CSÖRÖGEFÁNK kb.
A csöröge vagy csörögefánk hagyományos ünnepi, főleg farsangkor fogyasztott étel. Édes, ropogós, fánktésztából készült, forró zsírban vagy olajban kisütött édesség. Magyarországon Hagyományok-Ízek-Régiók (HÍR) védjeggyel rendelkező termék. Forgácsfánk és herőce néven is ismerik. 10 dkg vaj 40 dkg liszt + a nyújtáshoz 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 5 tojássárgája 2 evőkanál tejföl 1 evőkanál rum a sütéshez olaj Elkészítése: A vajat felolvasztjuk. Csöröge :: Egyszerű magyaros ételek, érthető receptek – Ételek.Info. A lisztet tálba öntjük, belekeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot és egy csipetnyi sót. Hozzáadjuk a vajat, a tojássárgáját, 2 evőkanál tejfölt és a rumot. Alaposan összedolgozzuk, letakarjuk és egy fél órára hidegre tesszük. A tésztát 3mm vastagra nyújtjuk, majd derelyevágóval 8-10 cm oldalú négyzeteket vágunk belőle. Nagy lábosban forró olajban mindkét oldalát világosra sütjük. Tálra tesszük és melegen porcukorral vagy vaníliás cukorral megszórjuk. Története, változatai A magyar csöröge szót legelőször 1565-ben jegyezték fel; feltehetően a forró zsírban sülő tészta hangjára vagy a keményre, szárazra sült tésztadarabok zörgésére utal.
Vissza a kategória cikkeihez
Egy másik serpenyőben öntsön egy evőkanál növényi olajat, öntsön a cukorba, enyhén hígítsa vízzel, és folyamatosan keverje, karamell színnel. A tésztában sült tésztát és az enyhén hűtött banánt tartalmazó szeleteket a kész karamellbe merítik, lemezre rakják és szezámmagvágással szétszedik. A banán a megrontott kínai összetevők: érett banán - 3 darab; sült szezámmag - ízlés szerint; méz folyadék - ízlés szerint; növényi finomított olaj; Tésztához: tej - 150 ml; liszt - 200 g; sütőpor - 12 g; vaníliacukor - 6 g; porcukor - 12 g; só - csipet. Egyszerű sault banan el. előkészítés A tészta, verte a tojást a cukor por, a vaníliás cukor és a só, amíg bolyhos. A pörgés végén öntsük a tejet. A szitált lisztet fokozatosan öntve elindítunk egy tésztát, amely következetesen vastag tejföllé hasonlít. Egy kicsi, sűrű fenékkel vagy kis serpenyővel ellátott párolóedényben három centiméteres rétegben öntsön zöldség finomított olajat, és jól melegítse. Most felváltva mártott minden szelet banán főtt tésztát, hogy teljesen lefedi a gyümölcsöt, és meríteni forró olaj.
Aki régóta követi a blogomat, tudhatja, hogy élek-halok a keleti konyháért. A legújabb mániám, hogy sült banánt készítsek azonban nem egy kínai éttermi látogatásom után, hanem Steiner Kristóf Hajónaplók című könyvének olvasása közben kerített a hatalmába. Hiszek a szavak erejében, már csak azért is, mert amikor elolvastam azt a szót, hogy "sült banán", letettem a könyvet, felöltöztem, leszaladtam banánért, és 10 perc múlva már javában sütöttem a falatkákat. Így elsőre annyira jól sikerült, hogy megosztom veletek a receptet. Hozzávalók - 4-6 banán - egy tojás - egy kis pohár (1, 5 dl) tej - valamivel kevesebb (kb. 1 dl) ásványvíz - egy kávéskanálnyi só és cukor - egy evőkanál méz - liszt - olaj Elkészítés - Akinek volt már fakanál a kezében, rájött, hogy palacsintatésztát kell csinálni. Ennek a legegyszerűbb módja, hogy egy turmixgépben összeöntöd a hozzávalókat (a banán és a liszt kivételével) és 10 másodperc alatt egyszínű lötyivé mixeled össze. Egyszerű sault banan mi. Adj hozzá annyi lisztet, hogy a palacsintatésztánál egy picit sűrűbb, kb.
Mai receptünk a sokak által kedvelt távol-keleti édesség, a sült banán. Elkészítése pofon egyszerű és hamar kész is van. Lassan itt a banán szezon, így érdemes elkészíteni szinte bármikor. Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is! Hozzávalók: 6-7 db banán 4 tojás 10 dkg étkezési keményítő méz olaj Elkészítése: Távolítsuk el a banánok héját. Lehetőleg kicsit keményebb banánokat válasszunk, ugyanis ezeket könnyebb megsütni. Negyedeljük el a gyümölcsöket. Egyszerű sült banán recept. A tojást válasszuk szét, majd a fehérjét keverjük össze az étkezési keményítővel. A habos keverékbe mártogassuk bele a banán szeleteket, majd forró olajban süssük ki őket. A felesleges olajat távolítsuk el a sült banánokról, majd tálaláskor egy kevés mézzel locsoljuk meg őket.
A sült banán kevésbé ismert, mint a sült alma, pedig igazán nagyon finom édesség. Készíthető bundában, vagy anélkül, sütőben, vagy serpenyőben is. Rendkívül egyszerűen elkészíthető és akár magában sütve, akár bundázva is igazán nagyon finom. Számtalan változatban variálható, ahol szinte csak a fantáziánkon múlik a végeredmény. A téli hideg napok népszerű illatos desszertje ez is, melynek illata az egész lakást körbe lengi és igazán szívet melengető. Ráadásul könnyen variálható és különböző fűszerekkel, egyéb gyümölcsökkel, csokoládéval, fagyival tovább gazdagítható, díszíthető, mely igazán nagy teret enged a kreativitásnak. Sült banán sütik ("Banana" pirított sütik) - Gina Bradea. Sült banán alap recept Hozzávalók (kb. 5 adaghoz): 4-5 db nagyobb banán 1 egység keményítő (elhagyható) 1 egység víz (elhagyható) liszt a forgatáshoz 1 csipet só olaj a sütéshez méz, vanília fagylalt a tálaláshoz (elhagyható) A sült banánok készítése: Először az olajat kell feltenni egy serpenyőben a tűzre, hogy melegedjen. Majd a keményítőt és a hideg vizet kell alaposan összekeverni.
(hamar pirul, így ne hagyjuk ott, hanem figyeljünk rá és kevergessük. ) Egy tálba tegyük bele a nedves anyagokat, egy másikba keverjük össze a száraz anyagokat, utána öntsük a szárazanyagokat a nedves anyagokhoz, és egy habverő segítségével keverjük simára. Úgymond sűrűbb palacsinta tésztát készítünk a fenti alapanyagokból. Egy tányérba keverjük össze a bundázáshoz lévő alapanyagokat és tegyük félre. Vegyünk elő egy serpenyőt és tegyünk bele 3 ek kókuszzsírt és hevítsük fel forróra. Illatos és pofonegyszerű desszert: fahéjas sült banán | Vájling.hu Főzési tippek és Könnyű Recept Magazin. Közben, a banánokat pucoljuk meg és vágjuk félbe. Ezt követően a banánokat mártsuk bele a palacsintatésztába és utána a lisztes-kókuszreszelékbe forgassuk meg, hogy mindenhol jól befedje a kókuszreszelék, és tegyük a forró kókuszolajba. Hamar sülnek, tehát gyorsan kell dolgozni, és vigyázni rá, hogy nehogy elégjen. Hiszen csak a kókuszos panírnak kell szép arany barnára sülni. (Úgy sütjük, mintha rántott sajtot sütnék, ez a lényege, ott sem kell, hogy a sajt kifolyjon. ) Ha megsültek a kókuszos sült banánok, szedjük egy papírszalvétára.