Zöld Paradicsom Csatni

Sunday, 19-May-24 17:50:11 UTC

borecet, 1 ek. szegfűszeg, 1 ek. őrölt fahéj, 2 ek. kurkuma, 150 gr chili (vagy ízlés szerint) Nem kell cifrázni, a hozzávalókat az ecet kivételével egybe kell önteni, és el kell kezdeni főzni. Vannak, akik megadják a főzési időt, én nem. A lényeg, hogy a hagyma és a zöld paradicsom megpuhuljon benne, de ne főjön szét! A főzés végén add hozzá az ecetet, ezzel csak rottyanjon egy keveset. Mivel háromfélét készítettem, ezt a hozzávalók adagolásával értem el. Mielőtt beletettem volna a bazsalikomot, kivettem négy üvegnyit, ez lett a gyömbéres szilva csatni. Ezután adtam hozzá a bazsalikomot, negyed órát még főztem, és kivettem megint négy üveggel, ezek lettek a gyömbéres bazsalikomos finomságok. Ekkor ment bele a csilipaprika, de ez nem igaz, mert négy cseresznyepaprika, vagy 8 darab macskapöcse paprika és vagy hat darab hosszúkás jó erős paprika (amit Romániából kaptam, és az idén már én is termeltem), de manapság mindenre csilit mondunk ami erős... Ebből lett tíz üveggel. Ezek kis üvegek, ha nem derülne ki a fényképről.

  1. Csatni Zöld Paradicsomból

Csatni Zöld Paradicsomból

A zöld termések egy szolanin nevű, mérgező alkaloidot tartalmaznak. Ez a felelős a kellemetlen, keserű ízért, ami egyfajta védekezés, nagy mennyiségben fogyasztva mérgezési tüneteket okoz. Sült zöld paradicsom Különleges finomság az utószezonra: zöld paradicsomból chutney Korál: Előszó - Kiűzetés a Paradicsomból Msc orchestra vélemény Hitel aktív bar listásoknak ingatlanfedezet nélkül 2018 Így pirosodik be télen egy éjszaka alatt a zöld paradicsom | Sokszínű vidék Gengszterkorzó 2 évad Legjobb pizza debrecen city Karaokestudio - Irigy Hónaljmirigy, Ma van a szülinapom (Alma együttes paródia), MP3 a sárga-zöld 'Green Zebra', a 'Limetto' vagy a 'Green Grape'. Nem csak a héjuk, a húsuk is zöld, ugyanakkor teljesen ártalmatlanok. Az egészet állandó keverés közben újra > felforraljuk, legalább 3 percig zubogva forrni hagyjuk. A > kakukkfüvet és a sót hozzákeverjük, végül levesszük a > tűzről. Ha szükséges a habot eltávolítjuk a tetejéről, és > azonnal az előkészített üvegekbe töltjük, jól lezárjuk, > majd 5 percre fejjel lefelé állítjuk.

A csatni az egyik nagy kedvencem! Jöhet pirítósra, jöhet kenyérre, jöhet húshoz, jöhet rizshez, jöhet mindig! Hál' Istennek, a kert ontja a zöldséget, gyümölcsöt, itt az ideje a főzésének! Még sehol nem olvastam, hallottam, hogy a szilvát és a bazsalikomot házasságra kényszerítsék. Honnan az ötlet? Vettem egy ötszintes aszaló készüléket. A perzselő nap elkezdte a lehullott szilvát aszalni, ezzel a masinával fejeztem be. Négy tálca lett tele szilvával, és hogy az ötödik ne legyen kihasználatlan, teletettem bazsalikommal, hadd száradjon ki. Nos, amikor pár óra múlva beléptem a garázsba, hallatlanul kellemes illat fogadott: a szilva és a bazsalikom hallatlanul harmonizál, nagyon jó együtt! Ez adta az ötletet, hogy készítsek szilvából csatnit, és tegyek hozzá bazsalikomot. Ahogyan a tudást kiolvastam a netről a gugli által, kell hozzá friss gyömbér is, meg egyebek. Az enyémhez a hozzávalók: 4 kg szilva, 1 kg vöröshagyma, 1 kg zöld paradicsom, 25 gr. friss gyömbér lereszelve, 1, 5 kg barna cukor, egy nagy csokor bazsalikom, 4dl.