Hozzávalók: - 50 dkg tisztított csirkemáj - 2-3 fej hagyma - 3 gerezd fokhagyma - majoranna - só, bors - 2-3 ek. 20%-os tejföl - olaj - petrezselyem Elkészítés: A májat lemosom, jól lecsöpögtetem, majd egy forró serpenyőbe dobom. Magas hőfokon hagyom a saját levébe párolódni. Mikor a lé elfőtt, és a máj már félig megpuhult, akkor adok hozzá egy kevés olajat, hogy piruljon. Megszórom majorannával, borssal, illetve hozzáadok hozzá 2 fej, félfőre vágott hagymát. Ekkor már meg is sózható. Ha a hagyma is összeesett, belerakok 2 gerezd szeletelt fokhagymát és ízlés szerint finomra vágott petrezselymet. Az egészet addig pirítom, amíg a máj szép színt kap. Ekkor félrehúzom a tűzhelyről és hagyom egy kicsit hűlni. Egy tálba rakom a hagymás májat, a megmaradt, felszeletelt fokhagymát, a tejfölt, majd kézi mixerrel homogén krémmé dolgozom el. ( Ha szükséges, tejföllel lazíthatjuk az ízlésünknek megfelelő állag eléréséhez. ) Kóstolás után utánaízesítek, ha kell. Miután kihűlt, a hűtőbe tárolom. Megjegyzés: Nagyon jól lehet variálni a májkrém ízvilágát.
Egy fazékban a felhevített minimális zsiradékon pirítsuk meg a félfőre vágott hagymát. Minek is aprítanánk jobban, amikor úgy is turmixolva lesz? ;) Még ebben a fázisban szórjuk meg köménnyel, mert a kömény íze zsiradékban oldódik, így sokkal aromásabb ételt fogunk kapni. A megtisztított és darabolt répát (ezt sem kell finomra vágni! ) akkor dobjuk bele, amikor a hagyma már megpirult. Picit elkavarjuk, beledobjuk a fokhagymákat, majd öntsük fel a húslevessel. Addig főzzük, amíg a répa megpuhul. Ekkor sózzuk, borsozzuk, hozzátesszük a citromot és az aprított petrezselymet. Fogjuk az egészet és egy merülő mixerrel szépen átturmixoljuk ott helyben, a tűzhelyen. Kóstoljuk, ha nem oké még sózhatjuk, citromozhatjuk. Hidegen és melegen is kitűnő. Egyszerű, bazi olcsó és nagyon finom. Jah, és egészséges is;) Cukkíni krémleves ruccolával Hozzávalók: 50-60 dkg cukkíni 1 marék ruccola (kb. harmad csomag) 1 fej vöröshagyma bő 1 l húsleves 4 gerezd fokhagyma só bors Elkészítése: Tök hasonló, mint az előző recept.
Hozzávalók 4 főre: 60 dkg sertésmáj 20 dkg félfőre vágott vöröshagyma 15 dkg sertészsír 1 db Tv paprika 1 db paradicsom ízlés szerint őrölt bors, pirospaprika só csak a legvégén! Elkészítés: A félfőre vágott vöröshagymát a zsiradékon megfonnyasztjuk. Beletesszük a tv paprikát, és a paradicsomot, és a tokányra összevágott sertésmájat rövid idő alatt – 5-6 perc – puhára pároljuk. Sózni csak akkor szabad, mikor elkészült! Disznóvágáskor puha kenyérrel kínáljuk!
2020. February 28. Friday előétel recept Posted By admin Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Medvehagymás frittata. Hozzávalók: -4 tojás, -0. 5 dl tejszín, -1 főtt krumpli, -1 marék medvehagyma, -8 szem aprószemű csiperkegomba, -1/2 fej lilahagyma, -5 dkg vaj, -só, bors, -5 dkg feta, Elkészítés: Az ételt olyan serpenyőben készítem, ami sütőbe is tehető. A vajat megforrósítom, rádobom a félfőre vágott lilahagymát, majd pár keverés után a félbevágott gombákat. Pár perc párolás után rádobom a medvehagymát és a feldarabolt krumplit, összeforgatom, majd elzárom alatta a gázt. A tojásokat a tejszínnel felverem, és a gombás hagymás alapra öntöm, az egész tetejére rámorzsolom a fetát és előmelegített 180°C fokos sütőben megsütöm (kb. 15-20 perc). Cikkekre vágva, salátával tálalom. Jó étvágyat a Medvehagymás frittata-hoz!
2016-07-04 | 12:42 Magazin bud spencer hagymásbab recept A múlt héten elhunyt Bud Spencer emlékére mi mást főzhettünk volna hétvégén, mint egy remek hagymásbabot – de persze úgy, ahogy mi szeretjük, barna lagerrel turbózva. Kell hozzá: minél nagyobb szemű vörösbab vöröshagyma 1 üveg barna lager sör kolozsvári szalonna paradicsom fokhagyma babérlevél chili garam masala fűszerkeverék feketebors Az elkészítéséhez pedig sokkal inkább türelem kell, mint tudás, hiszen előbb előfőzzük a babot enyhén sós vízben, babérlevéllel, garam masala fűszerekkel, egy kis chilivel, aztán feltesszük a kolozsvári szalonnát, és lassú tűzön kiolvaszjuk a zsírját. Ha ezzel megvagyunk, mehet bele a félfőre vágott hagyma és a paradicsom. Amikor ezek megdinsztelődtek, akkor belezúdítjuk az előfőzött babot, és a sört. Aztán várunk. Ha jól dolgoztunk a hagymából, a sörből és a babban található keményítőből valóságos lekvár lesz, és az ízek is nagyon koncentrálódnak. Nem épp könnyű étel, pláne kánikulában, szóval azért óvatosan!
Ha elég puha, akkor tejföllel habarva átforraljuk és készen is van. Hasonló receptek
Friss rozskenyérrel és egy pohár testesebb chardonnay-val együtt tökéletes nyáresti vacsora lehet. Próbáljátok ki!
4400 Nyíregyháza, Prága út 3. Bemutatkozás Online szállásfoglalás Elérhetőségek Értékelés Vélemények Szolgáltatások Lugas Hotel Nyíregyháza Nyíregyházán, zöldövezetben, csendes, nyugodt környéken várja vendégeit az igényes hotel, ahol 60-65 fő kényelmes elhelyezésére van lehetőség. A szobákhoz saját fürdőszoba, WC, klíma, wifi, kábeltévé, minibár áll a vendégek rendelkezésére. Kisgyermekkel érkezőknek igény esetén kiságyat, kádat, pelenkázót, etetőkészletet, ételmelegítési lehetőséget, játékokat tudnak buztosítani, a kicsiknek játszószoba került kialakításra. Saját éttermében igény esetén reggelit és félpanziós ellátás tudnak biztosítani. Wellness részlegében jakuzzi, medencék, masszázs, finn és infraszauna gondoskodik a vendégek felfrissüléséről. Kikapcsolódási lehetőség: bowling és biliárd. Lugas Hotel Nyíregyháza | szallashirdeto.hu. Parkolási lehetőség saját parkolóban, korlátozott számban, ingyenesen. Nyíregyháza az élmények városa és nem csupán a vizes élmények dominálnak, bár fürdőkben nincs hiány. Az Aquarius Élményfürdő, a Júlia-Fürdő, a Fürdőház, a Tófürdő, a Parkfürdő "ezer" élménnyel várja a vendégeket.
Kellemes wellness hétvégét töltöttünk a Lugas hotelban. A svédasztalos reggeli és vacsora kitünő volt. Talán a szobánk kissebb volt mint amihez szoktunk, de így is kitünően éreztük magunkat. A hotel wellness részlegével is nagyon elégedettek voltunk. Még biztosan ide is visszatérünk, és ajánlani fogjuk az ismerőseinknek. 5 Személyzet 5 Tisztaság 4 Ár / érték arány 3 Kényelem 4 Szolgáltatások 4 Étkezés 4 Elhelyezkedés Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Kiváló 2018. március 4. barátokkal járt itt Barátokkal voltunk a hotelben. A hotel gyönyörű, igényesen berendezett. Kényelmes volt és nagyon tiszta. Lugas Wellness Hotel - Nyíregyháza szálláshely. Kedves személyzet és nagyon finom ételek voltak. A wellness rész nagyon jó volt. Sajnos a város szélén van ez a szép hotel és csak kocsival lehet eljutni oda ahol látnivaló is van. Igazi pihenős hely. 5 Személyzet 5 Tisztaság 5 Ár / érték arány 5 Kényelem 5 Szolgáltatások 5 Étkezés 2 Elhelyezkedés Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Jó 2017. november 30.
Melinda Clean and well maintained room, and a nice wellness section with a round swimming pool, a children's pool and several saunas and jacuzzi. Oh, and the breakfast was absolutely superb! Sz Romunija Szuper wellness részleg, csodás volt a személyzet kedvesek, tisztelettudóak, kedvesek, figyelmesek.! Lugas Wellness Hotel Szálláshely Nyíregyháza | SZÉP Kártya, Széchenyi pihenőkártya elfogadóhelyek. Mindenkinek ajánlani tudom, ha minden jól megy máskor is idelátogatok több napra. Az étel finom, a kiszolgálás osztályon felőli. Laszlo Madžarska
2! NTAK regisztrációs szám: SZ19000346 FOGLALÁS
Igény szerint külső helyszínen is vállaljuk rendezvények magas színvonalú megvalósítását. Fürdőnk közkedvelt helyszín a gyerekzsúrok megrendezéséhez, családi kötetlen születésnapok lebonyolításához. A rekreációs rész is nyitott a városlakók számára. Vendégeink testi, lelki regenerálódására, feltöltődésére ajánljuk 30 C fokos, 1, 40 m mély élménymedencénket (ellenáramoltató, gejzír, oldalmasszázs, nyakzuhany), finn szaunánkat csobbanómedencével, valamint pezsgőfürdőnket. A pancsolni vágyó gyermekeket 35 C fokos vizű medence várja. Masszőrünk igény szerint és előre egyeztetett időpontban áll a kedves vendégek rendelkezésére. A szálloda udvarán kényelmes kerti bútorokkal felszerelt zárt napozó található.
We loved the quiet nights. The beds are comfortable so it was easy to sleep a good one. The wellness area was better than what was expected. Everybody were helpful and polite. The breakfast was up to standard. We have tried the dinner at the restaurant and it was also tasty and in a great price. I am vegan and I could eat better dinner than an empty salad like usually. :-) Next time we will try the blowling and the biliard as well. Because we are planning to go back... Szonja Madžarska Nem először és nem is utoljára szálltunk meg itt. A szobák design-ra nem modernek, de kényelmesek és jòl felszereltek. Tökéletes tisztaság a szobàkban és a wellness részlegen is. A reggeli választékos és friss. Az éjszakák csendesek, az ágyak kényelmesek. Ingyenes parkolò van, de busszal is könnyen megközelìthető. Mindenki kedves és segìtökész mindig. Az extra masszázs, amit kértünk is nagyszerű volt. A wellness részleg is szìnvonalas és vàltozatos. Nem zsùfolt, még teltházas szàlloda esetén sem. 3 szauna, 1 uszòmedence, 2 melegebb vizes medence és 2 jaquzzi is van.