A bodzavirág szedése 2 dolog, amit kerülj, és 2 jótanács a bodzavirág szedése során. Korábbi cikkünkből már megtudhattuk, hogy a bodza májusban virágzik, illetve hogy mi mindenre van jó hatással, és milyen sokféleképpen felhasználható. Most megnézzük mire kell figyelni a bodzavirág szedése során. Érdemes lehet tehát kihasználni ennek a csodás növénynek nemcsak a kellemes aromáját, de a gyógyhatását is. Így ha valaki kedvet érez hozzá, bátran szedhet belőle egy adagot, és megpróbálkozhat például egy kis bodzaszörp készítésével saját maga. De, mikor, hol, hogyan érdemes bodzavirágot szedni, és mire érdemes odafigyelni eme tevékenység során? A fekete bodza jótékony hatása egészségünkre - Biogyógyulás. Most ezekre a kérdésekre igyekszünk választ adni. Bodzavirág szedése Bodzavirág szedésére melyik időszak a legalkalmasabb? Mint már említettük, a bodza májusban virágzik. Így májustól már el is kezdhetünk nyitott szemmel járni a természetben, némi érett bodzavirág után kutatva. Vajon mikor érdemes leszedni a virágzatot? A szakemberek azt mondják, hogy amikor a bogernyő középső végén található virágok még gumósak, de a szélén körben már kinyíltak.
Finom üdítőital, mely kedvezően hat. Szörp, gyümölcszselé, lekvár is készíthető belőle. Influenzás, meghűléses betegségek esetén társítják, kombinálják hársfavirággal, kamillával, mentával. Női problémákra, a méh miómás állapotában, gyógykaparás után szederrel társítva ajánlott. Mellékhatás, ellenjavallat Magas láz esetén a szívre túlzott terhelést tehet, ilyenkor ne használjuk! Bogyója nagy mennyiségben, nyersen (főleg, ha éretlen) és gyermekeknél hánytató hatású! Gyermekeknek csak hígítva adható! Várandósság és szoptatás alatt csak orvossal egyeztetve használja! Bodza hatásai | Méregtelenítés | Megfázás | Fogyókúra. Bodza gyógyhatása röviden Vértisztító, hurutoldó, köptető, köhögéscsillapító, vízhajtó, veseműködést szabályzó, izzasztó, lázcsillapító, fájdalomcsillapító. Enyhe hashajtó. Hatóanyagai: A virágzat tartalmaz: flavonoidok, szaponinok, csersav, klorogénsav, káliumsók, ciánglikozid, vitaminok, illóolajok és nyálkaanyagok. A termés tartalmaz: flavonoidok, szerves savak, antocianinok (sambucianin), folsav, vitaminok (A-, C- és B- vitamin), ásványi anyagok (vas, magnézium, kálium, kalcium, foszfor), mikroelemek és cukrok.
Iratkozzon fel hírlevelünkre még ma! Töltse ki a feliratkozó formot, hogy naprakész információkkal láthassuk el Önt. Ahhoz, hogy az immunrendszerünk hatékonyan és egészségesen működjön, azaz felismerje a kórokozókat, a baktériumokat, a vírusokat és a gombákat, fontos, hogy a béltraktus is egészséges legyen, hiszen az immunrendszer mintegy 80 százaléka itt található. Ezért szükséges olyan rostokban és antioxidánsokban gazdag táplálékokat fogyasztanunk, mint amilyen a bodza is. Manapság nagyon sokan szenvednek valamilyen szív- és érrendszeri betegségben, illetve magas vérnyomásban. A bodza remek vérnyomás-szabályozó gyógynövény, amely nagyon hasznos lehet a magas vérnyomás kezelésében, de elsősorban a megelőzésben lehet segítségünkre. Bodza káros hatásai tétel. Ha ezzel a problémával küzdünk, mindenképpen szükséges egy szakorvossal konzultálnunk, hiszen a kezeletlen magas vérnyomás oka lehet a stroke és a szívinfarktus kialakulásának. A szervezetben létrejött gyulladás krónikussá is válhat, ami sok probléma okozója lehet, leginkább a cukorbetegség, a szívbetegség és az immunrendszeri megbetegedések.
Nálunk az uborka és a hagyma a legkedveltebb, és mikor már ezek mennyisége csökken, akkor következnek a többiek. Természetesen a hordó folyamatosan tölthető. Például nálunk most került bele káposzta és karfiol. Hordós bedobálós savanyúság recept aranytepsi konyhájából ... | Magyar Őstermelői Termékek. Arra mindenképpen érdemes figyelni, hogy tiszta eszközzel halásszuk ki a hordóból a savanyút. Nekem van egy csipeszem, amit kizárólag csak erre használok. Magát a hordót a pincében tároljuk, ami sajnos nem a leghidegebb, de eddig még nem volt gond az eltarthatósággal.
Lemostam minden egyes darabot és új levet készítettem. Azt hiszem megéri ezt tenni, a léhez valók nem annyira drágák, mint a zöldségek. Remélem segíthettem annak, akinek szintén felforrt, vagy még csak kicsit pezsgett a hordós savanyúság?
Elkészítése: A zöldségeket alaposan megtisztítjuk. Az uborka két végét levágjuk, majd kereszt alakban kicsit bemetsszük, hogy a lé a belsejébe is bejusson. A vöröshagymát félbe vágjuk, az almapaprikát kicsumázzuk, a kecskeszarv paprikának elég csak a száras végéből levágni. A zöld paradicsom szárrészét eltávolítjuk és egy késsel kicsit megszurkáljuk. A káposztát nagyobb darabokra vágjuk. A karfiolt rózsáira szedjük. A hordót jó alaposan kimossuk, majd belemérjük a 10 liter sima csapvizet, amit nem szükséges előtte felforralni. Hozzáadjuk a cukrot, a sót, az ecetet, a tartósítószereket, a fűszereket. Jó alaposan, többször összerázzuk, majd mehetnek bele az előkészített zöldségek. Lezárjuk, és egy hét múlva már fogyaszthatjuk is. Közben érdemes párszor átkavarni. Tipp: Már tavaly is készítettünk hordós bedobálós savanyúságot, de valahogy nem került fel a recept a blogra. 10 literes hordós savanyúság 1. Most, hogy ismét megtöltöttük a hordót, nem vétem el újra ezt a hibát. A zöldségek tetszés szerint válogathatók bele.