Megjegyzésem: Teljesen kihűlve szebben lehet szeletelni. Puding helyett használhatunk mascarponét is, akár túrósan is elkészíthetjük. Tejszínhabbal tálalva még finomabb! :) Értékelésem: 3/3 kiváló. Jó étvágyat! :) Kövess a közösségi oldalakon is!
A burgonyát megtisztitás után közepes nagyságúra felvágom és enyhén sós vizben puhára fözöm. Utána áttöröm és langyosra kihütöm. TVN.HU: Mail - Videótár - Képtár - Magazin - Blog - Szótár - API - Fecsegj - Tudjátok - Véleményezd - Jövő Pláza - Észkerék - ReceptBázis. A langyos tejben megfuttatom az... Paleo tészta Én késes robotgépben dagasztottam. Utána tésztanyújtóval kinyújtottam és különböző formákra vágtam. Készült belőle kocka tészta, tarhonya, széles metélt, és spa... Almás- fahéjas omlett Az almát 4 szeletre vágjuk, a magházát kivágjuk, a héját lehámozzuk (nem muszáj, a héjában van a vitamin! ), és a szeleteket széltében vékony szeletkékre szeljük... Spenótos-kolbászos burgonyaleves Vágjuk apróra a vöröshagymát, kis kockákra a kolbászt és a krumplit. Egy edényben kevés olívaolajat hevítünk és üvegesre pirítjuk benne a hagymát, a kolbásszal... Belépés Felhasználónév: Jelszó:
Egy újabb maradék kifliből, kenyérből készült finomság. Elképesztő, milyen finomságokat lehet kihozni ezekből a megmaradt szárazabb pékárukból. Ez is egy példa rá! Próbáld ki! ;) Hozzávalók: Tészta: 4-5 db néhány napos kifli vagy 9 szelet toast kenyér 2, 5 dl tej 1 tojás 1 cs vaníliás cukor 1 tk ő. fahéj Puding: 1 csomag vaníliás puding (vagy más ízű) 3 dl tej 3 ek cukor mazsola Gyümölcs: eper, banán, meggy, tetszés szerint A pudingot megfőzöm a szokásos módon és félreteszem kicsit hűlni, közben belekeverem a mazsolát. Tészta: A kenyér- vagy őzgerincformát kivajazom. A tejet a tojással, cukorral és fahéjjal kikeverem. Ebbe mártogatom a kifli karikákat vagy kenyérszeleteket és helyezek 1 sort a formába. Majd beleöntöm a pudingba és még egy sor kenyér/kiflikarika. Erre jön 1 sor gyümölcs, végül befedjük még egy sor mártogatott kiflivel/kenyérrel. Bámulatos almás pudingos rakott kifli! Ennél egyszerűbb édesség nincs!. 180 fokon 20-30 perc alatt (alul felül sütés, hőlégkeveréses) készre sütöm. Amikor kiveszem a sütőből 5 perig pihentetem, majd kiöntöm a formából és úgy szeletelem.
Elkészítés: A kiflit felkarikázom, s leöntöm 6 dl frissen forralt tejjel. Egyben szoktam forralni az összes tejet, s így a másik 6 dl tejből elkészítem a tasakon lévő leírás szerint a pudingot. Kicsit hígabb legyen, mint általában, ezért nem csak 5 dl tejjel készítem. 3 tojás sárgáját elkeverek 5 dkg vaj jal, 2 kanál cukorral, a vaníliás cukorral, hozzákeverem a leforrázott kiflihez. A tojás fehérjét felverem, ezt is nagy mozdulatokkal hozzákeverem a tojás os, kiflis masszához. Egy kerek sütőtálba merem a massza felét. Rádarabolom a meghámozott alma felét s 1/1 arányban elkevert cukor/fahéj keverékével megszórom. 16 egyszerű és finom rakott puding recept - Cookpad receptek. Jöhet a 2. réteg kifli, tetejére alma s a fahéjas cukor. Sütőben kb. 30 percig sütöm 180 fokon, a tetején a cukor kicsit barnára karamellizálódik. Kihűlés után a pudinggal, esetleg tejszínhabbal tálalható.
Ha kész, 200 O C-os sütőbe betoljuk, és kb. 20 percig sütjük. Közben elkészítjük a pudingot. 6 dl tejben a pudingport jól elkeverjük. Akinek ez még nem elég édes, keverés közben 1, 4 g sweettab édesítő szerrel fokozhatja az ízhatást. Ha megsült a gubánk már forrón fogyasztható lehetne, ha nem akarnánk az ízek orgiáját, csak egy kis nasit a gulyásleves után. Ezért a kissé kihűlt sült tésztára ráöntjük a pudingot és várunk míg egy kissé kihűlt, vagy – ha tudunk – ha kihűlt hidegen is fogyaszthatjuk. Persze nem maradhat el a díszítés. Én csoki forgácsot, ananász kockákat és némi tejszínhabot javasolnék, de hát ízlések, és … díszítések különböznek. PS: Természetesen sok a puding ehhez a kifli mennyiséghez. Ezért két megoldást tudok javasolni: ad 1. Dupla adag hozzávalókat kell venni. Ez nálunk nem megoldás, mert akkor dupla adag édességet eszik a család. ad 2. A maradék pudingból babapiskótás (mézeskalácsos) pudingot csinálok (kb. két adag), mert ezt másnapig tudom zárolni a fridzsiben. Ajánlott bejegyzések X
Pudingos kifli Annyira cuki ez az apró kifli! Az íze és az állaga is pompás. Egyszerűen, gyorsan elkészül - még úgy is, ha a formázási időt is beleszámítjuk. Nagy családi kedvenc! Ünnepi apró süteménynek, hétvégi nassolni valónak is tökéletes, de én most családi kirándulásra készítettem, hogy legyen mit majszolni az autóban a szendvicsek után. kb. 40 darabhoz 22 dkg finomliszt 10 dkg szobahőmérsékletű vaj 8 dkg porcukor 1 csomag vaníliás pudingpor (40 g) 2 közepes tojás sárgája kb. 3-5 evőkanál tej + a hempergetéshez kis porcukor A süteményes könyvem és a kézműves kerámiák megvásárolhatók a Pöttyös Otthon webáruházban az alábbi linkre kattintva: A lisztet összekeverjük a porcukorral és a vaníliás pudingporral, majd elmorzsoljuk benne a vajat, hozzáadjuk a tojások sárgáját, végül fokozatosan annyi tejet, hogy összeálljon a tészta és könnyen kezelhető, lágy tapintású legyen. A tésztából kis rudakat sodrunk, melyeket felszeletelünk kb. 6-7 cm hosszúságúra és kifliket alakítunk belőle. A kis kifliket sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk és előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben kb.