A Család- és Gyermekjóléti Szolgálat a kerületben élő egyének, családok, fiatalok és gyermekek részére információt szolgáltat, tanácsod ad, segítséget nyújt a szociális helyzetükből adódó hátrányok csökkentésében, szabadidős programokat szervez és közvetít, valamint kapcsolatot tart a jelzőrendszer valamennyi tagjával, önkormányzati intézményekkel, más szervekkel, hatóságokkal, valamint civil szervezetekkel. A szociális segítő munka célja az önkormányzat területén élő, szociális és mentálhigiénés problémák miatt veszélyeztetett illetve krízishelyzetbe került személyek, családok életvezetési képességének megőrzése, az okok megelőzése, valamint a krízishelyzet megszüntetésének elősegítése. A Szolgálat fő céljait és feladatait a szociális igazgatásról és szociális ellátásokról szóló 1993. évi III. törvény valamint a gyermekek védelméről és a gyámügyi igazgatásról szóló 1997. évi XXXI. törvény határozzák meg. Címlap - Polgárdi Város honlapja. Bármilyen egyéni, családi, szociális, foglalkoztatási vagy lelki hátterű probléma vagy kérdés esetén fordulhat Szolgálatunkhoz.
Főbb tevékenységeink: meghallgatjuk a hozzánk forduló egyének, családok panaszát, és együttműködési megállapodás szerint intézkedünk pszichológiai, jogi és egyéb tanácsadást szervezünk, szolgáltatásokat közvetítünk lakhatási és anyagi krízishelyzet megoldásában nyújtunk segítséget tájékoztatást adunk szociális, családtámogatási, társadalombiztosítási stb.
5. 1-2008-0021 azonosító számú " Szociális szolgáltatások fejlesztése és bővítése megújuló környezetben Ráckevén" című, az Európai Únió és az Európai Regionális Fejlesztési Alap társfinanszírozásával támogatott pályázatnak köszönhetően Ráckeve Város Önkormányzata (kedvezményezett) 45. 239. 357 Ft támogatást kapott ahhoz, hogy egy önkormányzati tulajdonú ingatlant felújítson, és két új szociális szolgáltatást bevezessen és 5 fővel bővítse a foglalkoztatottak számát. Az Önkormányzat választása a Szent István tér 10. szám alatt található, üresen álló bérlakásra esett, melyet a budapesti székhelyű, E-Builder Kft. épített át. A két új szolgáltatás: az idősek nappali ellátása és a jelzőrendszeres házi segítségnyújtás, ami idős, egyedülálló, beteg embereknek nyújt saját otthonukban biztonságot. A projekt befejezésének dátuma: 2010. Domain regisztráció, Webtárhely, Gyorsan, Olcsón, Profin - ININET. március 31.
December 25, 2021, 8:15 am Eltolódás Casio óra szombathely Ehető a hazai tavi kagyló? Csirkemájat lehet sózni? Épp egy jó kis receptet szeretnék kipróbálni a közel jövőben. A kérdés az, hogy csirkemájat, mivel elég sósan eszek sózhatom-e? Mármint nyersen, vagy főzés/sütés közben? Vagy inkább csak utána? Beküldve 2015. Március 3. a(z) Étel, ital kategóriába 1 válasz 28 megtekintés Meddig kell főzni a lágytojást? Forrásközben kell belerakni a tojást, vagy már előtte is? És honnan kell számolni a perceket? Illetve a legfontosabb, mennyi az annyi? Tökéletes lágytojást szeretnék. 2014. Szeptember 12. 17 megtekintés Mit főzzek vacsorára? Milyen könnyű, de finom és egészésges ételeket szoktatok vacsorára készíteni? Marshall máj, ahogy én készítem recept. 2014. Szeptember 2. 13 megtekintés Mit főzzek hétvégén? Jön a család, rokonság, kb 15 ember lesz nálunk. Leves lesz az ok, de mit főzhetnék ennyi emberre, amiben van hús is, de azért nem is túl drága, viszont laktató? Mit főzzek ma? Ti miket főztetek mostanában? Teljesen ötlettelen vagyok sajnos, dobjatok valamilyen jó tippet:) 2014.
Ehhez felteszek egy kis lábasban vizet és ha már forr a víz, beleteszem a szeletelt gombát és átforralom pár percig. Leszűröm és már adom is a főznivalóhoz. Ha konzerv vagy üveges gombát vásároltunk, azt csak le kell szűrni a levétől és tehetjük is bele a májas alaphoz. Majd fűszerezzük meg sóval, borssal és majoránnával. ( A csirkemájat nyugodtan meg lehet a főzés elején sózni, az nem keményedik meg, mint a sertés máj. S a majoránna pedig nagyon kellemes ízt fog adni a májnak. Részeges pirított máj-zöldhagymás jázmin rizzsel | Mediterrán ételek és egyéb finomságok.... ) Ha már puhára főtt a máj is és a gomba is, adjuk hozzá az őrölt piros paprikát. A tejfölt keverjük csomómentesre a liszttel. A kikeverés során tegyünk hozzá egy kevés vizet, ettől sokkal könnyebben lehet majd kikeverni és selymesebb állagot is fogunk kapni. A kikevert tejföllel habarjuk be a májas egytálételt, jól forraljuk ki és már tálalhatjuk is. A tejfölös-gombás csirkemáj akár petrezselymes burgonyával, akár valamilyen főtt tésztával vagy nokedlivel is kínálható. ( A nokedli és a petrezselymes burgonya elkészítését megtalálhatod az oldalon. )
Előmelegített sütőben süssük 20-30 percig. Sonkás burgonyával vagy Hercegnő burgonyával vagy krumplipürével tálaljuk. Jó étvágyat kívánok!
Figyelt kérdés Nem keményedik meg mint a sertés máj? Pirított májat készítek sok-sok hagymával:-) 1/7 A kérdező kommentje: Azt is olvastam hogy a sótól megkeseredhet, bár én hülyeségnek tartom. 2/7 anonim válasza: Én nem szoktam, csak a tányéron. 2009. dec. 30. 09:17 Hasznos számodra ez a válasz? 3/7 anonim válasza: Én is csak utólag sózok minden máj féleséget. 09:18 Hasznos számodra ez a válasz? 4/7 anonim válasza: a legelején nyugodtan sózd meg, nem fog megkeményedni az a sózós tiltás a sertésmájra vonatkozik az is fontos még, hogy ne süsd túl, csak épp addig, hogy már ne legyen rózsaszín-véres a közepe, és akkor zárd le a gázd, és akkor vajpuha lesz sok-sok hagyma, belekarikázva egy paprika, sok majoranna, 1-2 gerezd fokhagyma - mmmmmmmmmm, én is kérek!!! puha kenyérrel, paradicsommal ááá, megyek megnézem mi van a hűtőben:)) 2009. 09:27 Hasznos számodra ez a válasz? Gasztro: Csirkemáj zöldséggel - egészséges recept | hvg.hu. 5/7 A kérdező kommentje: Szokták a májat (nem tudom miért) de tejbe áztatni. Csirkét is vagy csak a disznót? Miért jó ez?
Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten kb. 25 percig lefedve kell párolni, majd a fóliát levenni, és reszelt sajttal megszórni. Ezután visszatesszük a sütőbe, és szép pirosra kell sütni. A tejet és a vizet egy edénybe kell önteni, majd elkezdeni melegíteni. Amikor már jól felmelegedett állandó keverés mellett, hozzáadjuk a kukoricalisztet. Kevergetve addig kell főzni, még teljesen besűrűsödik. Ekkor hozzákeverjük a vajat, majd a reszelt sajtot is. Pár percig még kevergetve főzzük. Egy tálcát vékonyan le kell kenni olajjal, majd ráönteni a masszát, és egyenletesen elsimítani. Ezután teljesen kihűtjük. A teljesen kihűlt polentából ízlés szerinti kiszúróval, korongokat kell szaggatni. Egy teflon serpenyőben egy-két kanál olajat hevítünk, majd a kiszaggatott korongok mindkét oldalát szép pirosra sütjük. Tálaláskor a csirkemájas padlizsántekercseket a pirosra sült polentával kínáljuk.
Hozzávalók: 1/2 kg. csirkemáj, 1 nagy fej hagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 1 doboz zöldborsókonzerv, vagy fagyasztott zöldborsó, őrölt bors, só, kevés étolaj. A hagymát apróra vágjuk, majd kevés olajon megfonnyasztjuk. Egy idő után hozzáadjuk a kés lapjával megnyomott fokhagymát, majd a megmosott, megtisztított, darabokra vágott csirkemájat. Addig pirítjuk, míg megnyomva nem rózsaszín a belőle szivárgó lé. Ekkor hozzáadjuk a konzerv, dobozos zöldborsót levével együtt, vagy egy jó marék fagyasztott zöldborsót. Ha száraznak tartjuk, pótoljuk a levét. Frissen őrölt borsot adunk hozzá, sózni csak a tálaláskor szabad! A közben elkészített krumplipürével, vagy főtt rizzsel tálaljuk.