- Mégis elmémhez jövék. Légyen hálá! észrevettem, Hogy bolondgombákat ettem. S felkiálték: "Grácia! Megbocsáss, szép Cipria! " Jertek, óh angyal-személyek, Hogy megint, mint ember, éljek! Elvetettem pisztolom - Szép orcátok csókolom. Véletek hát szívet váltok, Szép embernék, s így kiáltok: "Mind bolond, ki nem szeret, Vágasson magán eret! "
Ilyenformán egyelőre nem érzem azt, hogy bármiben is akkora ász lennék, hogy két kézzel kapkodnának értem bármelyik országban]. Szóval kicsit most megrekedtem, nem igazán látom a fényt az alagút végén, és jól esne egy kis iránymutatás egy pályakezdőnek a lehetőségeket illetően, hol érdemes érdeklődni, mire figyeljek stb.
Csak egy rövid hold élet, és az én Költő barátom, mint Illyés proféta, Tüzes szekéren a mennyégbe száll. Én bőjtölöm meg mézes heteid, Fogadni mernék; s néma bőjteim Hosszúak és nagyok lesznek, nagyok, Mint a tiéid egykor Debrecenben. Mert a barátság kis szövétneke Halvány világgal ég a szerelem Máglyája mellett: de mit bánom én! Hogy el nem alszik, arról meg vagyok Győződve, mert hisz – tűz nem olt tüzet, Sőt jobban éleszt: hát miért emelnék Önző panaszt; a mézteljes hetekre? Arany János: Kedves barátom... : hungarianliterature. Nem, én nem zúgolódom ellenök, Sőt azt ohajtom (vesszek el, ha nem) Legyen halandó élted fogytaig Oly boldog-édes mindenik heted, Mint a legelső, mellyet élvezesz Az esküvés után. Én addig itthon, a távolban is, Magányomban veled társalkodom, Könyvedből issza lelkem lelkedet, Mint a dicsőült égi szellemek Az idvezűlés harmattengerét. És elmerengek arcod másolatján, Mely néma, mégis annyit mond nekem, Előteremti azt a tíz napot, Midőn te, hű barát, hajlékomat Megnépesítéd egy öröm-sereggel, Előteremti, mondom és örökké - Valósággá ifjítja nékem azt.
Malmő. Fölszáll egy úr, egy fiatal nő, egy főkötős dadus, nehány bőrönddel, meg egy kisleány. Sigrid. Vízszőke, lenge hajjal. Csöpp, kárminarcú, dundi angyal. Vajszín köpeny borul reája. Van néki egy nagy-nagy babája, oly szöszke, oly kéken tekintő, mint ő. Sigrid, aki fegyelmezett kis északi, mértéktartó, de víg, s megvárja, míg az ételét eléteszik, akkor eszik, aztán, hogy elviszik, iszik piros gyümölcslevet s nevet, fut és cikáz és száll vigan az óriási termeskocsiban, akár a villik, de mindig úgy csak, ahogy illik, evez, libeg, táncol, uszik, majd álmos és elaluszik, röpül az álmai egében, mint egy regében, és nézik a körül ülők, a mosolygó, szerény szülők, de a szemük titkon ragyog, lehet-e boldogság nagyobb? Lehet bizony. Stockholm felé Sigrid fölébred és - hahó - ki áll a pályaudvaron? - a nagyapó, a nagyanyó, két még nagyobb babát mutatnak, és sírnak, ősz hajuk lobog. Kis angyal tetoválás 1. Sigrid kacag és mind kacagnak. Én is kacagok, hogy oly boldogok.
Goodreads: Jake Altford egy hétköznapi fickó, aki nap, mint nap bemegy a munkahelyére, elvégzi az unalmas feladatait, majd hazamegy, időnként találkozik a jegyesével, és egyébként is mindenben teljesen átlagos. Nincs benne ambíció, semmi sem motiválja a változtatásban, megelégszik azzal, amit kap, és kötelességszerűen teljesít mindent, amit elvárnak tőle, de nem többet, és ő sem vár el mást másoktól. A halála napja viszont mindent megváltoztat: előbb kirúgják a munkahelyéről, aztán rájön, hogy a jegyese megcsalja, végül pedig egy fékhibás teherautó hajtogatja össze őt kis csotrogányával együtt. Halála után találkozik Bobbal, a kerubbal, aki más, frissen elhunytak szellemeivel együtt elviszi a Mennyországba, hogy angyal váljon belőlük is. És Jake eleinte még élvezi is a dolgot. Kosztolányi Dezső: Malmő : hungarianliterature. Hiszen mi lehet jobb, mint a Mennyország? Aztán jönnek a sorbanállások, az elképesztő bürokrácia, a vegzálások és az érzéketlen tisztviselők, mire rengeteg kérdőív és felmérés után eljut arra a helyre, amit speciálisan az ő élete alapján terveztek és állítottak össze.
Ázsiai zöldséges pirított tészta szójaszósszal sült tojással Hozzávalók Vitasia wok tészta, 2 tojásos - 500 g Tojás, felverve - 3 db Sárgarépa, csíkokra vágva - 1–2 szál Cukkini, csíkokra vágva - 1 db Paprika, piros húsú - 1 db Lila hagyma - 1 fej Vitasia bambuszrügy - 4–5 dkg Brokkoli, rózsáira szedve - 1 nagy marék Kelkáposzta, zsenge része - 1 nagy marék Fokhagyma - 4 gerezd Gyömbér, csíkokra vágva - 1 tyúktojásnyi darabka Vitasia szójaszósz - kb. 0, 5–1 dl Vitasia hoi sin szósz - kb. 0, 5 dl Vitasia chiliszósz - kb. 2–4 ek. Pirított tészta barbecue hússal - Nemzeti ételek, receptek. Vitasia szezámszósz - kb. Újhagyma - 2–3 db Alesto kesudió, pörkölt - 4 dkg Lime - 2 db Vitasia wok thai olaj - kb. 1 dl Elkészítés Lobogó, enyhén sós vízben maximum 2–3 percig forrázzuk a wok tésztát, majd leszűrjük, hideg vízben gyorsan hűtjük, kissé átöblítjük. Kevés wok olajat locsolunk rá, hogy ne tapadjon össze, majd félretesszük. Palacsintasütőbe csurgatjuk a felvert tojást, és mint a palacsintát, mindkét oldalát megsütjük. A tojást több részletben süssük, hogy ne legyen omlettszerű, vastag!
Visszajelzés küldése
Ezután vékony csíkokra felvágjuk és félretesszük ezt is. A zöldségekkel folytathatjuk a munkát. Ezeket, a fokhagymát és a gyömbért tűzforró, füstölgő serpenyőben, kevés thai wok olajon, hirtelen pirítjuk. Ha a zöldségek megpirultak, hozzáadhatjuk a tésztát. Tovább pirítjuk, hogy a tészta is picit odakapjon, de ügyeljünk, hogy ne kevergessük túl sűrűn, legyen a tésztának ideje pirulni. Néhány perc elteltével, ha már minden megpirult, szójaszósszal, hoi sin szósszal, chiliszósszal, szezámszósszal ízesítjük. A szószok arányával tetszőlegesen játszhatunk, a lényeg, hogy legyen szaftos, krémes az állaga a tésztának, de ne is álljon meg alatta a szósz. A chiliszósz mennyiségét is saját ízlésünk szerint adagoljuk. Rengeteg frissen vágott újhagymát, aprított pörkölt kesudiót, limelét teszünk bele, és elkeverjük. Ázsiai pirított tészta recept. Végül a csíkokra vágott sült tojást is hozzáadjuk (ilyenkor már nem pirítjuk). Azonnal, forrón, mélytányérban tálaljuk. Néhány gerezd lime-ot is mellékészíthetünk, amivel megcsepegtethetjük a tésztát.
Amúgy kínai(oid) tésztás ételt a legtöbbször nem spagettiből szoktam csinálni, hanem capelliniből, ami olyan, mint a spagetti, csak vékonyabb (de jóval vastagabb a cérnametéltnél), és ha sikerül akciósan kapni, akkor még mindig sokkal olcsóbb, mint a keleti vékony tészták. A zöldfokhagyma és a zöldhagyma fehér tövét vékony szeletekre vágtam; a zöld szárat és a leveleket durvább, 2-3 centis darabokra. Ha nincs zöldfokhagymád (de jó is nekem, hogy immár saját veteményesem van - majd erről is írok egyszer külön), akkor használj 1-2 gerezd fokhagymát, és eggyel több zöldhagymát. A gyömbért meghámoztam, gyufaszálra vágtam, és a hagymatövekkel meg a szezámmaggal együtt wokban pirítani kezdtem az előzőleg jó forróra hevített olajban. Jobb, mint a kínai büfében! Zöldséges pirított tészta egyszerűen, házilag | Mindmegette.hu. Pár másodperc után hozzáadtam a kis darabokra vágott gévagombát, és először nagyon nagy, később kisebb lángon vagy 4-5 percig kavargatva pirítottam, hogy biztosan teljesen át legyen sütve a gomba. Nem eresztett levet, és nem is aszott össze, mint a "rendes" gombák, hanem inkább csak a szélein pirult; annyira hússzerű volt az állaga is, a szaga is (és az íze is), hogy az nekem már-már túlzás.
Magyar neve: Pirított tészta barbecue oldalassal Hány adag? 2 személyre Előkészítési idő: 10 perc Pihentetés / kelesztés: 00 perc Főzési / sütési idő: 08 perc Összesen: 18 perc Pirított tészta barbecue oldalassal hozzávalók: Fél fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 25 dkg maradék barbecue oldalas (vagy más hús, lásd a recept alatt) 20 dkg spagetti Egy jó adag bors (pontosan: 0, 6 ml) Fél tk. szezámolaj Pár csepp rizsecet Egy csipet kínai ötfűszer keverék 1 ek. szójaszósz A pirított tészta a kínai éttermek egyik legkedveltebb fogása. Talán ott elsősorban azért választjuk, mert viszonylag olcsó, de tartalmas étel. Otthon elkészítve azonban még igen finom is lehet, ráadásul egyik tökéletes felhasználása a maradék ételeknek, pl. maradék sült húsnak. Pirított tészta, a villámgyors egyedényes. Én itt most egy saját receptet mutatok be, ezért és a beletett hús "eredete" miatt nem a kínai, hanem a fúziós ételek közé került ez az étel. Mert hogy mi lehetne fúziósabb, mint a pirított tészta ázsiai világa és a barbecue oldalas markánsan amerikai ízei?