Ki ne hallotta volna Kiss Manyi nevét, kinek ne lenne ismerős a Jaj de jó a habos sütemény dallama? Sikeres és elbűvölő színésznő volt, számos komoly díjjal, országos hírnévvel. Habár méltán elismert művész volt, de a magánélete soha nem lehetett igazán boldog. Cirkuszi kaland Kiss Margit, azaz Kiss Manyi nem egy boldog családi háttérből indulhatott. Szülei már négy éves korában elváltak, onnantól édesanyja testvére nevelte. Nagyon hamar felfedezték a tehetségét, így korán színpadra léphetett. Szegeden színészkedett, amikor megismerkedett a híres bűvészcsalád legkisebb fiával Alfredo Uferinivel. A színésznő azonnal beleszeretett és az egybekelést úgy is vállalta, hogy a család kikötése szerint utána a cirkuszban kell dolgoznia. Hamar rájött, hogy a színházat sokkal jobban szereti, mint Uferinit, így elhagyta a férfit. Kiss Manyi mindent elhomályosító szerelme Visszatérve a színpadra nem sok idő kellett, hogy országos hírnévre tegyen szert, így más körökbe került, megismerkedett Károlyi Istvánnal, egy grófi család sarjával.
Fotó: SZEBENI-SZABÓ RÓBERT Emléktáblát avattak szombat délután a magyarlónai református templom udvarán a különleges tehetségű, Jászai-, Kossuth-, Érdemes-, és Kiváló művész-díjjal kitüntetett színésznő, Kiss Manyi centenáriumi ünnepsége keretében. Kiss Manyi száz éve, március 12-én született Magyarlónán, kántortanító családban. A vistai kőfaragók által készített táblát Magyarlóna református közössége állíttatta, a leleplezésre istentisztelet és emlékünnepség keretében került sor. Az eseményen igét hirdetett Vincze Minya István, a Kalotaszegi Egyházmegye esperese. Beszédet mondott Váncza Lajos magyarlónai lelkipásztor, Szilágyi Mátyás főkonzul, Szebeni Zsuzsa, az OSZMI munkatársa, Dáné Tibor Kálmán, az EMKE elnöke és Kusztos Tibor bánffyhunyadi lelkipásztor. Az ünnepségen fellépett a magyarfenesi és a magyarlónai kórus. A templomi ünnepség után leleplezték és megszentelték az udvaron elhelyezett emléktáblát. – Annak a nemzetnek, annak az egyháznak, amelynek szívéből kihalt az emlékezés, nem volt, nincs és nem lehet jövendője – mondta prédikációjában Vincze Minya István esperes, hangsúlyozva: Kiss Manyi Kossuth- és Jászai-díjas színésznő, aki száz évvel ezelőtt született Magyarlónán, innen indult, és miután több budapesti színház tagjaként és filmszínésznőként egyaránt maradandót alkotott, száz év múltával emléke itt talál örök nyugodalmat.
A színésznő az Egypitomi történet című film forgatásán, 1962 (Kép forrása: Fortepan/ Inkey Tibor) Kiss Manyi igazi tréfamester volt, több kollégája megemlékezett róla, hogyan viccelte meg őket. Telefonbetyárkodások, apróbb csínytevések írhatók a színész humorának számlájára. Egy-egy ilyen alkalom másnapján az egész színház a tréfán kacagóktól volt hangos. Egyik attrakciója volt az úgynevezett "tigriscsinálás", amikor gyanútlan vacsoravendége arcát süteménykínálás közben egy-egy koromcsíkkal kente be. Sok pályatársával ellentétben magánéletétől a sajtót távol tartotta, a másodkézből származó információk meglehetősen felületesek és ellentmondásosak. Unokaöccse visszaemlékezéséből – amit Dippold Pál: Kiss Manyi, a tündér és boszorkány című írásában idéz fel – az derül ki, hogy Kiss Manyi a szerelemben közel sem volt olyan szerencsés, mint a színpadon. A családi emlékezet szerint először gróf Károlyi Istvánba szeretett bele, az arisztokrata család azonban nem járult hozzá a házasságukhoz, amivel az érzékeny színésznőnek jó néhány év szomorúságot okoztak.
Innentől kezdve nemcsak komédiákban, hanem drámai szerepekben is megmutatta magát, legendás alakítást nyújtott a Kurázsi mama főszerepében, de Csehov és Moliére darabjaiban is óriási sikert aratott. A színház mellett az évek során a magyar filmjátszásnak is megkerülhetetlen alakjává vált. Közönségszórakoztató, könnyed filmek és irodalmi adaptációk is repertoárjába kerültek. Csak néhány a fontosabb szerepei közül: A Noszty fiú esete Tóth Marival, Tüskevár, Fekete város, Körhinta, Mici néni két élete, Hogy szaladnak a fák, Sziget a szárazföldön. Kelecsényi László, a Magyar hangosfilm kalauz 1931-től napjainkig című összeállítás szerzője – sokak véleményével osztozva – a színész sokoldalúságát emelte ki: "A kitűnő színésznő már sokszor bizonyította a korábbi évtizedek során, hogy csodálatos átváltozó művész, kacagtató blődségektől tragikus tónusú drámáig, bármilyen műfajban nagy dolgokra képes. " Elismerései között 1954-ben Jászai Mari-díjat, három évvel később pedig Kossuth-díjat kapott.
Ott eljátszva özvegy Hubernét, ezt a sors által vert, munkaképtelen édesanyát. A színésznő még mindig csak az ötvenes évei elején járt, mások ebben a korban életük virágában lévő asszonyokat keltenek életre a leghitelesebben. De hát már negyvenes évei elején, a Körhintában is a hamar öregedett Patakiné szerepében láthattuk őt.
- hirdetés - Mit tegyünk és mit ne, ha mennyei harcsát szeretnénk sütni Orly-módra? A jól megszokottak szerint mesterszakácsunk most sem konkrét recepttel készült, inkább azt árulja el, mik az elkészítés buktatói, és hogyan lehet azokat elkerülni. Kuktasapkát fel! 1) Ha pénztárcánk engedi, válasszunk szürke harcsát! Bár az afrikai harcsa olcsóbb, de ezzel az előnnyel együtt jár az a hátrány, hogy kevésbé ízletes. 2) Vágjuk hatdekás szeletekre a halat! Elég ekkorára, mert a bunda úgyis nagyra dagad majd rajta. 3) Az Orly-masszához először is válasszuk külön a tojásfehérjét és a sárgáját! Három sárgájához tegyünk körülbelül fél kiló lisztet, pici sót és két deciliter sört! Ne használjunk barna vagy ízesített sört! Harcsa Orly módra (sörtésztában) - Gesztenyéskert. A legolcsóbb világos fajta is tökéletesen megfelel a célnak. Ha összedolgoztuk, palacsintatésztához hasonló állagú masszát kell kapnunk. Forrás: 4) A tojásfehérjét verjük fel egy kis sóval! Azért érdemes bele sót tenni, mert attól keményebb lesz a hab. Ezt óvatosan keverjük hozzá a másik masszához, mely ezáltal hígulni fog.
Levesek Kis adag üres pontyhalászlé / 1. 200 Ft Üres pontyhalászlé / 1. 400 Ft Kis adag Pontyhalászlé / 1. 500 Ft Pontyhalászlé / 1. 950 Ft Kis adag Haracsahalászlé / 2. 050 Ft Haracsahalászlé / 3. 050 Ft Ponty belsőség / 650 Ft Frissensültek, készételek Rántott sertésborda / 2. 500 Ft G / T Rántott sertésborda (kis adag) / 1. 700 Ft Cigánypecsenye / 2. 500 Ft G Cigánypecsenye (kis adag) / 1. 700 Ft Győri aprópecsenye / 2. 500 Ft Győri aprópecsenye (kis adag) / 1. 650 Ft Rántott csirkemell / 2. 500 Ft Rántott csirkemell (kis adag) / 1. 700 Ft Natúr csirkemell / 2. 400 Ft Natúr csirkemell (kis adag) / 1. 600 Ft Cordon bleu / 2. 950 Ft G / J / T Rántott sajt tartármártással / 2. 250 Ft J / G / T Rántott sajt tartármártással (kis adag) / 1. Harcsa orly módra star. 400 Ft Marhapörkölt / 2. 500 Ft Marhapörkölt (kis adag) / 1. 650 Ft Köretek Rizs / 500 Ft Hasábburgonya / 550 Ft Galuska / 550 Ft Petrezselymes burgonya / 550 Ft Kenyér / 50 Ft/szelet Saláta öntettel / 500 Ft T Tészták Túrós metélt szalonnával / 1. 950 Ft Túrós metélt szalonnával (kis adag) / 1.
Sörtésztában minden is jobb, igaz ez a fogasra is, ami egy remek fehér húsú hal, mindenkinek ajánlom, aki kezdő halevő. A halszeleteket kisebb darabokra vágjuk, hogy az olajban hamarabb átsüljenek majd. Egy nagy edényben olajat hevítünk egészen 160 fokig. A tésztához a sört összekeverjük a tojással és a sóval, majd több körben hozzáadagoljuk a lisztet, és csomómentesre keverjük. Ezután belereszeljük a két citrom héját, belefacsarjuk egy fél citrom levét, és még egyszer összekeverjük. A halszeleteket enyhén megsózzuk, először lisztbe forgatjuk, majd a sörös masszába, ebből pedig egyenesen az olajba dobjuk. 6-7 perc alatt aranybarnára sütjük, majd törlőpapíron leitatjuk róla a felesleges zsiradékot. Harcsa orly módra vs. A forró olajat kihasználjuk, és ropogósra sütjük benne a hasábburgonyát, majd friss citrommal tálalhatjuk is a halat. Fogas Orly módra Ha tetszett a fogas Orly módra receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. Fogas Orly módra klasszikusan recept | Street Kitchen. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.