Az alábbi ételek minden bizonnyal fent lesznek nagyon sok román család újévi asztalán. Garantálom, hogy nagyon ízletesek, érdemes kipróbálni őket! (Kálmán Adél) Kedves olvasóink! Rohanó világunkban mindenki igyekszik legoptimálisabban beosztani az idejét. Erdélyi diós sütemény Karácsonyra. Munkaidő után bizony nem egyszerű kihívás a háziasszonyok számára az ünnepekre való készülődés: takarítás, dekoráció, sütés-főzés. Az előttünk álló ünnepek menüjének megtervezésében szeretnénk segítségükre lenni az elkövet- kező napokban a weboldalra kerülő receptekkel. Reméljük mindenki talál ízlésének megfelelő finomságokat, hozzá illő megoldásokat. Válogassanak bizalommal ajánlataink közül. Jó böngészést kíván, az Erdélyi Konyha szekesztősége.
Zsírozott, lisztezett közepes nagyságú tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben megsütjük. Kb. fél óra, de... Fahéjas torta A lisztet összedolgozzuk 7, 5 dkg cukorral, a vaníliás cukorral és a vajjal. A formába nyomkodjuk úgy, hogy 2-3 cm magas pereme is legyen. Receptek, sütemények, receptek képekkel - Kemény Tojás. Az előmelegített sütőben kb. 10 percig elősütjük. Miközben a tészta sül... Húsvéti omlós krémes A felsorolt anyagokból tésztát gyúrunk, azt két részre osztjuk, és két lapot sütünk belőlük, ezeket töltjük majd a krémmel. Három tojás sárgáját simára keverjük, hozzáadunk 15 dkg cukrot, 1 csomag vaníliás cukrot, 4 evőkanál... Húsvéti nyuszi briós A lisztet és tejet fellangyosítjuk, hogy hamarabb megkeljen a tészta. Az élesztőt a cukor felével elkeverjük, mikor elfolyósodik, kevés langyos tejjel és kis liszttel kovászt készítünk. Ha a kovász térfogata duplájára nő, hozzáadjuk a többi... Húsvéti finom briós A vajat a cukorral és tojássárgával habosra keverjük, azután felváltva a sütőporral kevert lisztet és a tejet adjuk hozzá. Ezután deszkára borítjuk és beledolgozzuk az 5 deka lisztet és a mazsolát.
A húsvéti ünnepi asztal fénypontja lesz ez az étel. 13 káprázatos torta húsvétra, ami az ünnepi asztal dísze lesz! MME A húsvéti sonka, torma, tojás mellett a sós és édes desszerteknek is komoly szerep jut húsvétkor. Erdélyi Konyha - Téli ünnepek. A sok kevert vagy krémes sütemény, pogácsa és sós rúd között jó, ha van egy zászlóshajó, egy igazán mutatós, finom és ünnepélyes torta is az asztalon. Most mutatunk 13 igazán káprázatos darabot, amelyek között van csokis, gyümölcsös, krémes és habos, de glutén- és cukormentes darab is - válogassatok!
Süssünk-Főzzünk együtt az ünnepek alatt is! 2017. december 20. - 2018. január 6. Az adventi időszak egyik legnagyobb eseménye faluhelyen még most is a disznóvágás. Bár ünnepi jellegéből már sokat veszített, hiszen régebb az egész rokonság összegyűlt ilyenkor, és szabályosan megünnepelték a röfögő elmúlását-feldolgozását, ma már nagyon felgyorsult a munkavégzés, és a szűk család is képes megbirkózni a feladattal. Általában minden vidéknek, illetve minden családnak megvannak a maga szokásai, hogy miből mit készítenek, mit hogyan fűszereznek, melyik "alkatrészt" hogyan tartósítják. Kolbászok, májas és véres hurkák, disznófősajtok, kocsonyák és egyéb "disznóságok" kavalkádja készül ilyenkor, és mindenki a saját receptjére, fűszerezésére szokott esküdni. Az alábbiakban néhány jellegzetes marosmenti receptet mutatunk be Önöknek, hátha valamelyiket nem ismerik, de elnyeri tetszésüket, és elkészítik. (Sütő Edith Magdolna) Ajánlataink » Ha kiegyensúlyozottan táplálkozunk, akkor érdemes minél több levest fogyasztanunk.
Amikor már puha, akkor a vöröshagymát, a fokhagymát az olajon megdinsztelem, rászórom a fûszerszámokat, majd a felvágott zöldnemûeket, és ezekkel együtt átdinsztelem. Az erdélyi szalonna fõzõlevével felengedem és megfõzöm. Amikor már puha a zöldség, akkor beleteszem a citrom levét, a hangyányi cukrot, a felkarikázott kolbászféleségeket, majd a tejföl be belekeverem a lisztet, és bestaubolom. Újév hajnalán 1 és 3 között tálalom, lehetõleg friss fehér vagy barna kenyérrel. A legkékebbek is kijózanodnak. Megjegyzés Általában Szilveszterkor szoktam elkészíteni, kiváló kijózanító hatása miatt. Nem fog fájni reggel a fejetek. Köszönjük - sokak nevében! - MME Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor.
És markánsan eltér az elmúlt hetek, hónapok sajtóból megismert közvélemény-kutatási eredményeitől. Plescia két dolgot hangsúlyozott: nem hagyományos választási közvélemény-kutatásról van szó, nem a választás eredményét próbálták modellezni, a mintában valamennyire felülreprezentáltak a magasan kvalifikált választók. A megkérdezettek 70 százaléka mondta biztosra a részvételét. A kutatás szerint a magukat biztos választónak mondók 37 százaléka szavazna a Fideszre és 49 az ellenzéki összefogásra, vagyis a különbség 12 százalék. Választás - Közvélemény-kutatás, statisztika. Ez még a képzettebbek felülreprezentáltsága mellett is komoly különbség. A nem biztos szavazók nagyjából egyharmada szavazna az ellenzéki összefogásra, és kétharmada a Fideszre. Arra, hogy a valós pártpreferenciákat az eddig ismert közvélemény-kutatások nem feltétlenül tükrözik, Karácsony Gergely főpolgármester beszélt tegnap. Szerinte a választás kimenetelére csak a korábbi választási eredmények alapján lehet következtetni, és ha a mostani adatokat a kutatók úgy korrigálnák, amennyivel a 2019-es, hétszázalékos győzelme eltért a várakozásoktól, akkor azt kéne mondaniuk, hogy ellenzéki győzelem várható, csak ezt nem merik megkockáztatni.
Arról, hogy min múlik a vasárnapi választás eredménye, itt írtunk hosszabban. A korábbi közvélemény-kutatások eredményeivel az RTL Híradó is foglalkozott: Nyitókép: MTI / Miniszterelnöki Sajtóiroda / Benko Vivien Cher