30-kor rendezik a Puskás Arénában, a találkozót az M4 Sport és az élőben közvetíti.
2022. március 05. - 00:12 ˆhirdetés A Real Madrid kerete a Real Sociedad elleni bajnokira A La Liga 27. fordulójában a Real Madrid a Santiago Bernabeu stadionban fogadja a Real Sociedadot. Carlo Ancelott kijelölte a mérkőzésre a keretét. A magyar valogatott kereta filmek. Kapusok: Courtois, Lunin, Luis López Védők: Carvajal, Militao, Alaba, Vallejo, Nacho, Marcelo, Mendy Középpályások: Modric, Casemiro, Lucas, Ceballos, Isco, Camavinga Támadók: Hazard, Benzema, Asensio, Jovic, Bale, Vini Jr., Rodrygo, Mariano Elolvasok még egy cikket
A másik két klasszikus a Cézár-saláta és a Wellington most is elérhető. A Cézár eredeti receptjét például kevesen ismerik, pedig nagyszerűsége éppen az egyszerűségében rejlik. Ez a saláta már majdnem százéves, Caesar Cardini találta fel 1924-ben. Cézár-saláta. Fotó: Hunyadi Nóri Az étel nagy újdonsága az volt, hogy Cardini a római saláta leveleit egyben hagyta, az éppen csak hogy megfőtt lágy tojás sárgájával, olívaolajjal, valamint fokhagymás pirított kenyérkockákkal keverte össze helyben, a vendégek előtt. A szószba azóta került Worcester szósz és szardellapaszta, de például majonéz egyáltalán nincs benne, és a csirke sem alapvető tartozéka. Ha igazi, eredeti Cézár-salátát akartok kóstolni, akkor mindenképpen ide menjetek! Eredeti cézár saláta. Ráadásul a kovászos kenyér az Arán pékségből érkezik. Nekem ez volt az egyik kedvencem a kóstolt ételek közül. Minden egy helyen Kóstoltam még cékla carpacciót, kacsamájpástétomot, fokhagymás királyrákot és rozé kacsamellett édesburgonya-pürével. Jellemzőek amúgy az ételekre az érdekes párosítások, több váratlan helyen bukkant fel például a kakaópor, a csokoládé és a gyümölcsök, ez nekem nem mindig volt találó.
A cézár saláta is egyike a magyar vendéglátásban oly sokszor félreértelmezett ételeknek. Cézár néven kaptam én már tucatnyi különböző étteremben, tucatnyi különböző salátát. A leggyakoribb, hogy csirkehússal, csirkemellel adják - volt, hogy én is csináltam hasonlót – pedig az igazi cézár nem tartalmaz mást, csupán római saláta levelét, öntetet és croutont, azaz pirított kenyér/zsemlekockákat. A másik, hogy sokszor majonézes, kapribogyós öntettel kínálják, pedig a cézár öntet sem egyiket, sem másikat nem tartalmazza. Sok vita folyik az igazi cézár saláta mibenlétéről, receptjéről, - én is sokat kutakodtam ez ügyben - igyekeztem most a lehető legautentikusabb formáját elkészíteni, hogy egy kicsit tisztázhassuk a cézár köröli félreértéseket. Hozzávalók:. egy nagyobb fej római saláta. 1 tojás ( lehetőleg friss bio tojás). 2 gerezd fokhagyma. 2 szardellafilé. 2 tk. dijoni mustár. 2 ek. tejföl. 1, 5 dl. mogyoró- vagy szőlőmagolaj. 1 tk. citromlé. Igazi Cézár-salátát és remek ebédmenüt rejt a Lövőház utcai Rapszóda Fine Bistro | Street Kitchen. 3-4 dkg. parmezán. 2 db. zsemle vagy bagett.
Szedd ki a húsdarabokat, és ugyanebben az olajban dinszteld meg a fokhagymát. Szórd bele a felkockázott kenyeret, és pirítsd meg. A salátát alaposan mosd meg, és szedd leveleire. Egy sor levélre rétegezz egy sornyi húst, majd kenyérkockát, és az öntettel locsold meg. Eredeti cézár salat.com. Tegyél rá még egy sor levelet, húst, kenyérkockát és öntetet, majd szórd meg parmezánnal. Ínyenc Cézár-saláta 30 dkg pulykamellfilé 4 evőkanál mustár 4 evőkanál méz 2 szelet kenyér 2 evőkanál szójaszósz 1 fej jégsaláta 1 pohár joghurt 1 paradicsom 1 csokor újhagyma 1 evőkanál Piros Arany 1 evőkanál majonéz olívabogyó bors A húst mosd meg, majd csíkozd fel. Az olívaolajat két evőkanál mustárral, három evőkanál mézzel, szójaszósszal és Piros Arannyal keverd ki. Ízlésed szerint sózd, borsozd, majd forgasd bele a húsokat. Fedd le, és éjszakára tedd hűtőbe, hogy alaposan bepácolódjon. A joghurtot a majonézzel, a maradék mustárral és mézzel, valamint a sóval és a borssal keverd össze. A megmosott salátaleveleket tépkedd össze, és szórd rá a felkockázott paradicsomot és újhagymát, illetve az olívabogyót.
Cézár-saláta Hozzávalók: 25 dkg tartármártás 1 teáskanálnyi Worchestershire szósz 1 csipet fehérbors Másfél gerezd fokhagyma só ízlés szerint 2-3 szelet kenyér olívaolaj 1 teáskanálnyi kakukkfű 1 egész csirkemell 1 fej jégsaláta 10 dkg friss parmezán Elkészítés ideje: 35 perc Elkészítés menete: Nem nagyon lesz nehéz dolgod, a salátát mosd át jó alaposan és vágd apró kockákra, sózd meg kicsit és tedd félre. A kenyeret vágd egységes méretű kockákra, a legjobb ha 1*1 cms, vagy 2*2 cms részekre darabolod. Ha ezzel megvagy, nagyon kevés olajat, annyit, hogy épp csak befedje a serpenyőt, melegíts a tűzhelyen közepes lángon, majd reszeld bele a fokhagymát, tedd bele a kakukkfüvet és a kenyérkockákat és rázogasd folyamatosan, amíg szépen át nem pirul minden egyes darab. Eredeti cézár salata. Ha kész vannak, szedd ki őket egy tálba. A csirkehúst tisztítsd meg alaposan, sózd meg, majd vágd vékony tallérokra, vagy kockákra. A serpenyőt ne mosd ki, a benne levő ízanyagok jól fognak állni a csirkének is, egy kis olajat még forrósíts benne, majd pirítsd készre a húsdarabokat is.