Az apró csemegeuborka a kedvencem, úgyhogy kihasználtam a kert uborkatermését és télire uborkát tettem el. Mindig annyi került az üvegbe, amennyi éppen termett. Uborka eltevése télire: vödrös uborka (üvegben)/Fotó: Myreille Csak ritkán és nagyon drágán lehet az áruházakban igazán apró csemegeuborkát venni – legutóbbis Olaszországból kaptam egy üveggel –, pedig nekem éppen ez a kedvencem. Tehát, amikor a kertben az uborka elkezdett bőséggel teremni, minden (a lelkesedés és az uborka is) adott volt ahhoz, hogy én magam tegyem el az uborkát télire. Problémát csak az jelentett, hogy egyszerre sohasem volt egy üvegnyi uborka, így jött képbe a vödrös uborka, amivel heteken át tölthettem az üveget. Egészen pontosan az üvegeket, mert a nagyon apró uborka mellett csináltam még két nagy üveg apró (3-6 centis) csemegeuborkát is. Mivel folyamatosan lehet kivenni az érett uborkát és pótolni a frissel, már kóstoltuk és remek. Szeder eltevése télire nyersen. Éppen ezért kell a receptet feljegyeznem, mert a következő években is használni szeretném.
A megtisztított uborkát az üvegbe dobom és rázárom a tetejét. Hűtőbe teszem és végig ott tartom, mert más hűvös, száraz helyem jelenleg nincs. Kamrában, pincében gyorsabban érne, de a lassú érés nem zavar. Amikor van szedhető uborka, akkor azt leszedem, megmosom, majd az elkezdett üvegbe dobálom. Visszacsavarom az üveg fedelét és fejtetőre állítom az üveget, majd visszafordítom. Az üveget addig töltöm uborkával, amíg az alaplé az uborka szájáig ér. Befőzés; tök, patiszon, paradicsom és minden mi télire való…. | Anyacsavarintó. Ha még fér bele uborka, akkor azt beleteszem, a túlfutó lé nem zavar. Tányérra kell rakni az üveget, úgy tölteni az uborkával és akkor a kifolyó lé nem áztatja a konyhát, munkapultot, egyszerű kiönteni. Arra persze érdemes figyelni, hogy a magok az üvegben maradjanak. Pár nap után az uborka színe megváltozik, de nagyjából 2 hét alatt érik meg. Ilyenkor a megérett uborkákat már lehet enni (de nem muszáj), a frisseket pedig ilyenkor is lehet tovább pakolni. Összegzés Recept Uborka eltevése télire: vödrös uborka (üvegben) Szerző Myreille Dátum 2021-08-18 Sütés/Főzés 10M Idő 10M
A fél üveg azon nyomban eltűnt feleségem pocakjában, aki akkor ért haza éhesen a munkából, mikor befejeztem a kirakást. 2. nap - avagy hogyan javítsuk a módszert: Most már igazán benne vagyok, lássuk mit tudok még kihozni belőle. A paradicsom mennyiségét felemeltem 5, 5 kg-ra. Az már biztos, hogy több fokhagyma kell bele. A fűszerek aránya jónak tűnik, azon ne változtassunk. Viszont: ezúttal a kanalazgatás helyet nyomjuk ki a magot/levet a paradicsomból. Szeder eltevése télire hidegen. Félbevágni sem kell, csak kiszúrni a végét (kivágni a csumáját). Kötényben dolgozva fogjuk marokra a gyümölcsöt, és fejő mozdulatokkal próbáljuk a legtöbb szaftot kivenni belőle. A kötény fontos, mert spriccel az átok! A tepsibe pakolás után csupán pár szál száras fűszert dugdostam közé, inkább felaprítottam a leveles fűszereket és megszórtam az egészet. Szokás szerint sót, olajat a tetejire, és be a sütőbe. Most elhagytam a grillezési fázist. nem nyertünk első alkalommal semmit sem vele. Ez a módszer 5 kis 2 dl-es üvegnyit eredményezett, viszont a két liter léből lett fél liter 1:4-re besürített fűszeres házi paradicsompüré!
Megjegyzés: A Mohikán F1 tévút minden szempontból, viszont a "Kecskeméti keseredésmentes konzerv" uborkafajta remek. Jó csemegeuborkának, jó frissen – a gyerekek tonhalas szendvicsbe tették – és tzatzikinek, uborkasalátának is remek, ha véletlenül túlszalad a méret. Csemegeuborka télire: vödrös-dobálós uborka Hozzávalók: Az arányok fontosak, a mennyiséget az üveghez kell igazítani. Tepsiben sült paradicsom - Blogkocsma. Kezdetben az üveg (edény) félig legyen a bekevert alaplével, az uborka úgyis sokat kiszorít majd. 1 l víz 1 dl 20%-os ecet 100 g cukor 30 g só 1/2 teáskanál (kb. 2-3 g) borkén fűszerek: friss vagy szárított kapor, 3-4 szem bors, 6-8 szem koriandermag, 3-4 szem mustármag, esetleg torma és babérlevél A fűszerek kivételével az alaplé hozzávalóit (a vizet, az ecetet, a cukrot, a sót és a borként) egy edénybe öntöm és addig keverem, amíg a cukor felolvad. Az üveg aljára teszem a fűszereket – kapor, bors, koriander mindenképpen kell, különben ízetlen lesz az uborka –, majd ráöntöm az alaplevet. Az uborkákat alaposan megmosom, az összes kis tüskét ledörzsölöm, a szárat rövidre vágom.
14:00 (7:00) 12–7 Tokyo Tatsumi International Swimming Center Játékvezetők: Alessandro Severo (ITA), Dion Willis (RSA) (4–4, 2–2, 3–0, 3–1) Fischer 3 Vang Huan ( Wang Huan), Csang Csing ( Zhang Jing) 2 2021. 15:30 (8:30) 10–10 Tokyo Tatsumi International Swimming Center Játékvezetők: Sébastien Dervieux (FRA), Xevi Buch (ESP) (1–2, 3–5, 3–1, 3–2) Leimeter, Szilágyi 2 2021. Szilágyi á. 2020. évi nyári olimpiadi játékok . 7:00 (14:00) 10–9 Tokyo Tatsumi International Swimming Center Játékvezetők: Nenad Periš (CRO), Xevi Buch (ESP) (2–2, 3–3, 1–3, 4–1) Parkes 3 Musselman 3 2021. 11:20 (18:20) 16–11 Tokyo Tatsumi International Swimming Center Játékvezetők: Marie-Claude Deslières (CAN), Viktor Szalnyicsenko (KAZ) (5–2, 4–3, 4–3, 3–3) Csang Csing ( Zhang Jing) 5 Arima 3 2021. 15:30 (8:30) 18–5 Tokyo Tatsumi International Swimming Center Játékvezetők: Alessandro Severo (ITA), Xevi Buch (ESP) (5–1, 4–2, 6–1, 3–1) Haralabidis, Steffens 4 Szimanovics 2 2021. 18:20 (11:20) 13–17 Tokyo Tatsumi International Swimming Center Játékvezetők: Adrian Alexandrescu (ROU), Vojin Putniković (SRB) (4–3, 3–4, 3–5, 3–5) Arima, Inaba 4 Parkes 6 2021.
2019-es női vízilabda-világbajnokság 2019. július 26. Spanyolország ( ESP) Kanada ( CAN) 2020-as női vízilabda-Európa-bajnokság 2020. január 25. Oroszország ( RUS) 2018. augusztus 21. Kína ( CHN) 2021. január 23. Vízilabda a 2020. évi nyári olimpiai játékokon – Wikipédia. Trieszt, Olaszország Hollandia ( NED) Magyarország ( HUN) 10 Éremtáblázat [ szerkesztés] (A táblázatokban Magyarország sportolói eltérő háttérszínnel, az egyes számoszlopok legmagasabb értéke vagy értékei vastagítással kiemelve. ) A 2020. évi nyári olimpiai játékok éremtáblázata vízilabdában Ország Arany Ezüst Bronz 1. Egyesült Államok (USA) 0 Szerbia (SRB) 3. Görögország (GRE) Spanyolország (ESP) 5.
Türelmesnek kellett lennem, és tulajdonképpen ezt az egy akciót kellett végig csinálnom, konokul. Nem tudom hány tust adtam ebből, hogy megelőztem középen, de szerintem tíz körül. Most ez kellett a győzelemhez" – nyilatkozott az MTI-nek Szilágyi Áron, aki két és fél óra múlva lép ismét pástra az elődöntőben. "Most egy teljesen új verseny jön, fejben is újra össze kell raknom magam. Bevetem magam egy kezelésre a masszőrünkhöz, Bodnár Józsihoz, aki Londonban és Rióban is ott volt velünk, majd az edzőmmel, Decsi Andrással fogunk egy kicsit iskolázni, melegíteni. És valószínűleg ismét megkérem Gémesi Csanád csapattársamat, hogy – a mai napon negyedszer – egy kicsit még vívjon velem" – fogalmazott a magyar kardozó. Az elődöntős-döntős programra közép-európai idő szerint 12 órától kerül sor, a finálét 14. 15-kor rendezik a Makuhari Rendezvényközpont B csarnokában. Eredmények: a 32 között: Szilágyi Áron-José Quintero (venezuelai) 15-7 Max Hartung (német)-Decsi Tamás 15-8 Ali Pakdaman (iráni)-Szatmári András 15-12 a 16 között: Szilágyi-Mojtaba Abedini (iráni) 15-7 negyeddöntő: Szilágyi-Pakdaman 15-6 Sandro Bazadze (georgiai)-Oh Szang Uk (dél-koreai) 15-13 Kim Jung Hvan (dél-koreai)-Kamil Ibragimov (orosz) 15-14 Luigi Samele (olasz)-Enrico Berre' (olasz) 15-10 Hirdetés