Stíriai metélt PeZsuRitól Nosalty - 22. 01. 06 18:30 Recept Anyukámtól tanultam ezt a receptet, és most megosztom mindenkivel, mert ennél finomabb nincs:-) 1 kapcsolódó hír Bevezető szöveg megjelenítése Opciók Stíriai metélt PeZsuRitól Startlap - 22. 06 18:30 Recept Anyukámtól tanultam ezt a receptet, és most megosztom mindenkivel, mert ennél finomabb nincs:-)
Olyan foszlós kalácsot sütöttem ugyanis a gyerekeknek a nagymamától kapott mogyorókrém mellé, hogy mikor reggel kentem nekik az uzsijukat, erővel kellett magam visszatartanom a kalácstól, és még mindig van belőle. Rémes. A helyzet az, hogy most meg (ma, mert az eddigieket tegnap írtam) fahéjas kalácsot kell sütnöm, nem is tudom, miért kínzom magam, már most szenvedek tőle, pedig még illata sincs. Eddig olyan nagyszerűen ment minden. De egyre nehezebben állom meg. Az meg, hogy csak rágondolok a blundel tésztából készült igazi, brutál vajas kakaóscsigára, teljes eszméletvesztés. Remélem, hamar lecseng ez a "kívánósság", mert a diétát tovább is szeretném csinálni, hiszen az eredményei jók: sokkal jobban érzem magam, kevésbé vagyok fáradékony, és nem mellesleg lement pár kiló. Miért stíriai a metélt? (4007574. kérdés). Nem sok, de arra pont jó, hogy ne szorítson semelyik nadrágom, és ne ugorjon ki a szívem, mire felérek a másodikra. Ez is valami.
A receptet Sándor Pálné szekszárdi olvasónk küldte. Hozzávalók: 50 dkg túró, 20 dkg liszt, 10 dkg cukor, 3 dkg vaj, 4 tojás, 2 dl tejföl, 2 dkg zsír, fél citrom reszelt héja, kevés só. Elkészítés: A túrót áttörjük, hozzáadjuk a lisztet, a sót, kis cukrot, fél deci tejfölt, 1 egész tojást. A tésztát deszkán jól összegyúrjuk, és 2 cipót formálunk belőle. Nem vékonyra kinyújtjuk, és széles metéltre összevágjuk, majd kifőzzük. A vajat elkeverjük a 3 tojás sárgájával, a másfél deci tejfölt, a cukrot, a reszelt citromhéjat hozzátesszük, a metélttel összevegyítjük, majd hozzáadjuk a 3 tojás felvert habját. Zsírral kikent, morzsával megszórt lábasban a sütőben lassú tűznél pirosra sütjük. Stíriai metélt, ahogy Mama csinálja | Tűzhely. Vaníliás porcukorral meghintjük. Várjuk olvasóink receptjeit, amelyek közül a legjobb sütemény leírások megjelennek év végi kiadványunkban. A Süteményeskönyvben közreadott receptek beküldői értékes ajándékokat nyerhetnek. Cím: Tolnai Népújság, 7100 Szekszárd, Liszt F. tér 3. A pályázók tudomásul veszik, hogy az általuk beküldött receptet a kiadó az elkövetkezendő időben bármelyik termékében megjelentetheti.
Egy hónapja diétázok. Semmi finomliszt, fehér cukor, bolti cucc. Van helyette 2-3 naponta teljes kiőrlésű lisztből készült házi kenyér, sok-sok maggal, natúr joghurt cukormentes müzlivel, néha egy kis kocka 70%-os csoki, megszámlálhatatlan mennyiségű zöldség és gyümölcs, valamint a legfontosabb: mértéktartás. Stíriai metélt | Femcafe. A család mellettem áll, bár az egyik kekszemmel kivertem a biztosítékot a gyerekeknél, a teljes kiőrlésű juhtúrós pogácsa pedig már a férjemnek is sok volt, ezen kis kilengésektől eltekintve vevők a készítményeimre. Ma pl. csokis cukkinis sütit sütöttem jóval kevesebb csokival és cukorral, mint ahogy az a receptben van, teljes kiőrlésű liszttel, és már morzsa sincs belőle. Lényegesen barátibb dolog ez, mintha valami bolti cuccot adtam volna nekik. A rengeteg zöldség és gyümölcs jóformán kielégít, az elmúlt egy hónap alatt viszonylag ritkán sajnáltam magam, egy példa rá pl. amikor Legkisebbel vártuk a buszt, és a megálló melletti pékségből áradt a nagyon durva kakaós csiga illat, meg most.
Sós vízben kifőzzük, utána jól lecsurgatjuk. A vajat a cukorral, a 3 tojás sárgával jól elkeverjük, hozzáadjuk a tejfölt, mazsolát és a tojások felvert habját. A kifőzött tésztát ezzel a keverékkel óvatosan összevegyítjük, zsírral kikent és morzsával meghintett formába öntjük, és forró sütőben pirosra sütjük. Én sütőpapíros, 20×35-ös tepsibe öntöttem. 200C°-on 35perc, majd 180C°-on további 15perc. Szépen megemelkedik, mikor kikerül a sütőből még rezgős, de nyugi, nem nyers! Kissé össze is fog esni…de csak minimálisan. "
Magyarországon körülbelül 800 000 cukorbeteg él. A kezelt betegek számának akár kétszerese is lehet a fel nem ismert cukorbetegség. Az időben elkezdett kezelések csökkenthetik a betegség súlyosbodását és késleltethetik a szövődmények kialakulását. Ezért kulcsfontosságú a cukorbetegség tüneteinek időben történő felismerése. A cukorbetegség tünetei 1. Gyakori szomjúság és 2. fokozott vizelés A vizeletbe kiválasztódó cukor nagy mennyiségű folyadékot köt meg, vizelethajtóként működik. A betegek napi 4-5 – esetleg még több – litert vizelnek, ennek megfelelően sok folyadékot fogyasztanak. A viszonylag hirtelen kialakuló cukorbetegségnek ez lehet az egyik első tünete. Cukorbeteg gyakori vizelési inger, Cukorbetegség kezelésére sebészeti. 3. Fokozott éhségérzet A szervezetnek szüksége van az inzulinra, hogy a glükózt a sejtekbe juttassa. Ha inzulin-rezisztencia alakult ki, a sejtek nem tudják tárolni a glükózt. Emiatt a szervezet nem rendelkezik a megfelelő energiával, amit azzal próbál kompenzálni, hogy az energiafelvétel reményében éhségérzetet kelt. A cukorbeteg sokat eszik, mégis lefogy.
Ez a cukorbetegség 6 tipikus tünete: ezekről ismerheti fel időben Tänczer Tímea, diabetológus A 2-es típusú cukorbetegek közül sokan szenvednek a húgyhólyag működési zavarától. Elsősorban hosszú betegségtartam esetén gyakori az inkontinencia egyidejű fennállása a cukorbetegséggel. Korábban időskori diabétesznek is nevezték, de ez az elnevezés nem helyes, mivel a betegség fiatalabb korban, akár gyerekeknél is kialakulhat. A betegség fennállása során, amennyiben az anyagcsere nem megfelelő, szövődmények alakulnak ki, így például szív-érrendszeri, idegrendszeri, szemészeti vagy vesebetegségek, valamint a húgyhólyag funkciózavarai. A cukorbetegség károsíthatja az idegeket Még nem teljesen tisztázott, hogy a diabéteszeseknél mi vezet vizelet inkontinencia kialakulásához. A diabétesz egyik leggyakoribb szövődménye az idegkárosodás, mely a vegetatív idegrendszert is érinti. Azt feltételezik, hogy ennek következtében a húgyhólyag telítettségének érzékelése is zavart szenved, melynek következtében a betegek már csak akkor érzékelik, hogy vizeletürítésre van szükség, amikor teljesen teli a hólyagjuk.
Ezeken kívül egyes gyógyszerek (például vérnyomáscsökkentők) is fokozhatják a vizelés gyakoriságát. Amennyiben ezekkel nem magyarázható a sűrű vizelési inger, érdemes orvoshoz fordulni, mert különböző szervi rendellenességek, betegségek tünete is lehet. A cukorbetegségtől a hiperaktív hólyagig Elsőként érdemes terheléses vércukortesztet végeztetni, mivel a megemelkedett vércukorszintnek köszönhetően a veséknek keményebben kell dolgozniuk. A felesleges cukor - a szövetekből származó folyadékkal együtt - a vizeletbe kerül, így a húgyhólyag hamarabb megtelik. Emellett a diabéteszben szenvedők gyakrabban szomjaznak meg, tehát többet is isznak. A méhmióma is okozhat sűrűn jelentkező vizelési ingert, mivel ilyenkor a méh nyomást gyakorolhat a húgyhólyagra. Ha azt tapasztaljuk, hogy menstruációs vérzésünk felerősödött, hosszabb ideig tart, valamint szexuális együttlét közben fájdalmat érzünk, keressük fel nőgyógyászunkat! Sokakat érint továbbá a hiperaktív hólyag szindróma, mikor a húgyhólyag nyálkahártyájának túlzott érzékenysége vagy a hólyag izmainak görcse okoz sürgető, hirtelen jelentkező vizelési ingert, olykor akaratlan vizeletcsepegést is.