A Gasztroblogok nézelődése közben találtam Gabriella blogján erre a villámgyors kakaós csigára. Már nagyon sok blogon láttam, hogy elkészítették, így gondoltam én is megsütöm. Rögtön dupla adagot kevertem be, lévén nagy család, nem vacakoltam egy adaggal. Gabriella konyhája kakaós csiga teszta etsy. Elvileg 14 csiga jött volna ki egy adagból, nekem sikerült 15 csigát kihozni. Így 30 db lett összesen. Egy kis bakit elkövettem az első adagnál, mert elfelejtettem a tésztát olajjal megkenni. Először megszórtam a kakaós porcukorral és aztán jött az olaj, de a másodiknál már figyeltem:) Elsőre kicsit szokatlan volt az íze de nem sokat kellett várni, hogy elfogyjon. A recept ITT megtalálható.
Két féle módon lehet sütni. Vagy egy magasabb falú tepsibe sorakoztatom őket szorosan, ekkor a tészta felfelé fog kelni, magasabb, puhább csiga lesz. Vagy egy nagyobb sütőlemezre viszonylag egymástól távolabb teszem őket (mint most én), így a csigák oldalra terülnek. Ne túl szorosan egymás mellé, mert még dagad. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk. 9. Mindkét esetben hagyom a tepsin még 30 percig kelni. 10. Ezalatt előmelegítem a sütőt 190 fokra. 11. Ezután 190°C-os sütőben aranybarnára sütjük. 12. Előkészítjük a meleg tejet a cukorral (sussinával) és míg forró a tészta átkenjük vele. Lehet többször is, így finomabb lesz és fényes. Így ki lehet kerülni, hogy porcukorral megszórjuk. Gabriella konyhája kakaós csiga usa. Megjegyzés: Szerintem nagyon jól ki lehet számolni a szénhidrát tartalmat. A SUSSINA azért jó, metr lehet vele sütni… bírja a meleget. Én ezt használom, de lehet, hogy van másmilyen édesítő is, ami jó a cukorbetegeknek, és sütésre is. Én az Auchanba veszem a Sussinát, mert szerintem ott a legolcsóbb. Veszek tablettát is, abból is a nagy dobozosat, mert gazdaságosabb.
Hozzávalók: 30 g élesztő, 1 kockacukor, 1+2 dl tej, 300 g finomliszt, 30+80 gr porcukor+ a szóráshoz, 1 cs. van. cukor, 2 tojássárgája, 30+80+30 g lágy vaj/margarin, 1 csipet só, 4 ek. kakaópor (cukrozatlan) Az élesztőt a kockacukorral, 1 dl langyos tejjel és a teljes mennyiségből elvett 1 ek. liszttel elkeverjük, langyos tejben felfuttatjuk. A maradék 2 dl langyos tejben elkeverünk 30 g porcukrot, a van. cukrot, a tojássárgákat, 30 g olvasztott, langyos vajat/margarint és a sót. A lisztet keverőtálba szitáljuk, hozzá adjuk a kovászt és a tojásos keveréket, hólyagosra kidolgozzuk. Konyharuhával letakarjuk, meleg helyen a kétszeresére kelesztjük. 80 g vajat/margarint habosra keverünk 80 g porcukorral, majd beledolgozzuk a kakaót. Egy 30 cm átmérőjű sütőforma alját kibéleljük sütőpapírral, az oldalát vastagon megkenjük a maradék 30 g-ból elvett vajjal/margarinnal, a többit felolvasztjuk. Gabriella konyhája kakaós csiga temmie. A megkelt tésztát lisztezett munkalapra borítjuk, átgyúrjuk, 1/2 cm vastag téglalapra nyújtjuk. A hosszanti széleken 3-3 cm-t szabadon hagyva megkenjük a kakaós vajjal/margarinnal.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt megsütjük. Figyeljünk a sütésnél, hogy fehér maradjon, akkor biztos jó puha lesz. Nem kell megvárni hogy barnuljon, mert akkor már valószínűleg keményebb is lesz! Ugyanez máskor: "Ha kipróbáltad a receptem, nagyon örülök egy hozzászólásnak, fotónak az instagramon megjelöléssel, vagy belinkelve a facebookon, pinteresten... "
Kérem az ingyenes tanácsadást! Hasonló ingatlanok kínálatunkból Kiadó 10 Eladó 14 IX. Kerület, Üllői út, 58 m²-es, 6. emeleti, társasházi lakás, 2 szobás 58 m² terület 2 szoba Társasházi lakás cirkófűtés, egyetemek közelében, erkélyes, jól alakítható, liftes, metró közeli 39. 9 M Ft 22
Shop Budapest IX. kerület, Üllői út 121. Shop Mester Diszkont Budapest IX. kerület, Mester u. 54. Shop Tompa Budapest IX. kerület, Tompa u. 9. Reál Élelmiszer Pireus Market Budapest IX. kerület, Thaly Kálmán u. 46. Spar Mester utca Budapest IX. 30-32. Spar Ráday utca Budapest IX. kerület, Ráday u. 32. Spar Soroksári út Budapest IX. kerület, Soroksári út 1.
Csomómentesre keverjük ki. Ugyan így tegyünk a fehérjével is. Mikor a cukorral kemény habbá felvertük, lazán keverjünk bele mindent, nehogy a hab összetörjön. Mikor meg vagyunk mindkét tésztával, készítsük elő a formát és a két tésztát. Először a sárga tészta felét kanalazzuk bele a formába, majd szórjunk rá kakaóport. Jöhet rá a fehér tészta fele, és megint kakaószórás. Majd a másik fele sárga tészta, a kakaószórás és a fehér tészta. Lidl napfény utac.com. Az utolsó fehér rétegre már nem kell kakaó. Ha elkészült, betesszük sülni a 150 C°-fokos sütőbe sülni, kb. 45-50 percre. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy biztosan átsült-e a sütés végeztével. Langyosan kiborítjuk a formából, kihűtjük. Porckorral meghintve tálaljuk.
Balatonlelle a Balaton déli-partjának egyik legnépszerűbb üdülővárosa, a fővárosból az M7-es autópályán keresztül mintegy másfél óra alatt elérhető. A NAPFÉNY RESORT közelében számos szolgáltatás elérhető, pár percre található Aldi, Lidl, és 1, 5 km-re van a Balatonlellei kikötő. Napfény Resort A-0-4. Exkluzív, újépítésű, bútorozott lakások a Balaton partján, amelyekben egész évben úgy érezheti magát, mintha nyaralna! Projekt részletei
30042 áruház és üzlet aktuális adataival!