Elfelejtkeztünk erről a csodálatos növényről, aminek jótékony hatását Európa szerte, évszázadok óta alkalmazzák. Pedig jó néhány évvel ezelőtt még nem hiányozhatott egyetlen kamra polcáról sem. Nagymamáink, dédanyáink csak előkapták az arónia lekvárt vagy az ivólevet és már el is múlt a betegség. Ismerjük meg újra ezt a fantasztikus növényt, aminek élettani hatása valóban egyedülálló! Mire jó a fekete berkenye? Rendszeres fogyasztásával nagyon sokat tehet egészsége megőrzéséért és visszaszerzéséért. Rengeteg C, B és E vitamint tartalmaz, valamint gazdag kalcium, magnézium, kálium, vas, cink és nátrium forrás. Antioxidáns tartalma a bogyós gyümölcsök közül a legmagasabb, négyszer nagyobb, mint az áfonyának.
Forraljon vizet és cukrot egy edényben szirup készítéséhez. Még forrón öntsön aróniát az üvegekbe, tegye a kupakokat és tegye az edényeket egy edénybe, hogy megfőzzék az üvegeket. A konzervek pasztőrözésével megnő az eltarthatóságuk, így egész évben az otthoni kamrában tárolhatjuk őket. Ebben az esetben a pasztörizálás körülbelül 20 percet vesz igénybe. Fogja meg az üvegeket, fogja meg fejjel lefelé, és várja meg, amíg kihűlnek. Fekete berkenyelekvár recept. Az Aronia lekvár tökéletes kiegészítője a reggeli pirítósnak, vajjal és túrós kenyérszeleteknek. Az aronia lekvár receptjét nem nehéz elkészíteni, és maga a termék nagyon ízletes és egészséges. Hozzávalók: 1 kg fekete berkenye (aronia) 1 kg cukor 0, 5 pohár víz Tisztítsa meg az aronia gyümölcsét a száraktól és a faroktól, hideg vízzel öblítse le és eressze le. Tegye őket egy edénybe, öntsön vizet és szórja meg cukorral. Miután felforrt a víz, főzzünk kb. 30 percig, időnként kevergetve. Tegye félre az edényt egy éjszakára lehűlni. Reggel ismét forraljuk fel a tartalmát, lassú tűzön készítsük el a lekvárt.
Avagy hogyan készíthető kellemes lekvár fekete berkenyéből? A fekete berkenye július végén, augusztus elején érik. Ekkor azonban még olyan magas a csersav-tartalma, hogy a belőle készített lekvár, vagy szörp elég kellemetlen mellékízű a magas cukorfok ellenére is. Kísérletképpen egy bokron meghagytam a termést, csak december elején szedtem le. A bogyók nagy része alig veszített feszességéből, csak néhányon látszott szembetűnően az összeaszalódás. A súlyveszteség 10%-os volt, az átlagsúly 1, 0 g lett a Viking fajtánál. A csersav nagy része elbomlott, így az aszalódott termésből készített lekvár nagyon kellemes lett, bár egy kevés citromsavat kellett hozzáadni, mert anélkül kissé fáradt ízű volt. Nem kellett hígítani málnával, vagy szederrel, mint nyáron, hogy jóízű legyen. Másodlagos haszna a kései szedésnek, hogy haladósabb a munka a lombjavesztett ágakon. Igaz, az ősz mediterrán jellegű volt, a délutánonkénti 8-10 °C fokos hőmérsékleten kesztyű nélkül is lehetett szedni. Még több fekete berkenye: Fekete berkenye a legnagyobb fazékban Vitaminbomba a kertben: miért termesszünk fekete berkenyét?
A fekete berkenye Kelet-Európában évtizedek óta megbecsült, mint hatékony gyógynövény. A kis fekete bogyókból készült lekvárt vagy ivólevet nagyanyáink gyakran használták, mert a növény sokféle nyavalya ellen hatásos. Pektinanyagai megkötik és eltávolítják a szervezetből a méreganyagokat, javítják a rossz bélműködést, segít megtartani a sejtek fiatalságát. A növény eredetileg Észak-Amerika keleti részéből származik, Oroszországba a 19. században került. A 20. század közepe óta az akkori Szovjetunióban gyógyító célokra használták. A bogyók fekete színűek, húsuk piros, borsó méretűek, szezonjuk augusztus közepétől októberig van. A bogyókat gyakran használják az élelmiszeriparban piros élelmiszer-színezékként. A fekete berkenye – vagy aronia – különösen jól alkalmazható magas vérnyomás ellen, a kapillárisok tisztítására, bizonyos típusú gyomorhurutok és -vérzések esetében, a bogyókból készült gyógyszerek formájában. A alábbiakban a fekete berkenye növénye is felhasználható gyógyszerként: allergiák ellen gyomorpanaszok esetén máj- és epebetegségeknél egyes gyermekbetegségeknél Pozitív hatással van az immunrendszerre, a vérképződésre, valamint a csont- és izomszövet regenerálódására.
Ritka és divatos gyümölcs a fekete berkenye. Most megmutatjuk, hogyan készíthető belőle dzsem, szörp, zselé és jégkrém. Jól eladható termék, kiválóak a beltartalmi értékei, magas a termőképessége, egyszerű a növényvédelme, fagyálló növény: a fekete berkenyéről sok jót írtunk az utóbbi időben. Most lássuk, mire használható! Dzsem Egy lábasban 25 dkg almát puhára főzünk 1 dl vízzel, hozzáadjuk 25 dkg berkenye levét és 50 dkg cukrot. Kevergetve főzzük 5-10 percen át, és még forrón üvegbe töltjük, fejtetőre állítva hűtjük le. Szörp szamócával és szederrel 80% berkenye 10% szamóca 10% szeder A gyümölcsök levét felmelegítjük, annyi cukrot adunk hozzá, amennyi a lé súlya, aztán hagyjuk kihűlni. Jégkrémtartóban fagyasztva vízhez vagy teához adhatjuk. Zselé 50 dkg berkenye 1 narancs reszelt héja 3 dl víz 50 dkg cukor Közepes lángon főzzük a gyümölcsöt a vízzel és a narancshéjjal 10-15 percen át, majd kis lángon kevergetve főzzük, míg a gyümölcsök héja fel nem reped. Ezután leszűrjük, a levét visszaöntjük a lábasba, hozzáadjuk a cukrot, oldódásáig melegítjük, majd 1-2 percig főzzük.
Mivel magam is kedvelem a virágba boruló fekete berkenyék látványát, ebben a korábbi videómban már foglalkoztam vele: Házi berkenye A Házi berkenye esetében már sokkal monumentálisabb növényről beszélünk. Ez a 15-20 méteres magasságot is elérő, ovális koronájú, erőteljesen repedezett kéreggel rendelkező fa termései sem hasonlítanak az eddig felsorolt fajtákéhoz. Ugyanis szó sincs apró bogyókról. A Házi berkenye termése leginkább az almára vagy a körtére hasonlít, alapszínük sárga, napsütötte oldalukon piroslóak és természetesen ehetőek. Napos helyre ültetve és vízigényét kielégítve biztos lehet abban, hogy gazdagon virágzik és terem majd a növény. Nyíratlan sövényként ültetve igazi kuriózum! A Házi berkenyét itt tekinthető meg. Madárberkenye A fekete berkenyéhez hasonlóan szintén egy nagyon népes családba csöppenünk, ha a madárberkenyék között szeretnénk válogatni. Láthatja majd, hogy az alacsonyabb növésű cserjéktől a méretes fákig sok minden megtalálható a kínálatban. Az Edulis madárberkenye például Nyugat – Európa egyik kedvenc berkenyéje, terméséből lekvárt és pálinkát is készítenek.
F1 2021. október 15. péntek, 18:03 // 2021-10-15 18:03:00 Túl sok meglepetés nincsen, de azért most mégiscsak hivatalossá vált. 23 futam, Ázsiában, Európában, Ausztráliában, Amerikában. Lassan kezd visszaállni a járvány előtti menetrend. Az FIA pénteken tárgyalt a Formula-1 ügyeiről, többek között a következő szezon menetrendjéről, és ahogy az várható volt, közzé is tették a 2022-es versenynaptárat. Persze ahogy az elmúlt két évben megszokhattuk, bármi megtörténhet még, de a tervek alapján ismét körbejárja a világot a száguldó cirkusz. Egy esemény volt kérdéses, hogy április végén Kínába, vagy Imolába látogat-e el a mezőny, de a kínaiak végül nem vállalták a rendezést sorban a harmadik évben sem. A versenynaptár újdonsága lesz a sor ötödik helyét megkapó Miami Nagydíj. Forma 1 naptár 2021 w. Az ausztrál, kanadai, szingapúri és japán versenyek pedig terv szerint két év kimaradás után visszatérnek. Egy különbség még az idei menetrendhez képest, hogy a Szaúd-Arábiai Nagydíj az évad végéről az elejére kerül – a két dzsiddai versenyt alig négy hónap különbséggel rendezik meg.
A melborune-i verseny november 21-én lehet, és a nagy ausztráliai utazás miatt a debütáló Szaúd-arábiai Nagydíjat és az évzáró Abu-dzabi Nagydíjat is egy héttel későbbre tolják, előbbi december 5-én, utóbbi december 12-én következhet. Ezzel a bajnokság egy hét késéssel indulna, de egy héttel később is fejeződne be, akárcsak 2020-ban. A 23 versenyhez viszont ragaszkodik a sorozat. Hogy mi lesz a Kínai Nagydíj sorsa, az egyelőre kérdéses. A Racefans szerint az F1 még tárgyal a szervezőkkel és partnerekkel, ám van rá esély, hogy az ázsiai versenyt sorozatban másodszor is véglegesen törlik. Így alakulhat a 2021-es F1-es versenynaptár a kiszivárgott információk alapján: március 28. Forma 1 naptár 2021 auto. – Bahreini Nagydíj (Szahír) április 18. – Imola (a név még bizonytalan) május 2. – Portugál Nagydíj (Portimao) május 9. – Spanyol Nagydíj (Barcelona) május 23. – Monacói Nagydíj (Monte-Carlos) június 6. – Azeri Nagydíj (Baku) június 13. – Kanadai Nagydíj (Montreal) június 27. – Francia Nagydíj (Le Castellet) július 4.
A Forma-1-es autós gyorsasági világbajnokság irányítói nyilvánosságra hozták a sorozat 22 futamot tartalmazó 2021-es előzetes versenynaptárát, melyet még a Nemzetközi Automobil Szövetség (FIA) Motorsport Világtanácsának (WMSC) is el kell fogadnia. A Magyar Nagydíjra augusztus 1-jén kerül sor. A Forma-1 vezetősége a keddi közleményében emlékeztetett rá, hogy a koronavírus-járvány miatt jelentősen módosítani kellett az idei programot, amely a tervezett 21 helyett végül 17 versenyhétvégéből áll, és az F1 volt az első, amely a nemzetközi sportverseny-sorozatok közül folytatódni tudott a pandémia első hullámát követően. 2021. évi Forma-1-es naptár. A közlemény szerint a jövő évi programtervezetet - melyben a 22 futam rekordnak számít - széleskörű egyeztetési és tárgyalási folyamat előzte meg, melyben a helyi promóterek és hatóságok is részt vettek. Jelezték, úgy terveznek, hogy a nézők visszatérhetnek a versenypályák lelátóira 2021-ben, miután az idei esztendőben a legfontosabb egészségmegőrzési és biztonsági intézkedéseket sikerült kidolgozni.
Katari Nagydíj Losail Enea Bastianini Indonéz Nagydíj Mandalika Miguel Oliveira Április 3. Argentin Nagydíj Termas de Rio Hondo Amerikai Nagydíj Portugál Nagydíj Portimao Május 1. Jerez Május 15. Le Mans Mugello Június 5. Katalán Nagydíj Német Nagydíj Sachsenring Június 26. Holland TT Assen Finn Nagydíj Kymi Ring Augusztus 7. Augusztus 21. Red Bull Ring San Marinó-i Nagydíj Misano Szeptember 18. Aragóniai Nagydíj MotorLand Aragón Szeptember 25. Motegi Thaiföldi Nagydíj Buriram Október 16. Phillip Island Malajziai Nagydíj Sepang November 6. Valenciai Nagydíj Valencia Győztes 1. Győztes 2. Pau Május 28. Nordschleife Aragon Vila Real Inje-Speedium Ningbo Makaó FORMULA-E Ország Január 28. Szaúd-Arábia Diriyah ePrix 1. Nyck de Vries Január 29. Itt a hivatalos 2021-es F1-es versenynaptár: Vietnám helye még mindig üres!. Diriyah ePrix 2. Edoardo Mortara Február 12. Mexikó Mexikóváros ePrix Pascal Wehrlein Április 9. Olaszország Róma ePrix 1. Róma ePrix 2. Április 30. Monaco Monaco ePrix Május 14. Németország Berlin ePrix 1. Berlin ePrix 2. Június 4. Indonézia Jakarta ePrix Július 2.
Holland Nagydíj Zandvoort 15. szeptember 12. Olasz Nagydíj Monza 16. szeptember 26. Orosz Nagydíj Szocsi 17. október 3. Szingapúri Nagydíj Szingapúr 18. október 10. Japán Nagydíj Szuzuka 19. Jóváhagyták: Ilyen lesz a 2021-es F1-es versenynaptár! - F1VILÁG.HU. október 24. USA Nagydíj Austin 20. október 31. Mexikói Nagydíj Mexikóváros 21. november 14. Brazil Nagydíj Interlagos 22. november 28. Szaúd-Arábiai Nagydíj Dzsidda 23. december 5. Abu-Dhabi Nagydíj Yas Marina Görgess tovább, a reklám után folytatjuk!