Elkészítés: A hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk, és egy fazékban az olajon, közepes lángon megfuttatjuk a fokhagymával együtt. A répákat és a zellert tisztítás után felkarikázva dobjuk rá a hagymára, 5-6 percig pirítjuk. A liszttel meghintjük, fél percig kevergetve pirítjuk, majd a füstölt hús főzőlevével fölöntjük. Babérlevével, borssal és aprított petrezselyemmel fűszerezzük. Ha fölforrt, kis lángra állítjuk, 5-6 percig főzzük, majd hozzáadjuk a konzerv fehérbabot. A sonkát apró kockára vágjuk, a készülő levesbe szórjuk. A tejszínt a mustárral simára keverjük, így öntjük a levesbe, 1-2 percig forraljuk, majd megkóstoljuk, ha kell, utána ízesítjük. A galuskát elkészítjük: a tojást a liszttel és egy csipet sóval sűrű tésztává kikeverjük, majd a levesbe szaggatjuk. Ha a zöldségek is megpuhultak, már csak a galuskát kell figyelni, 3 perc alatt kész, és tálalható. Tárkonyos bableves, füstölt sonkával - YouTube. Tárkonnyal diszítjük.
Elkészítési idő PT65M 20 PT20M perc Előkészítési idő 45 PT45M Összetevők Adag 1 ek. olaj fej vöröshagyma 2 tk. fűszerpaprika hüvelykujjnyi fűszerkömény őrölve gerezd fokhagyma dkg sárgarépa 10 petrezselyemgyökér burgonya 50 füstölt kötözött lapocka 3 db babérlevél vörös vesebab-konzerv liter víz vagy sonkalé só ízlés szerint újhagyma a tálaláshoz Elkészítés 01 A vöröshagymát megpucoljuk és apróra vágjuk, a zöldségeket meghámozzuk és felkarikázzuk, felkockázzuk, a fokhagymát megpucoljuk és lereszeljük. 02 A kötözött lapockát 2x2 cm-es darabokra vágjuk. 03 A felaprított hagymát kevés sóval az olajon, alacsony hőfokon 5–10 perc alatt puhára, krémesre pároljuk. 04 Ekkor hozzáadjuk a paprikát, a köményt, a fokhagymát, 1 dl vizet és az egészet felforraljuk, majd egy botmixer segítségével pépesre turmixoljuk. 05 Belekeverjük a feldarabolt zöldségeket, a füstölt húst, a babérlevelet, felöntjük vízzel és ízlés szerint sózzuk. 06 Fedő alatt 20 percig főzzük. 07 Ekkor beleöntjük a babot, ízesítjük sóval, ha szükséges, további 20–25 percig főzzük, hogy összeérjenek az ízek.
Kimertem 3-4 merőkanál levest egy keverőtálba úgy, hogy az egész fokhagymák is belekerüljenek. A kimert levest botmixerrel alaposan turmixoltam. A turmixolt levest apránként elkevertem a tejföllel és alaposan elkevertem. A fazékban maradt leveshez adtam a morzsolt tárkonyt, majd a habarást. Felforraltam, majd közepes hőn rotyogtattam még néhány percig, hogy összeálljon a leves. Amikor kész a leves szeretem pihentetni kicsit. Másnap a legfinomabb, de aznap, langyosról újramelegítve is rendben van már. Frissen főve még kicsit "fiatal" mind az íze, mind az állaga. Ilyenkor lehet például elsózni, ha nem várjuk meg, míg az ízek és a lisztmentes hj habarás "kiteljesedik". Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Egytálételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Turul Állatkórház Gödöllő Gödöllő, Szabadság út 21 Nincs információ 🕗 Nyitva tartás Hétfő ⚠ Kedd ⚠ Szerda ⚠ Csütörtök ⚠ Péntek ⚠ Szombat ⚠ Vasárnap ⚠ Gödöllő, Szabadság út 21 Magyarország Érintkezés telefon: +36 Latitude: 47. 600159, Longitude: 19. 3553201 Legközelebbi Állatorvosi ellátás Turul Animal Hospital Godollo Gödöllő, Szabadság út 21 854 m KoVaVet Bt. Gödöllő, Szőlő utca 20 1. 211 km Plútó Állatorvosi Rendelő Gödöllő, Szabadság út 97 2. 581 km Dr. Bucsy László állatorvos Gödöllő, 21111 53 4. 953 km Szadai Kisállatrendelő és Kisállateledel Bolt Szada, Dózsa György út 68 7. 024 km Dr. Turul Állatkórház Gödöllő - YouTube. Csernai Ferenc Mogyoród, Gödöllői út 162 7. 236 km Kerepes-Vet Állatgyógyászati Központ Kerepes, Szabadság út 65 7. 649 km TURUL Állatpatika és Állatorvosi Rendelő Veresegyház Veresegyház, Kálvin utca 22 9. 365 km VERESVET Veterinary Clinic Bt. Veresegyház, Erkel Ferenc utca 3 9. 365 km VERESVET Állatorvosi Rendelőintézet Bt. 405 km Revetek Állatorvosi Rendelő Veresegyház, Levendula utca 63 10. 953 km Dr. Erdélyi Gábor kisállatgyógyász szakállatorvos Őrbottyán Őrbottyán, Móra Ferenc utca 48 11.
Turul Animal Hospital Godollo Gödöllő, Szabadság út 21 854 m KoVaVet Bt. Gödöllő, Szőlő utca 20 1. 211 km Plútó Állatorvosi Rendelő Gödöllő, Szabadság út 97 2. 581 km Dr. Bucsy László állatorvos Gödöllő, 21111 53 4. 953 km Szadai Kisállatrendelő és Kisállateledel Bolt Szada, Dózsa György út 68 7. 024 km Dr. Csernai Ferenc Mogyoród, Gödöllői út 162 7. 236 km Kerepes-Vet Állatgyógyászati Központ Kerepes, Szabadság út 65 7. 649 km TURUL Állatpatika és Állatorvosi Rendelő Veresegyház Veresegyház, Kálvin utca 22 9. 365 km VERESVET Veterinary Clinic Bt. Veresegyház, Erkel Ferenc utca 3 9. 365 km VERESVET Állatorvosi Rendelőintézet Bt. 405 km Revetek Állatorvosi Rendelő Veresegyház, Levendula utca 63 10. 953 km Dr. Erdélyi Gábor kisállatgyógyász szakállatorvos Őrbottyán Őrbottyán, Móra Ferenc utca 48 11. 295 km Csömöri Állatorvosi Rendelő Csömör, Árpád utca 25 11. 648 km Turul Állatorvosi Rendelő és Patika Fót Fót, Czuczor Gergely utca 12 12. 645 km Völgyzugoly Állatorvosi Rendelő Pécel, Kálvin tér 6 13.
Főoldal Állatorvosi Rendelő nyitvatartása Hétfő 11. 00 – 12. 00; 16. 00 – 19. 00 Kedd 09. 00;15. 00 – 17. 00 Szerda 11. 00 Csütörtök 09. 00; 15. 00 Péntek 11. 00 Szombat Ügyelet Gödöllőn 09. 00 Vasárnap Ügyelet Gödöllőn 09. 00 Állatpatika és Petshop nyitvatartása Hétfő 09. 00 Kedd Szerda Csütörtök Péntek Szombat 08. 00 – 13. 00 Vasárnap Zárva Kapcsolat: Központi szám: +36 30 828 1679 Turul Állatorvosi Rendelő és Patika Aszód 2170 Aszód, Kossuth Lajos utca 65. Útvonalterv Időpontfoglalás: Online: Telefon: +36 30 828 1679 Nyitvatartási időn kívül az alábbi elérhetőségeken biztosítanak ügyeleti ellátást: Állatorvosi Egyetem, 1078 Budapest, István utca 2; tel: 06 1 478 41 00 Budapesti Állatkórház, 1135 Lehel utca 43 tel: 06 1 350 03 61