Egy hely ahol gyorsan át lehet szaladni a legfrissebb magyar híreken. Egyenlőre egy automatikus Index RSS feed küldi be a posztokat. --------------------------------------------------- Hungary, News, Magyarország, Hírek
A Jobbik országos elnökség hétfői ülésén megerősítette az eddigi néppárti politika helyességét – közölte Jakab Péter pártelnök közösségi oldalán. Mint írta, azok, akik a régi Jobbik szavazóit keresik rajtunk, a régi Jobbik szélsőségektől sem mentes hangját akarják viszonthallani, ám a párt nem kíván letérni az elnökség által kijelölt néppárti útról, és nem kíván letérni az összefogás útjáról sem. "Vissza fogjuk szerezni azokat a jobbikos és baloldali szavazókat is, akiket a közös miniszterelnök-jelölt megszólalásai elriasztottak az egységes ellenzéktől" - emelte ki Jakab Péter. A választás éjszakáján Gyurcsány Ferenc, a DK elnöke is bírálta Márki-Zay Pétert, hétfőn pedig az LMP társelnöke, Kanász-Nagy Máté fogalmazott meg kritikát. Jakab peter jobbik. "Lehet, hogy nem tett jót, hogy a miniszterelnök-jelöltünk egy végtelen monológgá változtatta a kampányunkat" - mondta. Nyitókép: MTI/Szigetváry Zsolt
A Jobbik szerinte semmit nem tudott hozzátenni az ellenzéki összefogáshoz, mert korábbi bázisát részben elveszítette, részben saját maga üldözte el, nem tudott új társadalmi csoportokat megszólítani és lényegében nem is volt rá szándéka. A Fidesz-kritikus jobboldali szavazókat sem képviselte - írta, hozzátéve, számukra próbálták életre hívni a Polgári Választ. A többi ellenzéki párt viszont ezt nem volt képes felismerni és nem tudták visszatessékelni a Jobbikot a jobboldalra - vélekedett. "Kivéve persze, ha az ellenzék célja a kezdetektől fogva a Jobbik kiüresítése és felzabálása volt, mert akkor ez egy zseniális technikai manővernek bizonyult. Innen ugyanis út vissza már nem vezet" - tette hozzá. Ezért Bencsik János úgy látta, azért nem érdemes Jakab Péteren számon kérni a jobbikos szavazók tömegeinek hiányát, mert valójában már nincs is neki olyan. Jakab Péter: Márki-Zay nem leváltotta, hanem megbuktatta az ellenzéket : hungary. De a Jobbik vezetése szerinte nemcsak a korábbi szavazóitól vágta fel magát, hanem a saját szervezetétől is. Mint ismert, Jakab Péter Jobbik-elnök azóta sem ismerte el felelősségét a párt kudarcos választási szereplésében, helyette teljes mértékben Márki-Zay Péter közös ellenzéki miniszterelnök-jelöltre hárította a felelősséget az eredményért.
Azért mesebeli, mert én épp így képzeltem a Holle anyóban a "mosolygó pirosra sült" kenyérkéket a kemencében! 🙂 Egyszerű trükk az öregtészta, mégis fényévnyi lesz a különbség a sima élesztős kenyerekhez képest! A héja zenélni fog, pattan a szánkban a cserepes héja, a bélzete pedig laza, ruganyos, nem morzsálódó! És a titok nyitja: mindössze KÉT PERC munka a sütést megelőző este! Már az elején ki kell, hogy jelentsem, az öregtésztával való kísérletezés volt az egyenes út a kovászoláshoz 🙂 De erről majd később. Mindenesetre első kísérletre tökéletes lett ez a kenyér, annak ellenére, hogy soha nem sütöttem még semmit öregtésztával 🙂 De még életemben előtte nem olvastam ennyi kommentet, tapasztalatot, receptet, tippet-trükköt, ami az öregtésztával kapcsolatos. Igazi kis kutatómunka volt! Limara feher kenyer keszites. De eredményes… És bár megközelítőleg sem úgy használtam fel, ahogy elő volt írva, elsőre sikerült beletrafálni! Néha a lustaság is kifizetődő tud lenni! Az öregtészta kifejezéstől cseppet sem kell megijedni, tulajdonképpen egy este összekeversz durván két perc alatt egy lágy tésztát, lisztből, vízből és élesztőből, amit aztán ott hagysz a pulton minimum 12 órát.
Ne felejtéstek el, hogy ebből is ki kell csípni, mikor megkelt, és eltenni a hűtőnbe! Nem kell másnap felhasználni a kicsípett tésztát, két-három napot is csücsülhet a hűtőben! Jó étvágyat! Az első kenyér is nagyon finom lesz, de a másodiktól a legjobb, amikor már nem csak az öreg tészta van benne, hanem a kicsípett tésztával dolgozunk. Limara feher kenyer sutes. Egy hétig használható a kitépkedős módszerrel a tészta, a hetedik napon érdemes új öreg tésztával indítani, utolsó nap pedig vagy egy nagyobb kenyeret sütni mindenestől, vagy a megmaradt öreg tésztából pizzát sütni, amit a sógornőm is szokott! Ha szeretitek a gyors, egyszerű receptek, akkor találkozzunk a Facebook oldalamon is! 🙂 A recepthez az alábbi cikkeket olvastam, használtam fel: Limara vekni, Limara kenyere, és E-margit öregtésztája Ezúton is köszönöm, a két első blog, amiket olvastam, és amiknek köszönhetően elindultam a sütés-főzés útján! 🙂
4 dl) – egy teáskanál cukor – 2 evőkanál étolaj vagy egy evőkanál zsír – 2 csapott teáskanál só Elkészítése: 1. A sütés előtti este elkészítjük az öregtésztát. Az élesztőt elkeverjük a langyos vízben, majd összekeverjük/gyúrjuk dagasztógéppel vagy kézzel. Letekarva a konyhapulton hagyjuk egy éjszakán át, legalább 12 órán keresztül. Nagyobb tálat válasszatok, mert fel fog jönni. A tészta tetejét érdemes megolajozni, hogy ne száradjon ki! Limara péksége: Jól bevált fehérkenyerem | Artisan bread, Lowest carb bread recipe, Bakery. Meleg helyen legyen, legalább szobahőmérsékleten. 2. Másnap az öregtésztát a dagasztótál aljába tesszük, ráöntjük a langyos vízben elkevert cukrot és élesztőtélesztőt, majd a többi hozzávalóval együtt jó alaposan kidagasztjuk. 3. Hagyjuk a duplájára kelni, majd kicsípünk belőle 75 deka tésztát, melyet a hűtőbe teszünk vagy egy zacskóba vagy egy műanyag tálba! El ne felejtsétek kiszedni, különben jó nagy kenyeret fogtok sütni! Saját tapasztalat, és már sütöttem! :-)))))))))))))) 4. Ezután lisztezett felületen veknivé formázzuk, a következőképpen: Kerekre lapogatjuk a tésztát a kezünkkel, majd jobbról-balról behajtjuk középre, és lenyomkodjuk.
Ezután a felső részét meghajtom úgy, hogy háromszög alakú legyen, majd elkezdem feltekerni fentről lefelé, és csinos veknivé formázom, majd egy szilikonos sütőpapírral bélelt, hőálló kacsasütő tálba, vaslábasba vagy jénaiba helyezem, ahol lefedve hagyom a duplájára kelni. Fontos, hogy ez edányünknek legyen fedele! 5. Ezután három helyen pengével, sniccerrel vagy éles késsel bemetszem, és hagyom további negyed órát pihenni, hogy a vágásaim szépen kinyílhassank. 6. Míg a tészta pihen előmelegítjük a sütőt 220 fokra, alul-felül sütés programon! 7. Ezután a sütőedény fedelét bevizezem, ráhelyezem, és betolom a sütőbe nagyjából 40-50 percre, majd szép aranybarnára sütöm. 8. Ekkor óvatosan leveszem a fedelet róla, és további tíz percig sütöm, hogy a héja ropogós legyen. 9. Fehér kenyér - Limara receptje alapján — Száva blogja. Ezután rácsra helyezem, és alaposan lespriccelem vízzel, hogy hallahassam, ahogy pattog a héja, és elnyerje ezt a mesebeli cserepes külsejét, amitől az ember már a fotóba is bele tudna harapni. 10. Másnap a kicsípett tésztát veszitek elő, és ugyanúgy jártok el vele, mint előző nap az öregtésztával, mehet alulra, rá a folyadék, többi hozzávaló, dagasztás… 🙂 Mehet egyenest a hűtőből a dagasztótálba, de ki is vehetitek előtte egy órával!