Annyira szeretem a tésztás ételeket, hogy folyamatosan keresem a lehetőséget, hogy ilyen ennivalókat készítsek. A spagetti carbonara az egyik legnépszerűbb olasz étel, amely a mi asztalunkon is gyakran megfordul. Hozzávalók: 1/2 kg spagetti tészta, al dentére (nem teljesen puhára) főzve 20 dkg bacon apróra vágva 3 dl tejszín 3 gerezd fokhagyma, apróra vágva - lehet több is só bors 1 evőkanál liszt olíva olaj parmezán sajt Elkészítés: Lépés: 1 Egy nagyon pici olíva olajon pirítsuk meg a bacont, majd ha majdnem megsült, akkor hintsük meg a lisztel, és pirítsuk még egy percig. Tejszínnel öntsük fel az alapot, sózzunk, borsozzunk, és adjuk hozzá a fokhagymát is. Fedő nélkül forraljuk a spagetti carbonara alapot, amíg be nem sűrűsödik. Lépés: 2 Ha elkészült az alap, akkor keverjük el a frissen kifőzött tésztával, szórjuk meg a parmezán sajttal, és már tálalhatjuk is. Rakott tészta Carbonara alapból. Tipp: – Ez a spagetti carbonara recept a hagyományokkal ellentétben tojás nélkül készül. – A spagetti carbonara-hoz válasszanak egy könnyű, száraz fehérbort, például traminit.
Kategória: Tésztafélék Hozzávalók: 1 csomag Carbonara alap por 25 dkg száraz tészta (én Pennéből szeretem) 20 dkg gépsonka 15 dkg sajt 1 pohár tejföl Elkészítés: A Carbonara szószt elkészítem, a zacskón lévő utasítás szerint, (kicsit több folyadékkal). A száraz tésztát tűzálló tálba teszem. Ráöntöm az elkészített szószt, meglocsolom a tejföllel, és sajtott reszelek a tetejére. 20-25 percig 180-200 fokon sütöm. Rakott tészta Carbonara alapból recept. Tanácsok: Ha kicsit szaftosabban szeretitek kifőtt tésztával készítsétek. A gyerekeim imádják, és gyorsan kész van!!! A receptet beküldte: fatterildi Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Rakott nokedli darálhússal » Brokkolis kukoricás tészta » Rakott kelbimbó » Tavaszitekercs-tésztalap » Nutellás tészta-tortácskák » Bodza palacsintatésztában » Húsos tészta osztrák módra » Baconos zöldborsós tészta » Gazdagon rakott cukkini » Gyors pizzatészta » Juhtúrós rakott spenót » Réka féle SON-GO-KU tészta » Színes csirkés tészta » Spenótos tészta » Diétás rakottkrumpli.
A legnépszerűbb olasz tésztaételek egyike a spagetti carbonara, a rómaiak egyenesen megőrülnek érte. A carbonara spagetti legfontosabb alapanyaga a bacon, e nélkül nem carbonara a carbonara. Étlapunkon megtalálhatod a mindenki által ismert alap carbonara-t i s, de ez a recept eltér ettől. Itt az alap receptet turbóztuk fel cukkinivel. Tudtad, hogy Európában a legnagyobb mennyiségben az olaszok termesztik a cukkinit? Ez az étel kitűnő választás akkor is, ha nem kifejezetten szereted a zöldségeket, de azt az étrendedbe kell, vagy szeretnéd illeszteni, vagy ha a zöldségfogyasztók táborát erősíted, de éppen megőrülsz azért, hogy azonnal tésztát ehess. Bármelyik felmerült igény esetén a legkiválóbb döntés a cukkini carbonara, amit ráadásul ropogós rántott csirkével tálalunk, hogy biztosan ne maradj éhes! A cukkini carbonara, ahogy mi készítjük: feltesszük a tésztavizet. Amíg a víz felforr, addig a vékony csíkokra vágott bacont serpenyőbe tesszük és elkezdjük pirítani. Spagetti carbonara recept - Olasz konyha, Bacon szalonnás tészta. Ezután hozzáadjuk a cukkinit, amit hegyezővel daraboltunk.
» Olcsó házi leveles tészta
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
BÚZALISZT*, sovány TEJPOR*, szárított zöldségek*(vöröshagyma 7, 6%, fokhagymapor 3%), burgonyakeményíto*, füstölt sertésszalonna zsír* (füstölt sertészsír, antioxidáns: rozmaringkivonatok), TOJÁSSÁRGÁJAPOR*, természetes aromák*, jódozott só, fűszerek* (őrölt szerecsendió, őrölt fehérbors 0, 5%, oregánó), szárított petrezselyemlevél* 0, 9%. Tartalmazhat SZÓJÁT, ZELLERT és HALAT. *Természetes összetevők.
A hagyományok szerint, ha január elsején az első fogás lencse gazdag lesz az egész esztendő. Főzök tehát egy jó magyaros lencselevest, evvel akarom bevonzani a szerencsét. Bizony, roppant gyorsan elkészül mivel elözőleg a lencsét pár órára beáztattam. Így a főzési idő alig 15 perc lesz. Hozzávalók: 4 személyre: 30 dkg lencse, 2 szál sárgarépa, 1 fej hagyma, 1 kiskanál zsír, 3-5 dkg szalonna, 1 szál házi kolbász (lehet virsli is), babérlevél tárkony, kakukkfű (ezek el is hagyhatók), 1 teáskanál szárított zöldség ( ez is elhagyható), só, pirosparika. a habaráshoz: 1 teáskanál liszt, 1 evőkanál tejföl, végül 1 kiskanál mustár. Elkészítése: A hagymát, sárgarépát, szalonnát, kolbászt felszelem. A zsírra rádobom a szalonnát, amikor már töpörtyűs, jöhet a a répa. Alapos átpirítás után következik a lencse. Szerencsehozó magyaros lencseleves - Etelek Receptek. (Természetesen az áztatóvíz után még átmosom, úgy kerül a levesbe. ) Felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje. Most jöhet a babérlevél, a tárkony, a kakukkfű, a házi szárított zöldség és a só. Lefedem és 15 perc főzés után máris beleereszetem a habarást.
Csípős kolbászos bableves cipóban Laktató, finom leves amit a cipó tesz különlegessé és ízletessé. Recept a leves nevére kattintva Laktató szalonnás krumplileves Ha már az éhségnél tartunk, ez a szalonnával és sonkával felturbózott krumplileves is tápláló és laktató. Bacon, sonka, hagyma, zeller, krumpli…, és a többiek. Kolbászos lencseleves A lencseleves már önmagában is nagyon finom, de néha érdemes megújítani a dolgokat, most például burgonyával és kolbásszal. Magyaros levesek receptek kepekkel. Palócleves Tudtad, hogy miért Palócleves a palócleves, nem azért, mert palócfölről származik. "Pesten termett, … 1892-ben, a "nagy palóc", Mikszáth Kálmán tiszteletére, aki szerette élvezni az életet a fehér asztal mellett, értette és megbecsülte a jó ételt és italt. …Gundel János …vendéglátó művész… tervezte, ő is valósította meg az új ételt. " – áll egy szakácskönyvben a magyarázat. Recept a leves nevére kattintva Fotó: Wikipédia Pikáns magyar gulyásleves A gulyásleves nagyon magyar és nagyon finom. Mégis kevesen készítik el otthon, pedig megéri.
burgonya • víz • pirospaprika • őrölt bors • só • babérlevél • nagy vöröshagyma apróra vágva • libazsír liszt • olvasztott zsír vagy olaj • Kb. : 3, 5 dl tej • élesztő • só • cukor • sonkaszalámi vagy húsvéti sonka maradék • nagy csokor zöldhagyma MrsSame-Habverő és fakanál blog darált hús (lehet szárnyas vagy sertés) • füstölt kolozsvári szalonna • csiperke gomba • olaj • közepes vöröshagyma • fokhagyma • kaliforniai paprika(elhagyható) • sűrített paradicsom vöröshagyma aprítva • fokhagyma aprítva • étolaj • kolbász felezve, szeletelve • csirkemell csíkozva • alaplé • gm penne tészta (nyersen ennyi)kifőzve • darabolt konzerv paradicsom Erzsébet Talabér- Zsizsi Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
A paprikát kicsumázom és a hússal megtöltöm. Lábosba teszem a megtöltött paprikát, és sűrű... Töltött paprika A paprikát kicsumázzuk, ereit és magjait eltávolítjuk. A hagymát kevés olajon megpároljuk, kihűtjük, majd hozzákeverjük a darált húst, a rizst, a tojást, a fokhagymát, pirospaprikát, a sót, borsot, összegyúrjuk, majd betöltjük... Túróscsusza tepertővel A kifőtt tésztát összekeverjük a túróval és a tejföllel. Magyaros levesek receptek husbol. A füstölt szalonnát felkockázzuk és kisütjük. Zsírjából a tésztára merünk és megsózzuk. Tálaláskor a túróval kevert tésztára tejfölt locsolunk és a kisült... Újházy Tyúkhúsleves A tyúkot tisztítsuk, meg szedjük darabokra, és hideg vízben rakjuk fel főni. A tetejéről szedjük le a habot, rakjuk hozzá a zöldségeket, ízesítsük a fűszerekkel.
Elkészítése: A vöröshagymát apró kockára vágjuk és olajon lepirítjuk egy fazékban. Fűszerpaprikával megszórjuk és felöntjük 1, 5 liter vízzel, vagy zöldség alaplével. A zöldségeket felaprítjuk kedvünk szerint és a levesbe rakjuk. Magyaros levesek receptek magyarul. Sózzuk, borsozzuk és addig főzzük, amíg megpuhulnak a zöldségek. A zellerzöldet a végén rakjuk a levesbe. A galuskát a hozzávalókból kikeverjük és késsel egy deszkáról beleszaggatjuk a levesbe. Pár percig főzzük, vegyük le a tűzhelyről és forrón tálaljuk!