2011-05-09 14:18:44 - Habos mákos sütemény 15-15 dkg mák, cukor, liszt, margarin, 4 db tojás, 10 dkg porcukor, 1 citrom, csipet só, 1 teáskanál szódabikarbóna vagy sütőpor, 10 dkg aszalt szilva, 2 dl tej, 1-2 dl szilvalekvár. Az elkészítés menete: A sütőt melegítsük el 180 fokra. Az aszalt szilvát daraboljuk össze és forgassuk meg lisztben. A tepsit kenjük ki margarinnal és szórjuk meg egy kis liszttel. A margarint, a cukrot keverjük habosra, majd adjunk hozzá 4 db tojás sárgáját, és ezzel is keverjük, míg szép fényes, krémes állagú nem lesz. Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, a mákot, a sütőport és 1 citrom reszelt héját, majd a tejjel felváltva apránként adjuk a margarinos masszához. Habos mákos recept Receptneked konyhájából - Receptneked.hu. Végül keverjük bele az aszalt szilvát. Öntsük a kivajazott tepsibe, és tegyük az előmelegített sütőbe kb 30 percre. A tojások fehérjét a porcukorral verjük kemény habbá. Amikor a süti megsült, vegyük ki a sütőből, kenjük meg a tetejét a lekvárral, és kanalazzuk rá a tojáshabot. Tegyük vissza a sütőbe, süssük 5 percig, majd zárjuk le a sütőt és hagyjuk bent a sütit még további 15 percig.
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 30 perc ÖSSZESEN: 40 perc Isteni pihe-puha, gyors mákos süti. Nincs benne tojás, de nem is hiányzik belőle. 31*22 cm-es tepsiben sült. Hozzávalók 350 gramm liszt 1 csomag sütőpor 120 g darált mák 200 gramm cukor 2 dl étolaj 4. Habos sütik őszre, hogy ez legyen a kedvenc évszakod | Street Kitchen. 5 dl tej csipet só 1 ek. citromlé Lépések A lisztet átszitálom, hozzáadom a sütőport, elkeverem. Hozzáadom a cukrot és a mákot, majd alaposan elkeverem. A tejet és az olajat hozzáöntöm, majd csomómentesre keverem, hozzáadom a citromlevet. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütöm. 16514 megtekintés Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
A töltelékhez a mákot összekeverjük a cukorral és a reszelt citromhéjjal. Ráöntünk 1, 5 dl forró vizet, és félretesszük pihenni. A sütőt előmelegítjük. A tésztát lisztezett deszkán nagyjából 5 mm vastagra kinyújtjuk, aztán sütőlapra terítjük. Habos mákos suri cruise. Villával megszurkáljuk, és a sütőben 5 percig elősütjük. Kivesszük, rátesszük a szétnyomkodott meggydarabokat vagy a lekvárt, elsimítjuk rajta a máktölteléket, majd 20 percre visszatesszük a sütőbe. Ha megsült, kivesszük, és hűlni hagyjuk. A tejszínt kemény habbá verjük, beleszórjuk a reszelt citromhéjat, és ízlés szerint cukrot. Majd a teljesen kihűlt sütire kenjük, és legalább 1 órára hűtőbe tesszük, ezután felszeletelve tálaljuk. sütési hőfok: 180°C sütési mód: alul-felül sütés fotó:
Évekkel ezelőtt egy Katalin névnapon avattuk fel ezt a receptet. Azóta az ünnepelt már nincs közöttünk, de a téli, ünnepi asztal egyik kedvence maradt ez a könnyedén elkészíthető habos, mákos kocka – egy kevéske meggyel vagy szilvával megbolondítva). A tésztája roppanós, linzerszerű, a máktöltelék testes, a hab a süti tetején pedig királyi. És az egésznek egy olyan leírhatatlan karaktert ad az a gyümölcsíz, amellyel épphogy meg van ijesztve a süti, hogy csuda. Habos, mákos kocka Hozzávalók A tésztához 15 dkg margarin 20 dkg finomliszt 1 kávéskanál sütőpor 1 ek cukor 1 db tojássárgája 2 evőkanál tejföl A gyümölcsös réteghez 20 dkg meggy ledarálva vagy 5 evőkanál szilvalekvár A mákos réteghez 15 dkg mák (darált) 10 dkg cukor 1 citromból nyert citromhéj (reszelt) 1. Habos mákos – Desszertek – Nagyon Süti. 5 dl víz (forró) A habhoz 4 dl habtejszín 1 citrom reszelt héja 2 ek porcukor (ízlés szerint) A tésztához összemorzsoljuk a margarint a sütőporos liszttel, majd hozzáadjuk a porcukrot, a tojássárgáját és a tejfölt. Összegyúrjuk, ha nehezebben áll össze, adhatunk hozzá 1-2 evőkanál tejfölt, és letakarva 1-2 órát pihentetjük.
A tészta el kell, hogy váljon a táltól, ha túl lágy lenne, tegyünk még hozzá egy kis lisztet, de vigyázzunk, ne legyen túl kemény. A tejet, a cukorral, a mákkal, a vaníliás cukorral, a reszelt citrom héjal kiforralam, majd a végén hozzáadom a tojássárgájákat és folyamatos keverés mellett újra forralom. A tojásfehérjét a cukorral habbá verem. A félig megsült tésztára rákenem a mákos krémet, megpakolom a meggyel, kicsit bele nyomkodom, majd a tetejét befedem a habbá vert tojásfehérével és visszadugom a sütőbe, kb. Habos mákos süti. 20 percre, míg a hab a tetején szép aranybarnára pirul és készre sül a sütemény. Elkészítési idő: 50 perc
25-30 percet. Hab készítése: A sütés vége felé kezdjük el felverni a tojásfehérjéket úgy, hogy a kristálycukrot kanalanként adagoljuk hozzá. Akkor jó, ha olyan kemény a hab, hogy nem esik ki a tálból, ha fejre állítjuk. A sütink akkor jó, ha a töltelék már nem remegős. Ekkor egyenletesen kenjük rá a tojáshabot, fodrozzuk, vagy simítsuk el szépen rajta és toljuk vissza a sütőbe további 10-15 percre. (Én ekkor már 170 fokra csökkentettem a hőmérsékletet. ) Ha a hab szép világos színt kezd kapni, a mű elkészült. Hagyjuk kihűlni, végül forró vizes késsel szeleteljük. Tömény mákos finomság, aminek elég nehéz ellenállni! 😉
Ha rendkívül tetszett ez a fost, adományozhatsz egy-két piros aranyat u/Novazeox102 felhasználónak, ha ide írod, hogy +pirosarany. Erre a fostra eddig 5 piros arany érkezett, és u/Novazeox102 felhasználónak összesen 5 darabja van. Én csak egy kicsi robot vagyok, ha többet akarsz megtudni rólam, vagy valami problémát észlelsz velem kapcsolatban, ezt itt teheted meg. Ha nem működnék próbáld meg megnyitni ezt a linket.
Helyszín: Papp László Sportaréna Budapest 1143 Budapest, Stefánia út 2 Dátum: 2014. 12. 13. ( szombat) ÁKOS - Újrakezdhetnénk Aréna koncert! Jegyek itt! Hervé Koubi: Odüsszei balett Budapesten a Margitszigeten - Jegyvásárlás itt! - Budapest - jegytrafik.hu. 2014. december 13-án a Papp László Sportarénában ad koncertet Ákos. Új dallal és új formációval rukkolt elő Ákos. Az Újrakezdhetnénk címú szintipop-szerzemény nagy sikerű 2084 című album és turné irányát folytatja. Zenéjét szerzőtársa, Hauber Zsolt jegyzi, akivel annak idején közösen alapították a Bonanza Banzai zenekart – jelentette be Ákos sajtótájékoztatóján, ahol kiderült, hogy hosszú idő után újra együtt lépnek majd színpadra, s Zsolt nemcsak szerzőtársként, hanem teljes jogú zenekari tagként is részt vesz a munkában. A sajtőtájékoztatón elmondták, hogy miután múlt év végén Ákos egy évre hazai koncertszünetet hirdetett, így idén a nyári fesztiválszezonban sem láthatjuk színpadon, viszont annál buzgóbb lesz az alkotó munka, hisz az új, Újrakezdhetnénk című dal előfutára egy őszre tervezett, új dalokat felvonultató EP-nek. Élőben pedig – pont egy évvel korábbi fellépése után - 2014. december 13-án, a Budapest Arénában láthatjuk és hallhatjuk a megújult formáció A koncerte álló, ülő és kiemelt álló helyeket lehet vásárolni.
Úgy is mondhatnám, hogy aki megdolgozik valamiért, és az jár neki (nem mindig jár! ), az meg is kapja. Ha úgy tetszik, a Diótörő egy beavatási szertartás - akár a fiú, akár a lány esetében - mivel mindenkinek végig kell mennie azokon a kihívásokon, amik az életben előtte állnak. - Az, hogy négy művészeti ág van jelen a Diótörő feldolgozásotokban, abból következik, hogy egy film-színházban vagyunk, vagy pedig a te olvasatodban így tud legjobban megszólalni ez a mese? - Nyilván nagyon sok megoldás van arra, hogyan készüljön el egy Diótörő előadás, de nem véletlenül hívják Átrium Film-Színháznak ezt a helyet. Nemcsak mondogatom ezt a film a színházban, színház a filmben szlogent, hanem komolyan is gondolom, hogy olyan produkciók készüljenek itt, amelyekben meghatározó az erős vizualitás. Ebben a darabban a mozgóképekkel elsősorban a jelenetek atmoszféráját teremtjük meg. Diótörő papp lászló. Ahhoz, hogy komplex élményt nyújtson az előadást keretbe foglaló látvány, sok vizuális ingerre van szükség. Amennyiben jól kitaláljuk ezeket a képeket - amelyeket majd a darab mögé teszünk -, akkor elképzelhető, hogy lesznek olyan utalások, amik működnek felnőtt szinten is, és látványvilágukban megragadják a gyerekek fantáziáját is.
Edvin Marton Xénia | Egyedülálló családi showműsort mutat be idén decemberben a Cirque de Monte Carlo és Edvin Marton a Papp László Budapest Sportarénában. A különleges, előkarácsonyi meseelőadáson Csajkovszkij klasszikus balettje, a Diótörő mutatkozik be – eddig még sosem látott akrobatikus produkcióként. Az ismert karácsonyi témájú balett akrobatikus látványosság formájában jelenik meg; egészen új dimenzióba kerül a cirkusz is, a balett is. Az előadás jelszava: mindent a fülnek és mindent a szemnek! A cirkusz és a magyar születésű hegedűművész közös munkája felejthetetlen élményt ígér. Diótörő papp lászló sport. A karácsony előtti – december 20-án látható – produkció látványvilágát a Cirque de Monte Carlo adja. A társulat varázslattal teli produkciói a megújult cirkuszi művészet alapjaira épülnek. Az általuk művelt előadások együtt, egyedi formában jelenítik meg a hagyományosnak ismert cirkuszi produkciókat a zenével, a tánccal és a színházzal. A Cirque de Monte Carlo kreativitásával és profizmusával a világ minden táján emlékezetes eseménnyé varázsolja az előadást.