Kitűnő hétvégi, villámgyors édesség. Kefires-bögrés sütemény Hozzávalók: 1 pohár kefir 2 kefires pohár liszt ½ kefires pohár cukor ½ kefires pohár olaj 1 kk sütőpor vagy szódabikarbóna 3 tojás Elkészítés: A méricskéléshez csak egyetlen kefires pohár szükséges. A száraz hozzávalókat, a lisztet, a sütőport és a cukrot összekeverjük, hozzáadjuk a kefirt és az olajat, majd jól összedolgozzuk az egészet. A tojásokat szétválaszjuk, és a tojások sárgáját rögtön a masszához adjuk, a tojásfehérjét pedig a végén, óvatosan forgatjuk bele, miután kemény habbá vertük. Ha kész, a tésztát tepsibe öntjük, és kedvünk szerint potyogtathatunk bele gyümölcsöket, mazsolát, csokidarabokat. A főtt, sült és olajban pirult sütemény...ez az olasz Zeppole Napoletane! | Nosalty. 180 fokos sütőben kb. 30-40 percig sütjük, és mielőtt kivennénk, tűpróbával ellenőrizzük, nem maradt-e nyers a közepe. Még két finom, egyszerű sütiért lapozz! Fotó és leadfotó:
Héraklion Herkulesről kapta a nevét, aki a legenda szerint meg is látogatta a várost, egykoron nyüzsgő nagyvárosnak számított. Nagyjából időszámításunk előtti 18. században épülhetett a Nílus folyó és a Földközi- tenger határolta területen. Itt koronázták meg Kleopátrát, aztán úgy 1500 évvel ezelőtt elsüllyedt, és most 45 méterrel a tengerszint alatt fekszik. A Thonisként is ismert várost 2000-ben fedezte fel a Franck Goddio vezette régészcsapat, és a legutóbbi, két hónapos feltáráson a régészek egy nagy templom, kőszobrok és egy kisebb görög templom maradványait találták meg, amiket eddig egy méternyi üledék temetett maga alá. A régészek olyan eszközöket használtak, amik képesek a tengerfenéken nyugvó leleteket bescannelni, és amikkel meg lehet találni olyan leleteket is, amiket vastag iszapréteg borít. Az intézet falai között raboskodott 1960 áprilisa és 1963 novembere között Mérei Ferenc, a modern magyar pszichológia-történet meghatározó alakja. Kefires bögrés sütemény sütés nélkül. Irodalom Lőrincz József & Nagy Ferenc, Börtönügy Magyarországon, Budapest, Büntetés-végrehajtás Országos Parancsnoksága, 1997, ISBN 963-03-4346-0 A vidék forradalma 1956, I. kötet (2003. )