Házi túrós rétes (fagyasztott) 600 g Ár: 1235, 00 Ft (nettó) Egységár: 1235, 00 Ft (nettó) / db Ft A termék bruttó ára + 18%-os ÁFÁ-t tartalmaz Kiszerelés: 600 g/db (1 rúd) fagyasztott, félkész, sütnivaló rétes 600 g/rúd Termékadatok Leírás Kategória: Egész rétes rudak (sütnivaló) Pékáruk, sütemények TERMÉKEK Rétesek: egész/szeletelt Tipus: Élelmiszer Eltarthatóság: gyártástól számított 8 hónap Tárolási hőmérséklet: -18°C Származási hely: Magyarország Felhasználási javaslat: A sütőt felfűtjük 200-220 °C-ra. A sütőlapra sütőpapírt helyezünk. Elővesszük a fagyasztóból a réteseket és fagyottan ráhelyezzük a sütőpapírral kibélelt tepsire. Mivel a fagyasztás szárít, megkenjük vízzel a felületét. Házi túrós rétes leveles tésztából. Tipp: ha egy kis szódabikarbónát is teszünk a vízbe, attól csodaszép lesz a rétesünk! (kb. 1dl vízbe fél kávéskanálnyit) A szódabikarbóna lúgosít, rugalmasabbá teszi a réteslapot, nem fog peregni, és egy nagyon tetszetős aranybarna színt ad neki. A sütési idő kb: 20-25 perc. Az idő függ a rétesek mennyiségétől, több rétes több idő alatt sül meg.
Házi túrós-meggyes rétes Hozzávalók 4 személyre 50 dkg búzaliszt 2 db tojás 5 ek Vénusz étolaj 5 dl langyos víz 1 ek 10%-os ecet 1 kk só 50 dkg túró 10 dkg porcukor 1 citrom reszelt héja 1 csomag vaníliáscukor Elkészítési idő: 55 perc Elkészítés: A liszthez adjuk az olajat, és a tojást. A vizhez adjuk a sót, és az ecetet, majd az egészet jól összedolgozzuk. Dagasztás után 1 órára hűtőszekrénybe tesszük, mert hidegen könnyebb vele dolgozni. Az asztalra egy abroszt terítünk, melyet belisztezünk. A tésztát sodrófával kicsit ellapítjuk, majd a kézfejünk segítségével, mindig alányúlva, körkörösen haladva, az asztal széle felé nyújtjuk óvatosan, hogy ne lyukadjon ki. Közben beolajozzuk a tészta tetejét. Egészen vékonynak kell lennie. Amikor kész, lecsipegetjük a vastagabb szélét. Meglocsoljuk olajjal, és rátesszük a tölteléket. Egyik felére a meggyet, a másikra a cukorral, citromhéjjal elkevert túrót. Az abrosz segítségével feltekerjük a tésztát, és kiolajozott tepsibe tesszük. Klasszik túrós rétes réteslapból recept | Street Kitchen. 200 fokra előmelegített sütőbe rakjuk, és 20 perc alatt készre sütjük.
40-45 perc alatt 200C fokon készre sütjük. Minőségmegőrzés: 90 napos minőség megőrzési időt biztosítunk fagyasztott termékeinkre.
Ha a tészta már puha és nyújtható, elkezdhetsz vele dolgozni. A nyújtáshoz elengedhetetlen egy textildarab, régi terítő vagy konyharuha tökéletes a feladathoz. Szórd be alaposan liszttel, aztán először körkörösen lapítsd ki, majd húzd szét hártyavékonyságúra a tésztát. Akkor jó, ha már átlátszik rajta a terítő mintázata. Irénke házi rétese » Balkonada kitűnő sütemény recept. A tésztát, amikor vékony, már csak a szélén fogd meg, majd a fennmaradó vastagabb részeket szedegesd le róla, hogy csak a papírvékony felületet töltsd majd a töltelékkel. Egy tálba szűrőn keresztül törd bele a túrót, add hozzá a tejfölt és a maradék tojást, keverd simára, sózd meg, törd bele a fokhagymát és a kaprot is, majd ismét keverd össze. A kihúzott tésztát nagyon vékonyan kend be olajjal, majd oszlasd el rajta a tölteléket. Tekerd fel a nyers réteseket, majd egy kivajazott tepsiben helyezd el őket, kenj a tetejükre is egy kis olajat, aztán 200 fokra előmelegített sütőben készítsd el őket nagyjából 45 perc alatt. Hazai ízek, ahogy a nagyi csinálta Imádod a magyar konyha remekeit?
A rétes Magyarországon, Ausztriában és Szerbiában ismert tésztás étel. Feltehetőleg a 16. században török hatásra honosodott meg, elődje a Balkánon ma is létező baklava lehetett. A mai formájú feltekert, töltött rétes a 18–19. század fordulóján alakult ki az Osztrák–Magyar Monarchia területén, azóta hazánkban az ünnepi, lakodalmi étkezéseknél hagyományos édességnek számít. Így készül Irénke házi rétese! A rétes szavunk a rétegesből származik, míg a német Strudel jelentése az örvény, forgatag szavakból ered. A rétes tölteléke igen változatos lehet. Az édes töltelékek mellett igen népszerűek a sósak is, pl. a burgonyás, káposztás. A gyümölcsös töltelékek főleg a nyár slágerei. Irénke házi rétese Pócza Csabáné Irénke megmutatta, hogy készítette a házi rétesét. Házi rétes nyújtás nélkül, egyszerű és nagyon finom - Balkonada recept. "Cseresznyés és túrós rétest sütöttem, Mogyorósi Rita receptje alapján. Semmi más nem kell a tésztához, mint 3o dkg liszt, 1 tojás, pici só, 6 kanál étolaj és langyos víz. Ez jól összekevertem, aztán kinyújtottam. Meghintettem még tejfölös-cukros tojás keverékével és olvasztott vajjal….. Egyszerű, gyors, sodráskor mindig lisztezni kell, …Cseresznye a hegyünkről.
Vitray Tamás tegnap okozott balesetet Budapesten, az Andrássy úton. Szemtanúk szerint a Volvóját telibetalálta oldalról egy másik személyautó, melynek sofőrje vétlen volt. A legendás tévés nem vett észre egy haladási irányt jelző táblát. Személyi sérülés nem történt, Vitray Tamást mégis kórházba szállították. Vitray jól van, már az otthonában lábadozik: "Azt nem mondanám, hogy semmim se fáj, mert a biztonsági öv megrántott. A lényeg, hogy személyi sérülés nem történt. Miután minden vizsgálat lelete negatív lett, hazaengedtek a saját felelősségemre, de többet nem kívánok mondani a balesetről, majd pár nap múlva, ha tényleg megmaradok, mindent elmesélek" - mondta a Blikknek. Vitray Tamás Fotó: Hirling Bálint [origo] A lap talált egy szemtanút, aki így számolt be az ütközésről: "A Volvo az egyirányú Szív utcában haladt a Lövölde tér felől. Az Andrássy útnál a sarkon egy tábla jelzi, hogy jobbra kell fordulni, nem lehet rajta áthajtani keresztben. A Volvo sofőrje nagyon lassan hajtott, de ezt a táblát valószínűleg nem vette észre.
2021. márc 4. 17:37 #Vitray Tamás #autóbaleset #visszaül a volán mögé Vitray Volvója totálkárosra tört az Andrássy úti balesetben / Fotó: Varga Imre Ismét megszólalt autóbalesetéről, és a jövőről is beszélt. Mint már megírtuk, egy budapesti kereszteződésnél nemrég karambolozott a 88 éves televíziós, Vitray Tamás. A hír hallatán igazi kommentháború alakult ki: sokan azt firtatták: szabad-e ennyi idősen még autót vezetni. Szerencsére a legendás televíziósnak nem történt komoly baja, a fizikai fájdalmaknál (a biztonsági öv szoros volt, a bordáit nagyon megnyomta) sokkal nagyobbak a lelkiek: rettentően megviselik a felé áradó bírálatok, a rosszindulatú kommentek. – A családomnak egyébként nincs kifogása az ellen, hogy visszaüljek a volán mögé – kezdi Vitray Tamás a Story magazinnak. – Az, hogy ez mikor történik meg, egyelőre anyagi kérdés a casco nélküli autóm sérülései miatt. A vezetői stílusom nem fogom megváltoztatni a jövőben, nincs rá szükség. Hiszen nem vezetési hibát követtem el, hanem figyelmetlen voltam.
A lényeg, hogy személyi sérülés nem történt. "Miután minden vizsgálat lelete negatív lett, hazaengedtek a saját felelősségemre, de többet nem kívánok mondani a balesetről, majd pár nap múlva, ha tényleg megmaradok, mindent elmesélek. " Kollégái, ismerői szerint egyébként Vitray Tamás mindig nagyon óvatosan vezetett, korábban nem okozott balesetet.
Csúnyán összetörte az autóját kedden napközben Vitray Tamás. Az autóbaleset a Lövölde tér és a Szív utca sarkán történt, ahol egy szemtanú szerint a Volvóban ülő televíziós szakember nem vett észre egy közlekedési táblát. "A Volvo az egyirányú Szív utcában haladt a Lövölde tér felől. Az Andrássy útnál a sarkon egy tábla jelzi, hogy jobbra kell fordulni, nem lehet rajta áthajtani keresztben. A Volvo sofőrje nagyon lassan hajtott, de ezt a táblát valószínűleg nem vette észre. Az Andrássy úton szabályosan haladó kocsi pedig nem számíthatott rá, és belerohant, a lökés pedig méterekkel taszította arrébb. A szabályosan haladó autó, amit egy hölgy vezetett, egy oszlopnak ütközve állt meg" – írta le a baleset körülményeit a szemtanú a Blikknek. Olvasónk Radványi Tomi Hozzátette, Vitraynak nagy szerencséje volt, mert sértetlenül szállt ki az autóból, amelynek az eleje és az oldala teljesen összetört. Vitray maga így nyilatkozott a balesetről: Azt nem mondanám, hogy semmim se fáj, mert a biztonsági öv megrántott.
Az Andrássy úton szabályosan haladó kocsi pedig nem számíthatott rá, és belerohant, a lökés pedig méterekkel taszította arrébb. A szabályosan haladó autó, amit egy hölgy vezetett, egy oszlopnak ütközve állt meg. "