[20] [21] [22] A hagyományos vaníliás ízűn kívül készítenek még csokoládés és gyümölcsös változatot is. [23] [24] [25] Története [ szerkesztés] A krémes sütemény az Osztrák–Magyar Monarchia idejéig vezethető vissza a 18–19. században. Majdnem minden országnak, amely ekkor Habsburg uralom alatt állt, mai napig megvan a saját, különböző nevű krémes változata. Boszniának a krempita, a lengyeleknek a kremówka, a szlovákoknak a krémeš. A sütemény szlovén verziója egy nemrégiben [ mikor? Majonézes zöldség saláta (Francia saláta másképp) recept és kalória tartalma. ] kiadott, eredetiséget védő rendelkezésnek köszönhetően csak a Bledi-tó partján található árusoknál kapható. [8] A bledi krémes talán a Magyarországon kapható krémeshez hasonlít leginkább [23] (de kevésbé édes), [26] egy kissé a francia mille-feuillehez (ezerlapos krémes) [27] és az olasz millefogliehez (ezer lapocska) [28] is, de e két utolsó sokkal több lapból áll. [29] A legendás krémes Ištvan Lukačevič érdeme, ő készítette először Bledben a Park Hotelben és a mai napig az ő évekig kikísérletezett receptje alapján készítik.
74 kcal Fehérje 10. 05 g Szénhidrát 21. 15 g Zsír 21. 83 g Nátrium 0. 57 g Élelmi rost 2. 48 g Tápanyag a teljes mennyiségben: Kalória 1912. 48 kcal Fehérje 60. 32 g Szénhidrát 126. 86 g Zsír 130. 96 g Nátrium 3. 36 g Élelmi rost 14. 85 g Köszönjük a receptet Betti felhasználónknak! (INBÉ) Tápanyag igényemet ennyire elégíti ki: Kalória: 318. 74kcal 15. 9% Fehérje: 10. 05g 20. 1% Szénhidrát: 21. 15g 7. 8% Zsír: 21. 83g 31. 2% Élelmi rost: 2. 48g 9. Sütemény (krémes, csokoládé bevonattal) kalória, fehérje, szénhidrát, zsír - Mennyi Kalória. 9% Nátrium: 0. 57g 23. 8% Elkészítés ideje: ~ 1 óra
↑ Kihagyhatatlan látnivalók a Bledi-tó körül., 2019. augusztus 12. ) ↑ a b Szlovénia kincsei: Vintgar-szurdok, Bohinji-tó és a mennyei bledi krémes., 2019. április 9. ) ↑ Egy tökéletes krémes a tóparton., 2014. január 1. ) ↑ Irány Bled!., 2017. augusztus 8. ) ↑ TOP 5 kihagyhatatlan élmény a Bledi-tó körül., 2019. augusztus 1. ) ↑ Mille-feuille – A francia konyha légies krémese karácsonyi változatban., 2019. december 8. április 20. ) ↑ Millefoglie – Ezer lapocska, avagy az olasz krémes., 2014. május 22. ) ↑ A bledi krémes romantikus története., 2018. augusztus 15. ) ↑ A bledi krémes. ) [ halott link] ↑ (K)rémes történet., 2012. Mézes francia krémes – Fokhagymaa.hu-receptek. december 12. ) ↑ Kremna rezina. ) ↑ Bledi vár: Mit kell tudnod, ha szeretnéd meglátogatni?., 2020. január 22. ) ↑ BLEJSKA KREMNA REZINA SLAVNA 65 LET– PRODALI SO JIH NA MILIJONE., 2018. július 9. ) ↑ A Bledi-tó, képeslap a valóságban., 2020. február 2. ) ↑ Blejska kremna rezina - kremšnita. ) ↑ Szlovénia, a 10 millió krémes hazája., 2017. ) ↑ A szomszéd fűje mindig zöldebb – Szlovéniában jártunk., 2018. október 9. )
[34] A ropogós tésztalapon könnyű vaníliakrém, rajta tejszínhab, majd a tetején újra tésztaréteg, ami bőven meg van hintve porcukorral. [35] Tésztáját soha nem margarinnal, hanem mindig vajjal készítik, [36] ropogósra, aranybarnára sütik, így az tökéletesen áttörhető, felvágásnál a krém nem omlik össze, evésnél minden egyes villával áttört falatnál, minden rész együtt kóstolható, anélkül, hogy a sütemény összelapulna vagy szétesne. [37] A lisztet a Vajdaságból veszik, mert a szlovén liszt a páratartalom miatt nem megfelelő. [38] Ezért, a szigorúan mért mennyiségtől és az átszitálásától lesz a krém rezgő, se nem folyékony, se nem túl szilárd. [39] A desszertet a mai napig kézzel készítik, az eredeti recept alapján, naponta többször is. [40] [41] [42] A süteményt nemcsak a helyszínen lehet fogyasztani, hanem elvitelre be is csomagolják. [43] Kalóriaértéke [ szerkesztés] Egy 180 grammos szelet tartalma: [44] 454 kalória 43 g szénhidrát 39% 26 g zsír 53% 9 g fehérje 8% Díj [ szerkesztés] A 21, 5 millió embert vonzó, 2015. május 1. és október 31. között megrendezett Milánói Expón 144 ország mellett, saját pavilonnal, Szlovénia is képviseltette magát.
↑ A nagyvilági ékszerdoboz - Bled., 2017. január 2. ) ↑ Conditus – Blejska Kremšnita. ) ↑ Bled cream cake among the top desserts at Expo Milano., 2015. november 13. ) [ halott link] ↑ Bled cream cake among the top 10 desserts at Expo., 2015. szeptember 14. [2020. szeptember 29-i dátummal az eredetiből archiválva]. )
↑ Fenséges krémes a tó partján - a kozmopolita Bled., 2013. június 25. április 21. ) ↑ Így töltsünk el két tökéletes napot a Bledi-tónál tavasszal., 2019. március 16. ) ↑ Karnyújtásnyira van tőled Szlovénia, ne hagyd ki nyáron sem., 2017. július 6. ) ↑ Egy hétvége a Bledi-tó körül nyáron – 9 kihagyhatatlan időtöltés., 2019. július 17. ) ↑ Krémes. ) ↑ a b c Sladki rekord: V blejski Kavarni Park postregli 15-milijonto kremno rezino., 2019. október 5. ) ↑ Kupec 15-milijonte kremšnite prejel dosmrtno zalogo slaščice., 2019. ) ↑ Egy igazi mesevilágot jártam be: 12 óra Bledben és környékén., 2019. október 10. április 22. ) ↑ a b V blejski Kavarni Park postregli že 15-milijonto originalno blejsko kremno rezino., 2019. ) ↑ a b c 15. 000. 000 kremšnit na Bledu., 2019. ) ↑ V blejski Kavarni Park 15-milijonta originalna blejska kremna rezina., 2019. október 6. ) ↑ Öt dolog, amit semmiképp se hagyjon ki Bledben. ) ↑ Kavarna Park Bled je prenovljena / originalna blejska kremna rezina stane 4, 70 evra., 2019. április 28. )