá, hogy megmutassam milyen sokoldalúan szeretek főzni. Miért, és mit szeretek főzni? Szeretem a változatos étrendet, és nem a mennyiség, hanem a minőség számít nálam. Miért, és mit szeretek sütni? Már fiatal asszony koromban a férjemet elakartam kápráztatni, minden jóval. Imádta a főztömet, de sütni még akkor süteményt könyvekből tanultam. A férjemnek, unokáimnak szeretek a legjobban sütni, főzni. Még nagyon sokat szeretnék kihozni magamból, és büszke vagyok arra, amit elértem. Sokszor jelennek meg a receptjeim, és díjat is nyertem, írásaim jelentek meg a Gasztro magazinokban. Lefotózom, és lejegyzem írásaimat. Saját receptjeimet, pedig összegyűjtöttem. Harcsa Orly módra - Karácsonyi recept recept. Ennek szellemében vezetem már több éve a blogomat Zsuzsa ízutazásai címmel