Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Majonézes tormás sonkatekercs | Nosalty. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Bekerült a Hírességek csarnokába Több, mint 20 felhasználó adott hozzá Cooksnapet Bérczi Róbert @berczi_robert A húsvét, és az állófogadások egyik elmaradhatatlan hidegkonyhai remeke a tormakrémes sonkatekercs! Természetesen elkészítettük Nektek a tökéletes tormakrémes sonkatekercs receptet, hogy a TI húsvétotokat is feldobhassa ez a finomság! ;) 50 perc Hozzávalók 10 tekercsre A besamelhez 65 g vaj 200 ml 2, 8%-os tej 80 g búzaliszt (BL55) A töltelékhez 200 g torma - reszelt, ecetes 150 g majonéz 1 teáskanál só 1 csipet fehérbors (őrölt) Tölteni 10 szelet gépsonka A díszítéshez petrezselyemzöld paprika - kaliforniai, piros
Zemplén Gourmet – Vállalatunk a patinás történelmi múlttal, színes kulturális hagyományokkal rendelkező, festői környezettel övezett Sátoraljaújhelyen indult hódító útjára 1889-ben. GOURMET Vannak kolbászok és van a Tokaj Gourmet Receptjét 125 éves sváb receptúra tökéletesítette, egyedi ízvilágát a zempléni hegyi levegő különlegessége, a bükkfafüstön érlelés, és a pikáns fűszerezés gazdagítja. Csak óvatosan a fogyasztásával, függőséget okozhat, annyira jó! Majonézes tormás sonkatekercs nagyon finom. Rólunk TÖRTÉNETÜNK Vállalatunk a patinás történelmi múlttal, színes kulturális hagyományokkal rendelkező, festői környezettel övezett Sátoraljaújhelyen indult hódító útjára 1889-ben. Ezzel pedig megkezdődött a Zemplén Gourmet több száz éves története. A második világháború utáni államosítás azonban a vállalatot is érintette, ezért a miskolci székhelyű Borsod-Abaúj-Zemplén Megyei Állatforgalmi és Húsipari Vállalat telephelyén folytatta tovább működését. Ebben az időszakban specializálódott a sátoraljaújhelyi üzemegység elsősorban a szárazáruk és a lóhúsból készült termékek gyártására.
Ez a mennyiség pont megfelelő volt hozzá. Hűtőszekrénybe tettem, és pár óra múlva már szeletelhető volt. A készítés folyamata
Ha szükséges, természetesen lehet sózni is. :)
Érdekességek 1889 óta működik az üzem 3000 m²-en történik a gyártás Jelenleg akár napi 10 tonna terméket is elő tudunk állítani A lóhús felhasználásunk heti 5 tonna, a vadhús felhasználásunk heti 3 tonna Automated page speed optimizations for fast site performance
Tipp: készíthetjük sonka helyett serpenyőben elősütött, fűszerezett darált hússal is, ilyenkor a szárzellert, mint a kis csónakokat - esetünkben inkább kenu - töltjük meg.
Proteindús zöldséges pizza gyerekeknek Tuti nem csak a kicsik imádják majd:) Paradicsomos tészta gyerekeknek Egyszerű, mégis nagyszerű tészta nem csak kicsiknek! Gyerekbarát bolognai Nincs olyan gyermek, aki ne szeretné a bolognait Alap pizzatészta receptje Az alapoknál kell kezdeni, utána már mindegy, mit pakolsz rá! Így készül a tökéletes csirkealaplé! A csirkealaplé sosem jön rosszkor, főleg ha egy fullos rizottóról van szó! Így készíts bolognai alapot! Perfekt alap! Így készíts házi majonézt Mindenre jó! Sertésszűz sütése: így marad szaftos a hús! Egy finom mártást is mutatunk hozzá! Csirkés tésztasaláta Bármilyen zöldséggel oké! Paprikás krumpli sütőben Csak egy sütőbe helyezhető lábasra lesz szükség! Zeller saláta recept na. Hawaii tortilla A hawaii pizza rajongóinak kötelező! Egyszerű minestrone Színt visz az életedbe:) Babos-kolbászos egytálétel Minden egy lábasban készül el. Almás-fahéjas zabkása Brutálisan laktató reggeli! Cukormentes répatorta Kezdőknek is perfektre sikerül, ez tuti:) Reteklevélpesztó Különleges csemege, pedig talán nem is gondoltál rá!
Beküldve: 2013. 01. 16. Látták: 587 Nehézségi szint: Haladóknak Elkészítési idő: 60 perc Mennyibe kerül? Megfizethető Hozzávalók: 1 kg zeller só ecet cukor olaj Elkészítés: A zellert meghámozzuk, vékonyan felszeleteljük, és ecetes-sós-cukros páclében puhára főzzük. Zeller saláta • Recept | szakacsreceptek.hu. Ebben a páclében hagyjuk kihűlni, és tálalás előtt egy kevés olajat keverünk a levébe. Képfeltöltés A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel. Jelentés Észrevételed van a recept forrásával kapcsolatban? Kérlek írd le a problémád és kivizsgáljuk az ügyet! Hozzáadom a receptfüzethez Válassz nyomtatási módot! Őket is nézd meg! Szólj hozzá
Szaftos resztelt máj Nagggggyon szaftos! Székelykáposzta recept, ahogy Zsolti készíti Ahány ház, annyi szokás: íme Zsolti verziója! Medvehagymás rántott jércemell Medvehagymás töltelékkel Kebab Marhahúsból, bulgursalátával! Bakonyi sertésborda Tuti kis kombó a hús és a gomba:) Dubarry csirkemell Du Barry grófnő örökre a (gasztro)történelem része Mézes-fokhagymás csirkecomb Ez már kezdi megidézni a korai grillszezont:) Sajttal töltött rántott hús Lehet még jobb a rántott hús? Lehet! Banánturmix Mielőtt a barnuló banánt kidobnád... Belga forró csoki Mindenki forrón szereti! Céklás smoothie Töltődj fel energiával! 3 whiskys koktél egy videóban Próbáljátok ki őket szilveszterkor! Klasszik rumpuncs Bódító, melengető rumpuncs Grog - egy forró ital téli estékre Az igazi forró, rumos tea! Zelleres krumplisaláta recept LigetiK konyhájából - Receptneked.hu. Medvehagymás stangli Akár önmagában is megállja a helyét Medvehagymás pizza Itt a tökéletes medvehagymás pizza! Lapcsánka Ti milyen néven ismeritek? Gluténmentes pizza Gluténérzékenyeknek is jár a pizza! Retró melegszendvicskrém Régi szép idők... Lajos-féle brokkolikrémleves Egy tökéletes leves bármikor jöhet!
Elkészítés: A céklát és a zellert meghámozzuk, nagyobb darabokra vágjuk, majd külön-külön ecetes-sós-cukros vízben puhára főzzük. Közben a tubus majonézt mokkáskanálnyi cukorral és pár csepp citromlével elkeverjük, és 1 deci tejföllel, kevés zeller-főzőlével felhigítjuk. A céklát és a zellert lereszeljük, majd összekeverjük a mártással. Néhány órára hűtőbe rakjuk.
S nem is bánjuk meg, ha a tűzhelyre, sütőbe segítjük, A zellerkrémlevest is elkészíthetjük szárzellerből – friss, csodás ízekkel ajándékozhatjuk meg magunkat. Palacsintatésztába mártva, és forró olajban kisütve abbahagyhatatlan csemegéhez jutunk. Csőben sütve, besamel mártással is igazán ízletes, gyorsan elkészíthető fogás. Ha megpárolva, felkarikázva hozzáadjuk a krumplipüréhez, máris rendhagyó köretet tálalhatunk. Előtte, utána, helyette pedig mindenesetre dobjunk be egy szárzelleres koktélt! Zeller saláta - Receptkereső.com. Kivételesen nem a Bloody Mary -re gondolunk, hanem egy igazi vitaminbombára. Zöld koktél Hozzávalók: 2 rúd szárzeller 1 kígyóuborka, héja nélkül 1 avokádó 1 csokor petrezselyem 1 marék friss, zsenge spenót 1 egész citrom leve 2 evőkanál friss mentalevél 1 közepes fej fekete retek Szénsavmentes ásványvíz Elkészítés: A zöldségeket kisebb kockákra, a spenótot, zöldfűszereket apróra vágjuk, az avokádót meghámozzuk, magját eltávolítjuk, szintén kockára vágjuk és beletesszük a turmixgépbe. Összeturmixoljuk, majd hozzáadjuk a kifacsart citromlevet.
Egy kis cserép, vagy porcellán lábosba teszünk ecetet, olajat, kevés sót és cukrot s a tûzhelyre tesszük. Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Zeller saláta recept z. Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06 1-2 zellert meghámozunk s vékony szeletekben a már meleg ecetbe gyaluljuk s azután egy-kétszer felforraljuk, amíg a zeller megpuhult. Félretesszük kihûlni, salátás tálra szépen elrendezzük a szeleteket, az ecetet ráöntjük s tetszés szerint díszítve, vagy más salátával együtt elrendezve, asztalra adjuk. Jó étvágyat kíván a!