Ízlés szerint, friss salátával, párolt rizzsel kínálom. Elkészítési idő: 10 perc + 45 perc sütés Jó étvágyat kívánok! Videóreceptjeinket IDE KATTINTVA találod! KÖVESS minket a FACEBOOK -on INTAGRAM -on és a YouTube -on is!
Pofonegyszerű sajtos-tejfölös karfiolos csirke, bármikor bevethető, ízletes fogás! A hús finom omlós és szaftos lesz Hozzávalók 1 kg filézett csirkecomb Nagy fej karfiol Só Bors 2 evőkanál olaj 1 teás kanál ételízesítő 1 nagy pohár (kb. 375 gr) tejföl 2 tojás 10 dkg sajt reszelve 1 dl víz Elkészítés A filézett csirkecombokat nagyobb darabokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd egy evőkanál olajon körbe sütjük őket. Tepsibe tesszük, és jó sűrűn kirakjuk a karfiolfejekkel. A másik kanál olajba teszünk egy teás kanálnyi ételízesítőt, felengedjük a vízzel, felforraljuk, majd a karfiolra locsoljuk. Tejfölös szaftos csirkemell ragu. Alufóliával letakarjuk, és 200 fokon kb. egy óra hosszát sütjük. A tojást és a reszelt sajtot összekeverjük a tejföllel, bevonjuk vele a karfiolos húst, és kb. 10 perc alatt készre sütjük. Fekete Gita receptje!
Nagyon szeretjük a sajtos tejfölös csirkemellet, és jött az ötlet, hogy ezt a finom szaftos csirkemellet töltött cukkiniként is el lehetne készíteni. A végeredmény nagyon finom lett. Hozzávalók: 20 dkg csirkemell 2 db közepes zsenge cukkini (kb. 35 dkg / db) 1 db tojás 2 evőkanál tejföl 5 dkg sajt (trappista) 0, 5 dl olaj só Töltött cukkini sajtos tejfölös csirkemellel recept: 1. Kockázd fel a csirkemellet és sózd be. 2. Melegíts egy kevés olajat egy serpenyőben, és süsd meg a csirke csíkokat. Nem kell 100%-osan átsütni, a sütőben még sülni fog. 3. Tedd az elősütött csirkét egy tálba. 4. Kapcsold be a sütőt és melegítsd elő 180 fokra. 5. Mosd meg jó alaposan a cukkinit, vágd félbe hosszában, és egy kanál segítségével vájd ki a közepét. Sózd meg picit, majd tedd egy tepsibe, hőálló tálba. 6. Reszeld le a sajtot. 7. Mostanra langyosra hűlt a csirkemell, keverd hozzá a tojást, tejfölt és reszelt sajtot. Ízőrző: Sajtos-tejfölös csirkemell. 8. Töltsd a sajtos tejfölös csirkemellet a cukkini hajókba. 9. Tedd a sajtos tejfölös csirkemellel töltött cukkinit az előmelegített sütőbe, és süsd kb.
Mi van a hűtődben?
Ez egy régi recept és nem is újdonság, mert sok helyen megtalálhatjuk az interneten, de én lejegyzem, hátha a gyerekeim majd szeretnék elkészíteni, ha nagyobbak lesznek. Nem rajongok a csirkemellért, de ezzel a készítési móddal nem lesz száraz a csirkemell, hanem finom szaftos és omlós húst süthetünk. Hozzávalók: - csirkemell (filézett), - sajt, - tejföl, - só, - bors, - kevés olaj. Elkészítés: 1. A csirkemellet szeletekre vágjuk, majd egy kicsit kiklopfoljuk. 2. Sózzuk, borsozzuk a csirkemelleket és vékonyan kikent tepsibe fektetjük egymás mellé a szeleteket. 3. Bőven megkenjük az egészet tejföllel és megszórjuk jó sok reszelt sajttal. 10 fincsi sajtos-tejfölös husi ebédre - Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel. 4. Lefedve 200 fokon, majd, mikor már majdnem kész, akkor fedő nélkül szép aranybarnára, készre sütjük. Főleg krumplipürés illik hozzá, de mi most hagymás-répás kölessel és savanyúsággal ettük.
Ha a gomba összeesett, tegyük vissza a húst, öntsük rá a tejszínt és a tejfölt, főzzük az egészet össze. Keverjük össze a tésztát a húsos-gombás szósszal, tálaláskor szórjuk meg reszelt sajttal. Jó étvágyat! A csirkemell darabokat megpirítjuk Só, bors, majd felöntjük fehérborral Hagyma, fokhagyma, gomba bele, hozzáöntjük a tejszínt és tejfölt Egy hasonló receptet itt találsz:
Ételfelelős: Lakatos Norbert Gyöngy Zsolt, Balogh Róbert Ha gyermek részére, vagy kis étkű és fél adagot rendel, az nekünk ugyanannyi idő, és energia ráfordítás, így az ár 70%-át vagyunk kénytelen felszámolni! El is viheti, amit meghagyott, ám a dobozért elkérjük, amibe nekünk került! (100-200-500 Ft) A piszkos anyagiakról is valamit! Étlap - Aranyosi Domb. Az árak tartalmazzák az áfát és forintban értendőek. A számla végösszege 10% szervizdijat tartalmaz. Aranyosidombi Udvarház 3388 Poroszló, Fő út 24 Asztalfoglalás / Reservations: 06/30-636-04-91, 06/36-353-285 E-mail: Nyitva tartás: Minden nap: 11:30-20h-ig Szezonban (06. 15-08. 31), Szezonba, péntek, szombat: 11:30-21-ig Mottónk: "Tanyánktól az asztalig! "
Miközben örömmel próbálunk ki újabb és újabb ételkülönlegességeket, ne feledkezzünk meg a hagyományos magyar konyha remekeiről sem. Ez a sertéstarjából készült, sok-sok fokhagymával ízesített, paprikás lisztbe forgatott vasi pecsenye nem mondható épp diétás fogásnak, ennyi kilengés azonban talán neked is belefér. Vasi pecsenye Hozzávalók 6 gerezd fokhagyma 5 dl tej 4 szelet sertéstarja 4 evőkanál liszt 3 db tojás 3 teáskanál pirospaprika só bors bő olaj a sütéshez Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A fokhagymagerezdeket nyomd a tejbe, és keverd el. Omlós vasi pecsenye jó fokhagymásan: paprikás lisztes bundát kap a hús - Recept | Femina. A hússzeleteket enyhén klopfold ki, szórd meg sóval, a széleiket vagdosd be, és egy-két órán át áztasd őket a fokhagymás tejben. Közben a lisztet keverd el a pirospaprikával és a borssal, a tojásokat verd fel villával. Egy nagy serpenyőben hevíts olajat. A hússzeleteket egyenként forgasd meg a paprikás lisztben, a tojásban, majd újra a lisztben. Ha az olaj már elég forró - amit onnan tudhatsz biztosan, hogy a beledobott kevés liszt azonnal sisteregve feljön a tetejére -, tedd bele a húsokat, és közepes lángon mindkét oldalukat süsd pirosra.
Kamra musta Kedves Vendégeink! "Tanyánktól az asztalig" mottónk keretein belül, javában saját gazdaságunkban megtermelt adalékmentes alapanyagból készülnek az étkeink az Önök asztalára. Elkötelezettek vagyunk a Magyar élelmiszerek használata, kistermelőktől való beszerzése tekintetében. Folyamatosan megújuló kínálatunkról és ételeinkről tájékozódjon a táblákról és segítő kollégáinknál! Ez a mi "gasztro" hitvallásunk! Olmos tarja pecsenye dam. Megkérjük Önöket, hogy tájékozódjanak a személyzetnél, mely ételek tartalmaznak allergén anyagokat. Külön fizetési igényüket kérjük ELŐRE jelezzék. Utólag nem tudjuk megbontani a leadott rendelésüket.
Nem győzzük enni, annyira finom. Ünnepi alkalmakra is csodás választás, mert ezt a finomságot mindenki szereti. Hozzávalók 4-6 szelet karaj, 4-6 szelet kolozsvári szalonna, 1 db vöröshagyma, 2-3 gerezd zúzott fokhagyma, só, bors. Elkészítés Előző este a karaj szeleteket picit kiklopfolom, sóval, borssal jól bedörzsölöm és fokhagymás (6-8 gerezd) olajban megforgatom. Másnap a húsokat paprikás lisztbe forgatom. A kolozsvári szalonna szeleteket kakastaréjosan felvágom és saját zsírjában kisütöm. Félreteszem. Ebben megsütöm a húsokat is, majd ezt is kiveszem a serpenyőből. A megmaradt zsiradékot átöntöm egy közepes méretű lábasba, 1 db vöröshagymát dinsztelek rajta, majd beleteszem a húsokat és vízzel felöntöm. Annyit öntök rá amennyi éppen ellepi, sózom, borsozom, még 2-3 gerezd zúzott fokhagymát is teszek hozzá, majd fedővel lefedve puhára párolom. Olmos tarja pecsenye dr. Ha már a legtöbb levet elfőtte és sűrű szaftot kaptam, hozzáteszem a szalonna szeleteket és krumplipürével tálalom. Taschner-Harmath Noemi receptje!