Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Mákos rates levels tésztából 3. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A zsemlemorzsát úgy szórjuk a tésztának a felénk eső szélénél egy kb. 6 cm szélességben, mintha erősen sóznánk valamit. Tehát nem kell nagyon. Ezután rákanalazzuk a tölteléket erre a morzsás csíkra, rápakoljuk a lecsöpögtetett meggy felét, megszórjuk 2 mk fahéjjal, kicsit megszórhatjuk porcukorral is. A feltekerést a tészta alatt lévő konyharuha segítségével végezzük, félúton be is hajtjuk a tészta szélét, hogy majd ne folyjon ki sülés közben a töltelék. Kipapírozott tepsire rakjuk, és megkenjük a tetejét, oldalát vajas olajjal. Elkészítjük a második rétest is és előmelegített sütőben aranybarna színűre sütjük. sütikan csúszom el:) Köszönöm! Üdv! 2011-12-27 22:32:56 Kedves torkika! Ezek nem buta kérdések, mindjárt meg is válaszolom Neked, hogy jól sikerüljön az els? rétesed:-) Szóval: a réteslapot általában úgy lehet venni, hogy 8 lap van egy csomagban. Lajos Mari konyhája - Mákos-meggyes rétes. (de azt hiszem, 6 lapos is van) A méretük nagyjából mindnek egyforma. A kenegetés pedig úgy zajlik, hogy 4 lapot helyezel egymásra, miután egyesével megkented vajas-olajjal.
Értékelés: 1 szavazatból Az aktuális rész ismertetője: A Fülszöveg irodalmi műsor hétről-hétre bemutatja a kortárs magyar irodalom szerzőit, legújabb munkáikat és könyvajánlót ad arról, amit olvasni érdemes. Bán János a héten Bauer Barbara író, újságíróval beszélget. A műsorban elhangzó idézeteket Kisfalusi Lehel színész adja elő. A műsor ismertetése: A Fülszöveg irodalmi műsor hétről-hétre bemutatja a kortárs magyar irodalom szerzőit, legújabb munkáikat és könyvajánlót ad arról, amit olvasni érdemes. Egyéb epizódok: Stáblista: április 7. - csütörtök április 14. - csütörtök
"Ezek a férfiak négy napon keresztül harcoltak, talpig vasban. Helytálltak a túlerővel szemben, s vesztettek, de nem adták fel. Ez a Hunyadi-regények másik, legfontosabb üzenete: soha fel nem adni. A történelem ezt is alaposan megtaníttatta velünk, magyarokkal" – mondja Bán János, megjegyezve, hogy Várna és Rigómező után jön Nándorfehérvár nagyszerű diadala. A sorozat két hátralévő kötete az odavezető utat mutatja be, hogyan bukott el az enervált, hitét vesztett Konstantinápoly, és hogyan győzedelmeskedett a rendíthetetlen hitű Hunyadi Nándorfehérvárnál. Bán János kiemelte: a történelem ismétli önmagát. Az iszlám újabb, jelenkori hódító hadjárata azonban egy – a félezer évvel korábbinál – sokkal betegebb, meghasonlottabb Európára zúdul rá. "Az iszlám fortélyairól német és francia barátainknak nem sok történelmi tapasztalata van. Amíg a magyarság beleroppant a török elleni sok évszázados háborúk sorába, addig az általunk védett Nyugat könnyű szívvel gazdagodhatott, gyarmatosíthatott. A történelem nem ismeri a hála fogalmát" – fogalmazott a regényíró.
–) Korcsmáros Pál-díjas képregényrajzoló, illusztrátor. Új!! : Bán János (író) és Fazekas Attila · Többet látni » Hunyadi János Hunyadi János (Kolozsvár, 1407 körül – Zimony, 1456. augusztus 11. ) Magyarország kormányzója 1446 és 1453 között. Új!! : Bán János (író) és Hunyadi János · Többet látni » Karczag György (író) Karczag György (Budapest, 1941. március 14. – Budapest, 1978. június 23. ) magyar író. Új!! : Bán János (író) és Karczag György (író) · Többet látni » Káosz Szerepjáték A Káosz szerepjáték (rövidítve KRPG) könyv és szerepjátékrendszer 2001-ben jelent meg a Cherubion Könyvkiadó gondozásában. Új!! : Bán János (író) és Káosz Szerepjáték · Többet látni » Népmozgalom Budán 1439-ben A népmozgalom Budán 1439-ben május 23-án kirobbant felkelés, amelynek során a magyar polgárok a német patríciusok ellen támadtak, és kiharcolták, hogy a magyar polgárság egyenlő jogokra tegyen szert, és a városi tanácsba fele-fele arányba kerüljenek magyar és német tanácstagok, a budai városi bírót pedig évente felváltva a magyar és német polgárok közül válasszák.