Üdvözlettel: A csapata
Amíg sül a tésztánk egy tálba kihabosíthatjuk a vajat a porcukorral. Amikor már szép könnyű vajkrémünk van, hozzáadagolhatjuk a mogyoróvajunkat. A fenti hozzávalóknál szándékosan nem írtam mennyiséget, mert ez abszolút ízlés kérdése. Úgyhogy bátran kóstoljuk a krémet, amíg elérjük a kívánt ízt. Felhasználásig tegyük hűtőbe. A megsült muffinokat hagyjuk a formában hűlni. A krémet töltsük egy nyomócsővel ellátott habzsákba, és körkörös mozdulattal nyomjuk a vajas habot a sütis tetejére. Végül szórjuk meg magvakkal és csorgassunk rá olvasztott csokoládét. Annak ellenére, hogy mennyire ellenálló voltam/vagyok a muffinokkal kapcsolatban, ez a recept levett a lábamról. Keva Blog - Sárika konyhája. Azóta számtalanszor megsütöttem már, mert nagyon jól passzol gyümölcsös töltelékekhez is – legutóbb pl eper töltelékkel és csokoládés krémtetővel készültek el. Remélem kipróbáljátok a receptet, és ti is annyira oda- és vissza lesztek, mint mi. A tapasztalatokat, véleményeken örömmel fogadom instagramon. Jó sütést és jó étvágyat kívánok!
Részben sikerült is, kb másfél órát volt benn, de ez is egy hajszállal több volt, mint ami kellett volna szerintem. (egy fokkal szárazabb lett így a hús, mint szerettem volna) Kellett hozzá (kb 4 főre): 1 darab vaddisznócomb (csak tipp, hogy ~3/4 kiló lehetett. vagy 1. ilyesmi) 2-3 szál répa 5 szál friss kakukkfű őrölt fekete bors, só két löttyintés Becherovka 5-6 gerezd fokhagyma fél deci extra szűz olívaolaj (hojiblanca) 1 csomag zellerzöld 1 fej vöröshagyma 12-14 szem apró-közepes krumpli (egyforma méretűek) A kakukkfüvet, fokhagymát, sót, borsot, olajat a mozsárban összedolgozom, és bekenem vele a vaddisznócombot. Mindkét oldalát meglöttyintem a Becherovkával, és amíg a zöldségekkel foglalkozom, hagyom ebben így pihenni. A répát megpucolom, felkarikázom, hagymát apróra vágom. Cukormentes piskót –Érezd Magad Jól – Diéta és Egészséges életmód. A hagymát megpirítom, majd sózom, borsozom, és beledobom a répát és az apróra vágott zellerzöldet. (ha lett volna szalonnám, azt is pirítottam volna, mint az eredeti receptben). Amikor átpirult, egy sütőtálba öntöm, és a serpenyőben elősütöm kevés olajon a húst.
2713 CIKKEK 0 HOZZÁSZÓLÁS A Ketkes független magazin, amelynek célja, hogy hasznos és szórakoztató olvasmányokkal lássa el a kedves látogatókat. A feltörekvő bloggereknek és lelkes íróknak is felületet biztosít, hogy publikálják cikkeiket. A Ketkes küldetése, hogy minden nap érdekes, kikapcsolódó, hasznos információkat nyújtson, mindezt egy letisztult és a legújabb technikai elvárásoknak megfelelő felületen. 1... 48 49 50... 136 49. oldal a 136-ból