A különféle nemzetek konyháiban a krémet hagyományosan használják. A finnek a legtöbb halételekhez és levesekhez adják, a franciák ezek alapján vastag fehér szószokat készítenek. Az orosz konyhában a krém csak a desszertek összetevőjeként gyökerezett, és a legközelebbi rokonok, a kefir és a tejföl csak végtermékekként kerülnek felhasználásra. Ma megpróbálunk jobb alkalmazást találni számukra. A termékek választása és kombinációik jellemzői
A tejtermékek melyik változata jobb csirkéhez? A kulináris szakértők azt sugallják, hogy ezt a kérdést más módon kell megfogalmazni. Milyen ételt főz, csirkecombot vagy egész mellét? És milyen célt törekszel? A választól függően ez a választás lehet. Magas zsírtartalmú tejszín - 33% -tól. Főzhet sütőben, egy serpenyőben. 129 egyszerű és finom egyszerű tejszínes sajtos csirkemell recept - Cookpad receptek. A termék tolerálja a hőkezelést és nem hullámosodik. Ezért a sütőben tejszínes csirke egyenletes szerkezetű és harmonikus ízű mártást kap. Alacsony zsírtartalmú tejszín - 10–22%. A termék szerkezete instabil, ezért jobb, ha más összetevőkkel kombinálva használják szószok és öntetek készítésére.
- 129 egyszerű és finom egyszerű tejszínes sajtos csirkemell recept - Cookpad receptek
- 217 egyszerű és finom tejszínes csirkemell sütőben recept - Cookpad receptek
129 Egyszerű És Finom Egyszerű Tejszínes Sajtos Csirkemell Recept - Cookpad Receptek
Addig sütjük amíg a tetején a sajt szép pirított barna nem lesz. (Körülbelül 15-20 perc) 5 Jó étvágyat kívánok! ☺️
217 Egyszerű És Finom Tejszínes Csirkemell Sütőben Recept - Cookpad Receptek
Kombinálja őket tejföllel és joghurttal, és ne tegye ki őket hőkezelésnek. Nem alkalmasak sütésre, csak saláták elkészítésére. Tej. A tipikus zsírtartalom az értékesítés során 1-3, 2%. Ez nem azt jelenti, hogy a terméket hígítottuk, hanem csak azt, hogy a zsír nagy részét eltávolítottuk a feldolgozás során. Az ilyen tej alkalmas bébi- és diétás ételekhez, mivel a szervezet jól felszívódik. És a pörköltek főzéséhez is: a kemencében tejcsirke nagyon gyengéd és lédús lesz, ám nem tetszik a ropogós. Kefir. Az erjesztett tejterméket értékesnek tekintik az egészséges táplálkozás szempontjából. 217 egyszerű és finom tejszínes csirkemell sütőben recept - Cookpad receptek. De ez egyáltalán nem alkalmas hőkezelt húsételekre. Sőt, savanyúsága kegyetlen viccet is játszhat a végtermék ízével. És a savanyú tej baktériumok előnyeit a fűtés teljesen kiküszöböli. A kefirot azonban felhasználhatja egy másik, nem kevésbé fontos célra - a pácolásra. Ebben a csirke lágynak és lágynak bizonyul, mivel a rost marinálása során az aktív tejsav korrodálódik. Tartsa a hasított testet egy ilyen pácban legalább 2 órán keresztül, majd óvatosan vegye le papírtörlővel.
Visszajelzés küldése