:) 4-5 éve edzek edzőteremben, és a várandósságom alatt is próbáltam figyelni az étkezésre és a megfelelő mozgásra. Az elején ugyanúgy edzettem mint előtte majd mikor már nagy volt a hasam, előtérbe került a jóga és a kismama torna. Visszagondolva most sem csinálnám másképp hiszen gyönyörű szülésem volt és villámgyorsan regenerálódott a testem is. Meggyes mákos pite. Emellett kedvenc hobbim a sütés. Kislány korom óta sütök, és az utóbbi években magamnak (és most már a kislányomnak is), szinte csak egészséges sütiket alkotok. Latest posts by Bánfi-Baticz Nóra ( see all)
Tegyük 150 fokra előmelegített sütőbe és 1 óra alatt süssük készre. Ha nagyon hamar pirulni kezd a teteje, fedjük le alufóliával.
Elkészítési idő 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Közepesen költséges ételek Hozzávalók: 60 dkg finomliszt 37 dkg margarin 18 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor csipet só 2 tojássárgája 1 csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja 1-2 evőkanál tejföl a töltelékhez: 2 kg meggy cukor fahéj 2 evőkanál búzadara a mákhoz: 40 dkg darált mák 1 citrom héja 20 dkg cukor 1 dl tej a lekenéshez: 1 tojássárgája (a tepsi méret 38x32 cm) Elkészítés: Mákot összekeverjük a cukor, vaníliás cukor, citromhéj elegyéve. A tejet felforraljuk, leöntjük vele a mákos keveréket, és hűlni hagyjuk. A liszthez hozzáadjuk a porcukrot, a sót, a vaníliás cukrot, a sütőport és a citromhéjat, elkeverjük, majd elmorzsoljuk a margarinnal. Hozzáadjuk a tojássárgáját és fokozatosan a tejfölt. Jól kidolgozzuk a tésztát. Mákos meggyes pite. A 2/3 részét kinyújtjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, megszurkáljuk és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 7-8 perc alatt elősütjük. Közben a magozott meggyet (a levét kinyomjuk) ízlés szerint cukorral és fahéjjal ízesítjük, majd a kihűlt mákos krémmel összekeverjük.
Adjuk hozzá a tojásokat és a sót. Fokozatosan adjuk hozzá a bort és gyúrjuk az egészet jól össze. (Ha nagyon folyós, tegyünk bele kevesebb bort, ha nagyon száraz, adjunk hozzá többet. ) Amikor a tészta összeáll, elég puha, de a hűtőben megszilárdul, és nem lesz nehéz dolgozni vele. Tegyük a tésztát a hűtőbe egy órára pihenni. A máktöltelékhez keverjünk el minden hozzávalót és forraljuk fel, hogy kicsit bugyogjon. Mákos-meggyes pite recept | Tutirecept. Ha túl folyékony, forralással sűríthetjük, ha túl száraz, adjunk hozzá még folyadékot. Hagyjuk teljesen kihűlni. A meggytöltelékhez keverjünk el minden hozzávalót. A tésztát osszuk három egyenlő részre. Az egyik darabot nyújtsuk ki, fektessük kivajazott, kilisztezett tepsibe. Érjen a tészta a szélekig mindenhol (ez minden rétegnél igaz), így a töltelékek nem folynak össze. Kenjük meg a tésztát a mákkrémmel, nyújtsunk ki egy újabb lapot és fedjük be vele. Ezt a réteget szórjuk meg alaposan zsemlemorzsával, majd oszlassuk el rajta a meggyet. Fedjük be az utolsó réteg tésztával, amit szurkáljunk meg villával és kenjünk meg egy felvert tojással.
4. Egy 18x18x5 cm-es tepsit sütőpapírral kibéleljük. 5. A tésztát kivesszük a hűtőből, 2 részre osszuk, amelyeket tepsi nagyságura kinyújtjuk. 6. Az egyik lapot a tepsibe helyezzük, villával megszurkáljuk, megkenjük a lekvárral, rásimítjuk a tölteléket, majd a másik lappal lefedjük. 7. Meggyes-mákos pite • HeaveNuts. A tojássárgát elkeverjük a tejjel és a felső lapot ezzel lekenjük, majd villával megszurkáljuk. 8. Betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe és kb. 40-45 perc alatt megsütjük. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei