Hozzátenném, nem azért, mert az nem sikerült jól 🙂 Pusztán már dugig voltunk pogácsával. Ami még szintén a recept mellett szól, az az éjszakai hűtős kelesztés. Nincs annál macerásabb dolog, mint amikor reggel korán kell kelni, hogy friss pogácsát adj a vendégeknek. Így pusztán a szaggatás és a sütés volt feladat, a kelesztés éjszaka ment végbe a hűtőben. Kitchen - Chicks: Sajtos - Túrós pogácsa sütőporral készítve. Hozzávalók 50 dkg liszt 1 púpos ek. zsír 15-20 dkg sonka (elhagyható) 1 dl tej 1 kk cukor 40 g élesztő 1 tojás 2-3 dl tejföl 3 tk. só 25 dkg lágy margarin/vaj (nekem csak a fele jutott rá, de mint írtam, nem volt gond) Tetejére 1 tojás, esetleg magok A langyos tejben az élesztőt kevés cukorral felfuttatjuk. Közben a zsírt a liszttel elmorzsoljuk, hozzáadjuk a nagyon apróra vágott sonkát, ízlés szerint sózzuk (nálam a 3 teáskanál vált be, de kóstoljuk meg, picit sósabbnak kell éreznünk a nyers tésztát, mint amilyen majd kisülve lesz), hozzáadjuk a tejfölt, a tojást, és a felfuttatott élesztőt. Az egészet alaposan összedolgozzuk, majd kinyújtjuk.
A végeredmény! Érdemes két adag tésztát készíteni, mert a pogácsa soha nem tart sokáig, főleg, ha nagy a család. Egyébként ha le van takarva akkor akár még két nap múlva is fogyasztható, és az ízé is ugyanolyan finom. 262 egyszerű és finom pogácsa sütőpor recept - Cookpad receptek. A konyhám egybe van nyitva a nappalival, ami időnként nem igazán hálás megoldás, amikor olyasmit főzök, aminek erős az illata, mondjuk töltött káposztát. De most, igazán nem zavar, hogy az egész lakást belengi a frissen kisült sajtos pogácsa illata. Remélem mindenkinek csorog már a nyála. :) Ha kérdésetek van, vagy csak szeretnétek megosztani az élményeteket, írjatok bátran! @Eszter
liszt • margarin • reszelt sajt • sütőpor • Só • egész tojás • tejföl • tojássárgája Házisárkány finomliszt • sütőpor • margarin • reszelt sajt • 20%-os tejföl • púpos evőkanál só • tojás • A tetejére Nora Santha Doves farm önkelesztő liszt • xantán • útifű maghéj • sütőpor • só • vaj vagy margarin • reszelt sajt • natúr joghurt Ferencné Becsei Irénke finomliszt (tönkölybúzaliszt) TBL70 • sütőpor • só • túró • feta sajt • növényi margarin • víz • tojás kb.
Hajtsuk össze, nyújtsuk ki ujjnyi vastagra, és szaggassuk ki a pogácsákat. Kenjük le felvert tojással, és tegyük a forró sütőbe, 15-18 perc alatt süssük szép pirosra. Jó étvágyat hozzá! Max
Új szolgáltatóra bukkantál? Küldd el nekünk az adatait, csatolj egy fotót, írd meg a véleményed és értekeld! Koncentrálj konkrét, személyes élményeidre. Írd meg, mikor, kivel jártál itt! Ne felejtsd ki, hogy szerinted miben jók, vagy miben javíthanának a szolgáltatáson! Miért ajánlanád ezt a helyet másoknak? Értékelésed
A Há oldalain található információk, szolgáltatások tájékoztató jellegűek, nem helyettesíthetik szakember véleményét, ezért kérjük, minden esetben forduljon kezelőorvosához!
Figyelem! Az oldalon található információk tájékoztató jellegűek, nem helyettesítik a szakszerű orvosi véleményt. A kockázatokról és a mellékhatásokról olvassa el a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!
A böngészés folytatásával Ön hozzájárul ehhez. Megértettem Adatvédelmi tájékoztató