Monden túlzás nélkül: ez életem desszertje. A fűszeres Speculoos keksz, a savanykás málna és az édes csokis mascarponés krém tökéletesen kiegészíti egymást. A mascarponés krém ötlete Macitól származik, csak én a málnát nem kevertem a krémbe, hanem külön rétegként használtam. Hozzávalók 6 adaghoz: 20 dkg fehércsoki 50 dkg mascarpone 30 dkg fagyasztott málna 15 dkg Speculoos keksz A kekszet ledaráljuk; a csokit felolvasztjuk és nagyon apró adagokban hozzákeverjük a mascarponét. Tényleg vigyázni kell vele, mert hajlamos megdermeszteni a csokit. Elegáns, de egyszerű: mascarponés pohárkrém. Most jönnek a rétegek: a kekszet két részre osztjuk, és a felét a poharak aljába kanalazzuk. Erre jön egy-egy adag mascarponés krém, majd a fagyasztott málna. A málnára ismét keksz kerül, erre pedig a maradék krém.
Pohárba … Mascarponés, epres pohárkhobo játékok 8 rém fehér csokival · Elkészítés ideje: 15 perc A fehér csokit vízgőz felett olvaájfon telefon szd fel, keverd hozolcsó lemez kerítés zá a mascarponét, a cukor felét, majd forgasd hozzá a kemény habbá vert tejszínt. Azaromatouch doterra epret mosd meg jó alaposan, a felét botmixerrel turmixold össze, és rakd hozzá a … Málnás-mascarponés széllel szemben pohárkrém Polgár Tündétől Nézz még több receptet weboldalunkon: zoltán méh telep övess minket a Facebook-on is: rrealista rajzok
Beleöntjük a csokoládét és a kakaós-sütőporos lisztet és alaposan összekeverjük. Sütőpapírral bélelt tepsiben kisütjük. Előmelegített 180 fokos sütőben kb 20-25 perc alatt készre sütjük (tűpróba) A kihűlt tésztát kis kockákra vágjuk vagy széttépkedjük apróbb darabokra. Krém: A cukrászhabot kemény habbá verjük, ezután a mascarponét a porcukorral és a vaníliával habosra keverjük. A sajtkrémbe bátran belekeverjük a tejszínhab felét, majd a másik felét is, de azt már óvatosan csak beleforgatjuk. Csokis mascarpone pohárkrém. Forrócsoki: Egy lábasba kimérjük a tejet, és a tejszínt beletördeljük a csokoládét és elkezdjük melegíteni. Míg a tej felforrósodik, egy kis tálkában összekeverjük a keményítőt és a kakaóport a cukorral és a sóval. A keveréket óvatosan a forró csokoládés tejhez adagoljuk kanalanként, közben kézi habverővel folyamatosan keverjük, hogy csomómentes legyen. Újra felforrósítjuk, és addig melegítjük, folyamatos keverés mellett, míg a keményítő szépen besűríti a csokoládénkat. Időnként megkeverve megvárjuk amíg kihűl az öntetünk.
Közben a mascarponét, a tejfölt, a vaníliás cukrot és a maradék porcukrot összekeverjük, és poharakba kanalazunk belőle egy réteget. Erre csokoládét reszelünk, majd meggyet halmozunk rá, majd megint mascarpone következik, a tetején pedig elosztjuk a maradék meggyet, végül csokoládét reszelünk rá. Hűtőbe tesszük legalább 1 órára, majd tálaljuk.
A pohárkrém zseniális desszert olyan alkalmakra, amikor nincs időnk vagy kedvünk sütni. Mutatós és egyszerű, nagyon jól variálható, és mindig sikert arat. A meggy és a csokoládé klasszikus páros, jól összeszoktak a Fekete-erdő tortában és a lúdlábban, így pohárkrémben párosítva is biztos sikert aratunk vele. Csokis mascarpone pohárkrém vs. Már csak az a kérdés, mi legyen a "vivőanyag". Készíthetünk például egy vaníliás vagy tejszínes pudingot, de ha igazán krémes és gyors megoldást keresünk, akkor az univerzális mascarpone a tökéletes alapanyag. A mascarponét fellazíthatuk egy kis tejszínhabbal, elkeverhetjük egy kis ricottával vagy túróval is, de nagyon jó tejföllel elkeverve, vaníliás cukorral megbolondítva.
Elképesztő fényűzés lesz Brooklyn Beckham esküvőjén - ennyit tudunk a menüről és a vendégekről! MME Hamarosan újabb, grandiózusnak ígérkező celeb-esküvőt ütnek nyélbe: Beckhamék legidősebb gyermeke, Brooklyn, most hétvégén megnősül. Menyasszonya, Nicola Peltz színésznő és modell egy dollármilliárdos amerikai üzletember lánya, így talán nem meglepő, ha az esküvő várható költségeit nagyjából 3 millió fontra, vagyis körülbelül 1, 3 milliárd forintra becsülik, és az eseményre számos híresség, köztük Harry herceg és felesége Meghan Markle is várhaatók.
Gesztenyés-csokis pohárkrém mascarponéval Volt itthon egy kis mascarponém, egy kis gesztenyemasszám, cukormentes csoki pedig mindig lapul a szekrényemben:) ezért most ezekből a hozzávalókból szerettem volna valami finomságot készíteni 😋 A mascarponés krém egyenesen fennséges, és nagyon egyszerű megcsinálni, nem tudtam betelni vele. Egy nap, egy recept: csokoládés-mascarponés pohárkrém - Vince. A gesztenye pedig szintén isteni csokival 😉 Hozzávalók: ( kb. 3 személyre) a gesztenyés krémhez: 50 g cukormentes étcsokoládé ( 17 g ch) 25 g margarin 200 g cukrozatlan, natúr gesztenyemassza ( 34 g ch) 25 g xilitol ( 25 g ch) 50 ml habtejszín a mascarpone krémhez: 125 g mascarpone 75 ml habtejszín 1 egész tojás 20 g xilitol ( 20 g ch) 4 g vaníliás cukorhelyettesítő ( 3, 1 g ch) A gesztenyemasszát törjük össze, adjuk hozzá a rjük fel habbá az 50 ml tejszínt, és keverjük krémesre a gesztenyemasszával. A csokoládét a margarinnal együtt gőz felett olvasszuk meg, majd hagyjuk kicsit kihűlni. A gesztenyés masszához adjuk hozzá az olvasztott csokoládét, majd keverjük simára.