Lucskos káposzta, ahogy székely keresztanyám készítette – Laptopkonyha A recept elkészítése során egy olyan bográcsételt tanulhat meg elkészíteni, ami minden várakozást felülmúlóan zamatos és ízletes. Ha velünk készíti, nem fog csalódni. Recept: 15 dkg füstölt szalonna 2 fej hagyma 50 dkg sertéstarja 1 kg fehér káposzta 6 gerezd fokhagyma 2 tk borsikafű (csombor) 1 tk szárított kapor 1 tk őrölt bors só 2. 5 dl tejföl 1 ek liszt Elkészítés A szalonnát és a hagymát apró kockára vágjuk. Lucskos káposzta recept és kalória tartalma. A húst felkockázzuk, kicsit apróbb darabokra, mint a pörkölthöz. A káposztát megpucoljuk, a torzsáját kivágjuk, majd nagyobb kockára vágjuk. A szalonnát a bográcsban kisütjük, a zsírján megpirítjuk a hagymát; rádobjuk a húst, sózzuk, és az apróra vágott fokhagymát is hozzátesszük. Kevergetve fehéredésig főzzük, közben kis levet fog ereszteni. A csombort, a borsot és a kaprot is beletesszük. Fél órán át főzzük, és figyelünk arra, hogy a levét ne fője el, vízzel pótoljuk az elpárolgott mennyiséget. Fél óra´után belekeverjük a káposztát, és annyi vizet öntünk hozzá, hogy éppen ellepje.
Közben elkészítjük a rántást és 5 perccel az étel elkészülte előtt ráöntjük a káposztás húsra. Együtt még egyszer összerottyantjuk. Tálaláskor ízlés szerint kínálhatjuk tejföllel. Jó étvágyat kívánok! A lucskos káposzta receptje nagyon kelendő. Lucskos káposzta receptje ELŐKÉSZÍTÉS 20 perc SÜTÉS/FŐZÉS 1 óra 30 perc ELKÉSZÍTÉS 1 óra 50 perc FOGÁS Főétel KONYHA Hagyományos 1 fej fehérkáposzta 80 dkg porcogós oldalas 1 nagy fej vöröshagyma 2 evőkanál zsír őrölt pirospaprika só, bors, borsikafű liszt a rántáshoz Érdemes nagy fazékkal dolgozni, mert a káposzta eleinte, míg össze nem esik nagy helyt igényel. Közben elkészítjük a rántást: Kis lábasban olajat melegítünk, hozzáadunk egy kevés lisztet. Addig kavargatjuk, míg aranybarna színű nem lesz. Vigyázzunk, nehogy odaégjen! Lucskos káposzta | Nosalty. Fölöntjük 2-3 dl vízzel és egy állagúvá kavarjuk a tűzön. 5 perccel az étel elkészülte előtt ráöntjük a káposztás húsra. Nézd meg ezeket a recepteket is! Lucskos káposzta receptje jellemzői Ha tetszett a recept vagy cikk kövess a Facebookon is!
és a kalória tartalma 2012-01-30 09:33:44 Lucskos káposzta Hozzávalók 6 személyre: 1 darab Káposzta 15 dkg Füstölt szalonna 1 evõkanál Disznó zsír 1 darab nagy Vöröshagyma 3 gerezd Fokhagyma 1 kávéskanál Õrölt pirospaprika 1 teáskanál Konyhasó 1 kávéskanál Köménymag 0. 3 evõkanál aprított Csombor 1 kávéskanál Fekete bors 10 dkg Tejföl 20% 1 evõkanál Búza finom liszt Elkészítése: A káposztát kiáztatjuk és csíkokra vágjuk. ( A felsõ leveleket leszedjük, ketté hasítjuk, kicsumázzuk és enyhén ferdén szeleteljük kb 1/2-1 cm-es csíkokra. ) A szalonnát apróra vágjuk és egy nagyobb méretû lábasban a zsírját kiolvasztjuk. Diétás húsos lucskos káposzta - Diéták & Álmok. A hagymát és fokhagymát megtisztítjuk, felaprítjuk és a szalonnára dobjuk, majd megpároljuk. Erre tesszük az aprított káposztát és felengedjük annyi vízzel amennyi éppenhogy ellepi (kb. 1 liter). Hozzáadjuk a borsikafüvet, köménymagot, a pirospaprikát, a borsot és a sót, majd puhára fõzzük a káposztát. Amikor jónak néz ki, egy evõkanál zsíron a liszttel világos rántást készítünk és berántjuk, majd a tejfölt is belekeverjük és megrottyantjuk.
Mondhatom, ismétlésre méltó volt. ~ Az oldalast kockára vágjuk, majd a sertésbőrkével és a sertésfarokkal együtt egy edénybe rakjuk. Ráhalmozzuk a savanyúkáposztá t, (a levét is hozzáöntjük). Felöntjük vízzel, amíg az egészet el nem lepi. Hozzádobjuk a babér leveleket, majd a tetejére a kockára vágott paradicsomokat. Erdélyi ~ Házias ételek Házias, hagyományos, otthont idéző ízeket keresel? Itt rengeteg recept vár!... Erdélyi ~ recept Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés nehézsége: A recept hozzávalói... Szójás ~ Diónyi vöröshagymá t vágjunk apróra, és egy nagyobb zománcozott edény ben 1 evőkanál étolaj on dinszteljük üvegesre. 80 dg fehér káposztát tisztítsunk meg, és torzsája nélkül metéljük kb. 1 cm széles szeletekre, majd adjuk a hagymához. Mai ajánlat: ~ Mustáros - sajtos mártogatós (MP5. 2) Marinált cukkíni BB módra (MP5. 4) Marinált cukkíni BB kedvére (MP5. 3) Bajor(os) krém ( camembert kőrözött) (MP5. 1) Mai ajánlat: Hideg sárgabarack krémleves Mai ajánlat: Francia hagymás lepény Mai ajánlat: Mascarpone -s, hideg uborkaleves... ~ (6 adag) Lassú tűzön, fedetlenül, keverés nélkül főzzük.
Ezért fontos a sorrend, hiszen az alapján a gyerek abba az iskolába kerül be, amelyik iskolának a felvételijén elegendő pontszámot szerzett. (Tehát hiába jutna be a megjelölt 5 iskolából 4-be, az elsőként megjelölt iskolába fogják felvenni). Meddig lehet jelentkezni a középiskolákba? | Középsuli.hu. A felvételt hirdető középfokú iskola az egyeztetett felvételi jegyzék alapján 2022. április 29-ig megküldi a felvételről vagy az elutasításról szóló értesítést a jelentkezőnek (szülőnek), továbbá az általános iskolának. Az iskola által meghozott döntés ellen jogorvoslattal lehet élni jogszabálysértésre vagy az intézmény belső szabályzatának megsértésére hivatkozással, amelyet az érintett középfokú iskola fenntartójához kell benyújtani. Forrás: MTI, Oktatási Hivatal Fotó: Pixabay Érdekesnek találtad ezt a cikket? Ha nem szeretnél lemaradni hasonló cikkeinkről, iratkozz fel hírlevelünkre.
Szintén fontos tudni, hogy külön kell jelentkezni a központi írásbeli vizsgára és utána majd az adott középiskolába! Jelentkezés a központi írásbelire A tanulóknak 2012. december 10-ig, a "TANULÓI JELENTKEZÉSI LAP" (lásd lenn) benyújtásával kell jelentkezniük a központi írásbeli vizsgára. A jelentkezési lap sokszorosítható. Ez a lap csak a központi írásbeli vizsgára vonatkozik, nem tévesztendő össze a felvételi eljárásban használatos jelentkezési lappal, amelyet a középfokú iskolákba való jelentkezéskor kell majd használni. A jelen eljárásban szereplő jelentkezési lapot abba a vizsgát meghirdető középiskolába kell a tanulónak benyújtania, ahol a központi írásbeli vizsgát meg kívánja írni. A tanuló maga dönti el, melyik vizsgaszervező intézménybe nyújtja be a központi írásbeli vizsgára való jelentkezési lapját, függetlenül attól, hogy a későbbiekben a felvételi eljárás keretében melyik középfokú intézménybe kíván majd jelentkezni, és milyen jelentkezési sorrendet jelöl meg. A központi írásbeli vizsgát szervező iskola minden hozzá forduló tanuló jelentkezését köteles fogadni.
Az iskola által meghozott döntés ellen jogorvoslattal lehet élni jogszabálysértésre vagy az intézmény belső szabályzatának megsértésére hivatkozással, melyet az érintett középfokú iskola fenntartójához kell benyújtani. További információ itt » Forrás: MTI, Fotó: Pixabay