Sajátos, jó hangulatú koncertélményt ígér Csík János és a Mezzo zenekar. Friss, lendületes megszólaltatásban együtt szólalnak meg a kávéházi hangulatú dallamok a magyar népzenével, olyan kecskeméti zenészek tolmácsolásában, akik népzenészként már sok szép zenei élményt adtak a népzenét szerető közönségüknek, és akik könnyű zenészként bejárták a szórakoztató ipar magyarországi és külföldi bugyrait. Csík János – hegedű, ének Kisgyőri Krisztián – bőgő Mészáros János – brácsa Németh Zsolt – gitár, ütőgardon, dob Rácz Gábor – zongora Vadas László – citera, tangóharmonika 1. Szép a tavasz, szép a nyár 2. Az eső és én 3. Csík jános és a mezzo.tv. A fény felé 4. Balatoni hajnal 5. Legényes boogie 6. Tyúkos nóta 7. Sűrű magyar az Appalache-ben 8. Ülök a kávéházban 9. Boldogságkereső
Csík János és a Mezzo - Boldogságkereső (Fonó 2020) - YouTube
Részletek...
A mézes mártáshoz valókat simára keverjük. A pácolt hússzeleteket a tésztába mártjuk, és bő, forró olajban 2-3 perc alatt aranybarnára sütjük. Ács Bori 2019. január 27. Nagyon sokan panaszkodnak arra, hogy a pasijuk egy tésztát sem tud vagy hajlandó kifőzni a konyhában. Pedig érdemes kivárni, amíg mégis megtörténik: szerintem azért jó dolog a férfi a tűzhely mellett, mert mindent másképp fognak fel, mint mi, nők, és ebből sokszor egészen jó dolgok sülnek ki. Nálunk megtörni látszik a jég, ennek egyik bizonyítéka ez a teljesen szabadon összerakott fogás, amit egy boldog agglegénykori üveges szósz ihletett. Nem is tudom, létezik-e még ilyen, úgy tizenöt éve nagyon menő volt, csak meg kellett pirítani a csirkecsíkokat, majd az üvegből rázuttyantani a mártást, és kész is volt. Mézes szezámos kínai csirke. Ez a recept körülbelül három perccel kerül több időbe, mint amennyit anno az instant változatra kellett fordítani, és persze ezerszer jobb. Az összetételt természetesen, mivel a férfi nem tervez, a kamra és a hűtő készlete ihlette.
Egy rozsdamentes acél serpenyőben melegítsünk 2 evőkanál csirkealaplevet. Az egészet csomómentesre keverjük a kis kézi habverőnkkel. Beleborítjuk a csirkefalatokat, és alaposan meghempergetjük őket. Villa segítségével egyesével a forró olajba szedjük, de figyeljünk, hogy mindenhol beborítsa a tészta. Szépen lassan arany színűre sütjük. Mézes Szezámos Csirke. Papírtörlőre kanalazzuk, hogy kicsit lecsepeghessen a felesleges olaj, majd még melegen beleforgatjuk őket a mézes mázba. Abbahagyhatatlanul finom! 🙂 Én nem is ettem hozzá köretet, csak úgy magában csúsztak le a falatkák. Jó étvágyat hozzá, én pedig köszönöm a receptet a megosztóval! 😉 Csirke nuggets Mézes szezámmagos csirke Tejszines gombas csirke Szezámos-mézes bundás csirkemell Recept képpel - - Receptek Soha ne hátrálj meg Csirke paprikas recept Autoscout24 ausztria Prága karácsonyi vásár Karajba sajtos csülök! Igazi ünnepi varázsfogás! :) | Mâncare, Aperitive, Carne Nem hiteles tulajdoni lap lekérdezése Retro karácsonyi képeslapok Német nyelvkönyv kezdőknek
Ez egy enyhén csípős, de mégis édeskés étel, ami még pikáns is. A pirított tésztával, tele ropogós zöldségekkel és a tetején a pirosra sült csirkefalatokkal, igazi ízkavalkád. Ha szereted az ázsiai ízvilágot, biztosan többször is elkészíted ezt az ételt. Hozzávalók 4 főre: Húspáchoz: 1 kg csirkemell 5 ek méz 6 gerezd fokhagyma 1 ek mustár 4 ek szójaszósz 1-1 ek őrölt- és tört chili paprika (vagy 1-2 db friss chili) só-, bors ízlés szerint 3 ek olaj (esetleg mogyoróolaj vagy chilis olaj) 2 db vöröshagyma 2 db paradicsom 1 db piros kaliforniai paprika 3 db sárgarépa 3-4 ek a hús páclevéből 5 ek szójaszósz 25 dkg kínai tészta vagy spagetti Elkészítés: A hús pácolásával kezdünk: a csirkemellet csíkokra vágjuk. A pác hozzávalóit összekeverjük: az 5 ek méz, 6 gerezd zúzott fokhagyma, 1 ek mustár, 4 ek szójaszósz, 1-1 ek őrölt és tört chili paprika, só, bors ízlés szerint. A hús páclevéből 3-4 evőkanálnyit félreteszünk, a többit a húsra öntjük és 2-3 órát a hűtőben állni hagyjuk. Ez idő alatt elkészítjük a tésztát: Előírás szerint sós vízben kifőzzük, vagy forró vízben állni hagyjuk a tésztát, attól függően milyen tésztából készítjük.