A darált hússal töltött rakott krumpli garantált kedvenc lesz a hagyományos rakott krumpli után, ha kipróbálod. Igazi hó végi vacsi, 1500 forintból megvan, villámgyorsan kész, és az egész család megnyalja utána a tíz ujját. Darált hússal töltött tejfölös rakott krumpli Hozzávalók 4 személyre: 30 dkg darált hús 4 krumpli 10 dkg reszelt sajt 1 tojás 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 3 kanál tejföl só bors Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A krumplikat főzd tíz percig, aztán vágd őket ketté, és a közepükbe vágj lyukat. Keverd össze a tojást a darált hússal és a fűszerekkel. A hagymát kockázd fel, a fokhagymát nyomd össze, majd add mindkettőt a masszához. Az így kapott fasírtot töltsd bele a krumplikba, majd a krumplikat helyezd kivajazott jénai tálba vagy tepsibe, egymás mellé szorosan. Locsold rá a tejfölt, majd takard le fóliával, és süsd 15 percig 180 fokon. Ezután vedd le a fóliát, és hagyd a sütőben még öt percig, hogy a teteje szépen megpiruljon. Közben locsold meg még tejföllel.
Ha már eleged van a hagyományos húsételekből és az egyszerű köretekből, kombináld a kettőt! Ez a darált hússal töltött burgonya nagyon laktató és az egész családnak ízleni fog! Hozzávalók A burgonyához 3-4 nagy burgonya 3 ek só 3 ek olívaolaj A húshoz 400 g darált hús 2 tk hagymapor 1 tk fokhagymapor 1 tk őrölt fekete bors 1/4 tk só 1 ek friss kakukkfű 2 csésze húsleves 1 ek vaj 3 ek liszt 5 ek víz Elkészítés Mossuk meg alaposan a burgonyákat, majd töröljük szárazra. Szurkáljuk meg villával és locsoljuk meg olívaolajjal. Hintsük meg sóval, tegyük sütőrácsra és 190 fokon süssük puhára. Közben készítsük el a darált húst: egy serpenyőbe tegyük a húst a fűszerekkel: a hagymaporral, a borssal, a fokhagymaporral, a sóval és a kakukkfűvel. Közepes lángon kevergetve pároljuk, majd adjuk hozzá a húsleveslét. Egy kis tálban keverjük el a lisztet a vízzel, majd adjuk hozzá a húshoz. Végül tegyük bele a vajat és kevergessük, míg besűrűsödik és megfő a hús. Ha elkészült a burgonya, késsel vágjuk be és villával kissé feszítsük szét, majd töltsük bele a húst.
Ízletes és alig van vele munka, ha nincs kedved órákon át főzni, ezt próbáld ki. Hozzávalók: 15 db. burgonya 250 g darált hús 1 hagyma 50 g tejföl só, bors sűrített paradicsom 40 g vaj Elkészítése: A burgonyát mosd meg, hámozd meg és egy késsel vágd ki a belsejét. Főzd 10 percig, hogy félpuha legyen. A hagymát a hússal együtt ledaráljuk és fűszerezzük. A burgonyákat megtöltjük a darált hússal és egy magas falú edénybe állítjuk, mert szósz is kerül rá. A tejfölt kevés sóval összekeverjük, hozzáadjuk az olvasztott vajat és a burgonyákra öntjük. Tetszés szerint keverhetsz hozzá sűrített paradicsomot is. Félórán keresztül sütjük 180 fokos sütőben. Kedves olvasónk, Mónika küldte be az alábbi képet, a következő megjegyzéssel: Isteni finom volt! A hozzávalókat megsütöttem, a tetejére tettem sajtot is.
Tepsiben sült… Fogyókúrás egytálételek 30 perc alatt a karfiolrizs főszereplésével | Diéta és Fitnesz A karfiolrizs finom diétás köret, remekül bevethető a rizs, a tészta helyett. Mutatunk 3 gyors egytálvariációt, ami jól passzol a súlycsökkentő étrendbe is. Gombás csirkeragu - VIDEÓVAL! A csicsóka-sorra füstölt pizza mozzarella és vékonyra szelt salotta, ismét csicsóka, sajtszelet és hagymakarikák kerültek, a csicsóka rétegeket sóztam, borsoztam. A rétegezést addig folytattam, amíg a hozzávalók el nem fogytak, tejszínnel leöntve, sütőben pirosra sütve tálaltam. Hozzávalók 4 személyre: 2 nagy padlizsán 1 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 dl házi paradicsomlé 2 evőkanál olaj fél kg darált hús (most sertés) 1 tk oregánó 15 dkg reszelt sajt (én chedar – mozzarella keveréket használtam) A padlizsánt kettévágom, kivájom a húsát úgy, hogy kevés peremet hagyjak. A kivájt hús apró kockákra vágom. A fél padlizsánokat egy tepsibe helyezem, rácsra, ezen fogom megsütni. A hagymát és a fokhagymát megtisztítom és apróra vágom.