Pompadour módra [ szerkesztés] ha bélszínszelet Posírozás [ szerkesztés] fűszeres, általában savanykás lében való, lassan, gyöngyözve forraló főzés. (például halhoz: fehérbor, só, babérlevél). pot au feu [ szerkesztés] fr. (ejtsd: potofõ) egyfajta húsleves, a benne fõtt hússal és zöldséggel Potyka [ szerkesztés] vagy, Pozsár ponty Pörc [ szerkesztés] húsos, bőrös sertésszalonna ropogósra sütve Prézli [ szerkesztés] zsemle-, kenyérmorzsa. Brassói, oldalas, sült kolbász - egészpályás letámadással indít az Omega Étterem : HunNews. Primőr [ szerkesztés] kora tavaszi, fólia alatt termesztett zöldség és gyümölcs. Pritamin [ szerkesztés] paradicsompaprikából készített sűrítmény (paprikalekvár) Profiterole [ szerkesztés] apró tésztafánk, levesbetét; apró tésztafánk csokoládékrémmel töltve. Prósza [ szerkesztés] kukoricalisztből készült omlós, édes pogácsa vagy lepény. Provanszi módon [ szerkesztés] majoránna, kakukkfű, rozmaring és fokhagyma keverékével készítve. Prünella [ szerkesztés] aszalt, lapított szilva Puszedli [ szerkesztés] mézes tésztából készített, forrón, felvert, cukrozott tojásfehérjébe mártott, sokáig eltartható sütemény.
Tökfőzelék sült kolbásszal - Ételrendelés a FrissFoodtól, Reg-Enor ebéd: Összetevők: víz, tök 27%, kolbász 25%, kókusztej, vöröshagyma, sertészsír, rizsliszt, citrom, édesítőszer, köles, parajdi só, fűszerek, - Rendelés: vagy #ételrendelés #ebédrendelés #regenor #frissfood #ételfutár #ebéd #étel #házhozszállítás Tökfőzelék sült kolbásszal - regenor módra
A manapság használt folyékony olajok legtöbbjének használata, mint a napraforgóolaj, repceolaj, kukoricaolaj, és a szójaolaj, a 20. század elején volt jellemző. Palócgulyás [ szerkesztés] (palócleves) A gulyásleves zöldbabbal készül és tálaláskor tejfölt adnak hozzá. Palóc pecsenye [ szerkesztés] 2-3 centis darabokra vágott párolt zöldbabbal (párolt zöldséggel), esetleg friss kaporral díszítve. Panna cotta [ szerkesztés] (desszert) többféle ízben készíthető, olasz tejpuding Panino [ szerkesztés] töltött kenyér. Panírozás [ szerkesztés] bundázás, (lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába) Papaya [ szerkesztés] (dinnyefa) trópusi gyümölcs, éretlenül zöldség vagy befőtt, éretten édes desszertként, hűtve fogyasztható. Papilott [ szerkesztés] díszes papírzacskó, amit a csirkecsontra húzunk (a papírban sütött húsokat is így nevezzük). Pappecsenye [ szerkesztés] a lapockacsont felső részén található vékony, puha és száraz pecsenyehús, fokhagymásan készítik. Tökfőzelék sült kolbásszal : fasirtferi. Paraj [ szerkesztés] spenót. Parasztosan [ szerkesztés] rendszerint szalonnával, olykor hagymával, burgonyával.
De őszintén, eléggé elkeserített, hogy rajtam kívül semmi sem változott így szerintem törlöm is megint a picsába és max. várom, hogy egyszer összefussak valaki újjal.
Parfait [ szerkesztés] (parfé) Tejszínhabbal dúsított, formában fagyasztott fagylaltféle. Az elegáns parfait általában valamilyen tejes krémből készül (akár gyümölcsös, akár más ízesítéssel), az állagát pedig habbá vert tejszínnel és tojásfehérjével teszik könnyebbé. A parfait formában fagyasztják (a legjobb hatás elérése érdekében legalább egy éjszakán keresztül), ebből borítják ki a tányérra. Bár a parfait könnyű édességnek tűnik, összességében hizlalóbb, mint a hagyományos fagylaltfélék, hiszen sokkal több benne a zsír. Parírozás [ szerkesztés] inak, hártyák, zsiradékok, lógó húsrészek eltávolítása a húsról. Párizsiasan [ szerkesztés] lisztbe és felvert tojásba bundázva. Pasztilla [ szerkesztés] korong alakú csokoládé. Pasztinák [ szerkesztés] (szternák) levesek ízesítésére használt, petrezselyemhez hasonló, de annál édesebb répaszerű növény. Levélzete nem használható. Pasztörizálás [ szerkesztés] 65°C feletti, de 100°C alatti történő hirtelen, rövid idejű felmelegítésével, és azt követően gyors lehűtéssel hőkezeléses tartósítás.
Szikrázó napsütéses napon nem ezt főzném, ez inkább egy esős, hűvös napon tud igazán jól esni. A turbolyától üde és különleges, a konzerv babnak köszönhetően 20 perc alatt kész. Hozzávalók 2-3 főre: 3 evőkanál olívaolaj 2 fej apróra vágott salotta (vagy 1 fej vöröshagyma, vagy arasznyi póré, vagy 1 csokor újhagyma) 3 gerezd fokhagyma (apróra vágva) 1 fehér bab (cannellini) konzerv fél citrom reszelt héja és frissen facsart citromlé, ízlés szerint 3-4 dl alaplé (hús, vagy zöldségleves leszűrt leve) egy csokor friss turbolya, aprítva só és bors, ízlés szerint Az olívaolajon megdinsztelem az aprított hagymát, majd hozzáadom a fokhagymát is, egy perc elteltével a leszűrt, leöblített babot, ráöntöm az alaplevet, sózom, borsozom és összeforralom. Belekeverem az aprított turbolyát meg a reszelt citromhéjat és botmixerrel, vagy blenderben krémesre turmixszolom. Hagyományos babfőzelék recept. Citromlével igazítok az ízén. Cukkini tócsnival, vagy fasírttal tálalom.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
VLOG: Villámgyors BABFŐZELÉK konzervből!!! 🥫 - YouTube
Elkészítése: A babot a főzés előtt több órával beáztatjuk. Sós vízben feltesszük a babot főni a babérlevelekkel és a fokhagymával. Kevés almaecetet is adunk hozzá. A csombort (borsikafű) szárastól beletesszük a főzőlébe, de mielőtt behabarnánk kivesszük a babérlevelekkel együtt. Mikor a bab megpuhult lereszelem a hagymát és a liszttel, a főzőtejszínnel együtt jól összekeverjük. A lestyánt apróra vágjuk. A csomborral és a lestyánnal is óvatosan bánj, mert mindkettő erőteljes fűszer! A csombor viszont a bab puffasztó hatását semlegesíti és kellemes ízt ad az ételnek. Tejszínes fehérbab főzelék recept Hajdu Istvan konyhájából - Receptneked.hu. A kikevert tejszínes masszával behabarjuk a főzeléket. Ismét felforraljuk, majd készre főzzük. Ha szükséges utánízesítjük. Az előre elkészített feltéttel tálaljuk a főzeléket.
A babot egy éjszakán át át hideg vízben áztatjuk, majd friss, bő vízben feltesszük főni, mellédobjuk a babért és a fokhagymát. Szárazbab-főzelék recept konyhájából - Receptneked.hu. Nagyon jót tesz neki, ha van egy kis füstölt levünk. Fedő alatt, takarékon megpuhítjuk. Közben az olajban megpirítjuk a reszelt hagymát, belekeverjük a lisztet és barna rántást készítünk, a pirospaprikával megszórjuk és azonnal felöntjük a bab főzőlevével, majd visszaöntjük a főzelékbe és jól kiforraljuk. A tányérján ki-ki megecetezi.