Tepsis mustáros tarja zöldségekkel | Főoldal / Gasztro / Tepsis mustáros tarja zöldségekkel Szerző: Szerkesztőségi cikk | Dátum: 2021-03-12 07:47 Omlós mustáros tarja sok-sok zöldséggel, mindez egy tepsiben összesütve. Pont annyira finom, mint amennyire egyszerű! Hozzávalók: 50 dkg sertéstarja (4 szelet) só ízlés szerint bors ízlés szerint 8 gerezd fokhagyma 2 ek dijoni mustár 1 közepes db lila hagyma 2 közepes db sárgarépa 60 dkg újkrumpli (vagy sima burgonya) 10 dkg vaj 1 dl olívaolaj Elkészítés: Hozzászólások Kapcsolódó cikkek Egészség Névnap 04. 06. Tepsis mustáros tarja zöldségekkel | Nosalty. Ma Vilmos, Bíborka napja van. Legújabb Legnépszerűbb Itt van a leggyorsabb hamis carbonara! Lehet, hogy szentségtörésnek fogható fel a következő recept az eredeti carbonara-val szemben. Viszont ez egy sokkal olcsóbb és gyorsabb verziója az ig... Jó hírekkel jelentkezett a SZIN Nemzetközi sztárokat és egy nagy csokor hazai fellépőt jelentett be első körben a legnagyobb nyárzáró bulink, a Szegedi Ifjúsági Napok. A Tisza-parti... Édesburgonya-krémleves kókusztejjel Gyorsan összedobható, szuper krémes édesburgonya-krémleves receptet ajánlunk a figyelmetekbe, ami ráadásul teljesen tejmentes is.
Mustáros sertésflekken pirított burgonyával Hozzávalók: 4 nagy szelet sertéstarja 4 evőkanál mustár ½ dl olaj só bors A tepsis rósejbnihez: 8 szem burgonya só ½ dl olívaolaj Elkészítés: A mustárt összekeverjük 4 evőkanál olajjal, borsozzuk, alaposan elkeverjük, majd a sertéstarját ebbe a pácba tesszük, és így hagyjuk legalább 2 órát érlelődni (de akár egy egész éjszakát is pácolhatjuk). Csak ezután sózzuk, majd egy felhevített serpenyőben kis olajon megsütjük mindkét oldalát nagy tűzön (2-2 perc). Ezután levesszük kis lángra, és fedő alatt még puhítjuk 10-15 percig. A fedőt levéve ismét elpárologtatjuk a levét, és omlósra sütjük. Sertésflekken serpenyősen, mustáros pácban. Közben a megpucolt burgonyákat vékony karikákra vágjuk, meglocsoljuk olívaolajjal, átforgatjuk, és egy sütőpapírral bélelt tepsiben egyenletesen elrendezzük. 180 fokon 20 perc alatt ropogósra sütjük. A ropogósra sült krumplit a mustáros tarjával tálaljuk.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Katalin konyhája: Tejfölös-mustáros tarja. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A megpucolt fokhagyma gerezdeket köré szórom, öntök alá kb egy deci vizet (vagy fehérbort, esetleg sört)is. Megszórom a vajdarabkákkal, lefedem és kb 1 óráig 200 fokon sütöm. Mikor már puha a hús még fedő nélkül pirítom pár percig.
----------------------- Címkék: hús | 20:48 Mostanában alkotói válságban szenvedek. Nem főzök, ha pedig mégis csak olyat, ami nem éri el a blog ingerküszöbét. Ráadásul tegnap ki is ficamítottam a bokámat. Miközben a fagyasztót túrtam egy zacskó zöldborsó után, amivel jegelni szándékoztam a lüktető testrészt, kezembe akadt 3 szelet tarja. Kivettem, mára kiolvadt, szóval kezdeni kellett vele valamit. Lehetőleg valami olyasmit amit fél lábon is össze tudok dobni, nem kell sokat állni felette. Vagyis adta magát a sütőben sült hús. És hogy a körettel se legyen baj, került alá némi krumpli is. Azt hiszem a két legyet egy csapásra lehető legjobb esete áll fent... :-) Hozzávalók: 3 szelet tarja 2 evőkanál dijoni mustár 4-5 gerezd fokhagyma 2 evőkanál vaj 3 nagyobb krumpli só, bors Elkészítés: A krumpit megpucolom, karikákra vágom. A hússzeleteket megmosom, megszárítom, és körben kb 1 cmmélyen bevagdosom. Sózom borsozom, és mindkét oldalát bekenem mustárral. Egy sütőedény aljába szórom a krumplit, alaposan megsózom, és ráfektetem a hússzeleteket.
A tanítványaimtól úgy búcsúztam el, hogy hamarosan találkozunk, mivel el nem tudtam képzelni, hogy hosszabb időt kibírjak az imádott hivatásom nélkül. Azt tudtam, hogy a lányomat nem szeretném bölcsibe adni, mivel az egyetemen megtanultam gyermekpszichológiából, hogy mennyire fontos és sorsdöntő az első három év egy gyerek életében. Arra gondoltam, hogy heti néhány órát vállalok, ami pont elég arra, hogy egy kicsit kiszakadjak az otthoni rutinból és ne essek ki a tanításból. A lányom öt éves múlt, és én még mindig nem álltam munkába. Mi vezethetett idáig? – a lehangoló PISA-eredményeink 6 oka - WMN. Az élet – mint oly sokszor- átírta a forgatókönyvet. Az első három évben annyira el voltam merülve az anyaság csodájában (és néha kínjában) hogy eszembe se jutott elkezdeni tanítani. Fanni minden egyes rezdülését meg akartam élni, nem akartam lemaradni egyetlen pillanatról sem. Amikor aztán Fanni óvódás lett, úgy gondoltam eljött az idő, hogy visszatérjek a tanításhoz. Az élet azonban ismét közbeszólt. Már a legelső órámat le kellett mondanom, mivel Fanni megbetegedett.
Tudom, fujj. Még pénzt keresni is, ami undorító. Szerintem, Te mindenkinél mindent jobban tudsz, hisz dolgoztál a restaurátori szakmában! :) Nem irígylem a vejed..., ha van! (van? ) Isteni képi fantáziád van. De én nem csodálom, hogy valaki elmegy egy bölcsészkarra, amikor bizonytalan. Aránylag fájdalommentes módja egy alapdiploma megszerzésének, sok kaput nyitva hagy. Valljuk be, egy kohász alapdiplomával kevesebb esély maradna nyitva. Nem tudhatod, miről van a kérdezőnek gőze vagy sem. Vasvári Vivien lánya már ilyen nagy - Friss fotókon Ariana - Hazai sztár | Femina. Ráadásul: a hároméves nyelvi alapszakon a második évben keményítenek be a leg-elmehunytabb nyelvtani figurákkal, az embernek nemhogy a pályaválasztást illetően támadnak kétségei, de még a lét és a nemlét sötét kérdései is felmerülnek. Átéltem, nem csodálkozom. A megélhetésnek pedig vannak fura kanyarjai, és nem mindenki megélhetési partizán, aki az általánosban is már üzletel valamivel.... hánaja:) " láccik " is:) Nem tudok mindent jobban, de dolgoztam restaurátorok mellett. Te is? Láttál már szolid, törtetés mentes politikust?
Nézd meg ezt a szenzációs galériát is a szülőkről, akik legközelebb kétszer is meggondolják, hogy magukkal vigyék-e a gyereküket vásárolni: Ezek a szülők legközelebb kétszer is meggondolják, hogy magukkal vigyék-e a gyereküket vásárolni Megnézem a galériát További cikkek a rovatból Videók Ezeket olvastad már? Folyton kukkolnak, átlopakodnak - teljesen elegem van A nevelt fiam esküvőjén egyszer csak szembejött az anyja A férjem szeretője engem is ágyba vitt volna 10 tény, amit a tudomány megállapított a hűtlenségről "Néha úgy érzem, túl sokan vagyunk ebben a házasságban! " Avagy hogyan szexelj öt gyerek mellett? Öt hónapig nem vettem észre, hogy terhes vagyok A férjem viszonya mentette meg az életemet "Nekünk az abortusz volt a fogamzásgátlás" – 11 hátborzongató történet Hollywood úgynevezett "aranykorából"
Nos, a lányom 5 éves múlt, és én még mindig nem álltam munkába. Az élet - mint oly sokszor - most is átírta a forgatókönyvet. Az első három évben annyira el voltam merülve az anyaság csodájában (és néha kínjában), hogy eszembe se jutott elkezdeni tanítani. Fanni minden egyes rezdülését meg akartam élni, nem akartam lemaradni egyetlen pillanatról sem. Amikor aztán Fanni óvodás lett, úgy gondoltam, eljött az idő, hogy visszatérjek a tanításhoz. Az élet azonban ismét közbeszólt. Már a legelső órámat le kellett mondanom, mivel Fanni megbetegedett. A helyzet az elmúlt két évben változatlan, két hét ovit egy hét itthonlét követ. Úgy döntöttem, otthon maradok, amíg a lányom óvodás A férjemmel leültünk és átbeszéltük, mi legyen. Abban teljesen egyetértettünk, hogy a gyerek az első. Szülőként számunkra az a legfontosabb, hogy a lányunknak minél szebb gyerekkora legyen, és minden tőlünk telhetőt megadjunk neki, elsősorban érzelmileg. Így például az, hogy betegen beadjuk a közösségbe, szóba sem jöhet.