Fogyasztható önmagában, gyümölcsök mellé ropogtatva, de levesbetétként, főzelékekhez, valamint tejtermékekhez használják.
Biztosítja a napi C-vitamin szükségletünket. A bogyót nem szabad forró vízben áztatni, mert a C-vitamin már 50°C fok körül megsemmisül. Alkalmas még saláták, gyümölcssaláták ízesítésére, vagy bólék készítésére. Már az ókorban is a skorbut gyógyszerének tartották. Gyógytea, szörp, bor, lekvár formájában fogyasztjuk. A csipkebogyó vese- és hólyagbántalmak esetére ajánlott teák alkotórésze is. Szakácskönyv/Mit-mihez/P/Póréhagymacsíra – Wikikönyvek. Fogyasztása terhes és szoptató nők kivételével valamennyi felnőtt számára biztonságos. A C-vitamin nagy mennyiségben egyes embereknél hasmenést okozhat, és a vesét is fokozott igénybevételnek teszi ki.
Filé [ szerkesztés] Kicsontozott hús, illetve szálkátlanított hal. Fingerfood [ szerkesztés] Kézzel ehető, egy harapásra bekapható (falatnyi) étel, melyet rendszerint valamilyen mártogatóval kínálnak. Fizz [ szerkesztés] alkoholtartalmú limonádé. Flambírozva [ szerkesztés] Magas alkoholtartalmú folyadékkal leöntve és a szervírozáskor meggyújtva. Flekken [ szerkesztés] Parázson vagy natúr sütött, lisztbe forgatott vékony tarja-, vagy karajszelet. Fleurons [ szerkesztés] Köret félhold vagy kifliforma, amelyet vajastésztából készítünk, kiszúró segítségével. Ropogós sült csirkecomb, csicseriborsós körettel - Recept | Femina. Flambé [ szerkesztés] (fr. ), jelentése ‑ lángolt, flambírozott Flip [ szerkesztés] Tojássárgáját tartalmazó ital. Florentin módra [ szerkesztés] (Ha fogasfilé) főzve, majd parajjal, besamellel és sajttal átsütve. Florigó [ szerkesztés] cikóriagyökér-por, (katángkóró) florigó néven kapható bioboltban. Foie gras [ szerkesztés] (fr) "zsíros (liba, kacsa)máj" Általában előétel, a francia konyhaművészet egyik hidegen, melegen, önmagában, vagy gyümölccsel felszolgált különlegessége.
A póréhagyma lágyabb, kevésbé erős hagymaíze miatt a hölgyek és gyerekek is szívesebben fogyasztják. Lásd még: A növényről Magyar Wikipédia: Póréhagymacsíra m v sz Magcsírák-trt (A teljesség igénye nélkül…) Adzuki babcsíra · Árpacsíra · Bazsalikomcsíra · Bíborhere csíra · Borsmustár csíra · Brokkoli csíra · Búzacsíra · Csicseriborsó csíra · Édesköménycsíra · Fokhagymacsíra · Görögszéna csíra · Hajdinacsíra · Káposzta csíra · Kölescsíra · Lencse csíra · Lenmagcsíra · Lepkeszegmag csíra · Lóherecsíra · Lucerna csíra · Mit csíráztassunk? · Mungóbab csíra · Mustármag csíra · Napraforgó csíra · Póréhagymacsíra · Retek csíra · Repce csíra · Rozscsíra · Szezámmag csíra · Szójabab csíra · Vörös here csíra · Vöröshagyma csíra · Vörös káposzta csíra · Zabcsíra · Zellercsíra · Zöldborsó csíra · Zsázsacsíra