Fűszersó halételekhez Hozzávalók: ízlés szerinti arányban szárított kapor, rozmaring, tárkony, őrölt bors, kakukkfű, petrezselyem, borsikafű, szurokfű, tengeri só. Elkészítés: A szárított zöldségeket kávédarálón finomra őröljük, majd összekeverjük a sóval. Légmentesen zárható műanyag dobozban tároljuk.
Ebben a kategóriában a kerékpárra szerelhető csomagtartó dobozok kapnak helyet, ezek rendszerint le zár hatók. 20. 360 Ft 19. 950 Ft 1. 490 Ft 1. 410 Ft 36. Szakácskönyv/Fűszersók/Aromás fűszersó – Wikikönyvek. 250 Ft 35. 950 Ft 17. 910 Ft 15. 520 Ft A kerékpározási igényekhez alkalmazkodva, az utóbbi időben előtérbe kerültek a csomagtartó tetejére rögzíthető 10-20 literes felső bokszok, azaz dobozok. Elsősorban a napi közlekedésben kapnak szerepet, előnyük a többlet védelem az "áru" számára, illetve a zárhatóság lehetősége. Emellett űrtartalmuk elegendő az egynapos bringázásokhoz, gyakran rendelkeznek egy mozdulattal kioldható-felpattintható konzolos megoldással, bizonyos modellek a csomagtartó helyett egy saját konzollal a nyeregcsőre rögzülnek. Így a csomagtartó tetején "pihenő" felső táskák és dobozok használhatók önmagukban, vagy oldaltáskával kiegészítve. Érdemes konzolos rendszerből is jobbfajtát választani, minthogy a különböző mechanikák között jelentős a szórás. Népszerű például a TurnLock vagy a QuickClick gyorsrögzítő rendszer.
A helyes fűszerezés, a konyhaművészet komoly próbája. Csak az tudja az ételeket megfelelően fűszerezni, akinek a főzésben, és a fűszerezésben is egyaránt megvan a kellő gyakorlata. Hazánkban a legnagyobb tévedés, hogy a "Magyaros" ételeknek (gulyás, Halászlé, ) erősnek, borsos-nak kell lennie, hogy a vendég könnye is kicsorduljon tőle. A fűszerezés tudománya éppen abban rejlik, hogy minden túlzástól mentesen, mértéktartó, az ételek ízéhez, jellegéhez, esetleges diabéteszhez (cukorbetegség) igazodjon. Vásárlás: KIS Karisma 200L Kerti tároló doboz árak összehasonlítása, Karisma 200 L boltok. Gyakorlat kell a fűszerek hatásának megismeréséhez, más növények, termések, fűszerként való felhasználásához, ezt segítik elő, a "fűszerek listájá" -ban leírtak. Néhány fűszernek éppen az a feladata, hogy a kellemetlen szagokat eltüntesse, vagy az erős ízeket gyengítse, ilyenkor kissé több fűszert használhatunk. (Pl. : a bélszag eltüntetése miatt az egybesütött liba, kacsa, tyúk hasüregét majoránnával bedörzsöljük, majd csokorba kötött petrezselyem-zöldet helyezünk el benne. ) Ugyancsak több fűszert használjunk, a hidegen fogyasztott ételekhez is.
A fűszerek voltak a legértékesebb árucikkek az ókorban és a középkorban. A bibliai Józsefet az Ótestamentum szerint bátyjai fűszerkereskedőknek adták el rabszolgának. Salamon király bibliai versében az Salamon király: Énekek éneke c. művében, szíve választottját különböző fűszerformákhoz hasonlítja. A fűszerek jelentették a fő motivációt, hogy Vasco Da Gama portugál| hajós elindult Indiába, ami a brit birodalom négy évszázados uralmának kezdetét jelentette. Ugyanabban az időben Kolumbusz Kristóf az Új világból jelentette, hogy ott rengeteg új fűszer található. A fűszerekről általában [ szerkesztés] A legfontosabb és leggyakrabban használt fűszerünk a konyhasó, amely ásványi eredetű. Fűszereinkre a táplálkozásban nagy szükség van, mivel ízükkel, színükkel élvezetessé teszik az alapanyagokat és elősegítik, hogy a szervezet az elfogyasztott étel tápanyagait megfelelően hasznosítsa. Az emberi táplálkozásra felhasznált alapanyagok fűszerezés nélkül legtöbb esetben egyhangúak, nem lesz tőlük ízletes az étel.