Tavaszi kankalin Tavaszi kankalin (Primula veris) Rendszertani besorolás Ország: Növények (Plantae) Törzs: Zárvatermők (Magnoliophyta) Csoport: Valódi kétszikűek (eudicots) Rend: Hangavirágúak (Ericales) Család: Kankalinfélék (Primulaceae) Nemzetség: Kankalin (Primula) Faj: P. veris Tudományos név Primula veris L. Alfajok P. veris subsp. veris P. inflata syn. canescens Illatos kankalin (P. Kankalin - tavaszi szín- és formaőrület | Kertikalauz.hu. suaveolens, vagy P. columnae, vagy P. columnae) Elterjedés Elterjedési területe Hivatkozások A Wikifajok tartalmaz Tavaszi kankalin témájú rendszertani információt. A Wikimédia Commons tartalmaz Tavaszi kankalin témájú médiaállományokat és Tavaszi kankalin témájú kategóriát. A tavaszi kankalin (Primula veris) a kankalinfélék (Primulaceae) család Primula nemzetségének Magyarországon őshonos, évelő, lágy szárú faja. Nevének latin jelentése "tavasszal az első". [1] Európában, a Kaukázusban, Ny-Európában is honos. Magyarországon a Középhegységben elég gyakori, máshol szórványos, lomberdők tisztásain, szegélyein fordul elő.
Ezeket a virágokat különböző méretű cserepekben, több hagymát összeültetve termesztik. A kora tavaszi növények az alacsonyabb, 8-15 fok körüli hőmérsékletet kedvelik, éppen ezért virágoznak el olyan könnyedén, amikor cserépben az otthonunk díszítéseképpen bevisszük a házba. Ezért, ha van rá lehetőségünk ne vigyük be a házba, ültessük a kertbe, ott egészbiztos, hogy később éri el végső állapotát és így sokkal tovább gyönyörködhetünk benne. Milyen virágot ültessünk tavasszal?. Ültessük őket csoportosan, több hagymát sűrűn egymás mellé, mert egyrészt nagyon jól mutatnak, másrészt pedig sokkal könnyebb kezelni őket, amikor a levél leszáradásának időszaka van. Az elvirágzás a hagymás növényeket táplálja, majd ezt követi az elszáradás és végül, így tér nyugovóra a növény. Amikor a levelek száradásnak indulnak az valóban nem a legelegánsabb látvány, de semmiképpen se szabaduljon meg idő előtt tőlük, mert az a hagymát megviseli. A hagymás növényeket célszerű más olyan évelőkkel vagy cserjékkel társítani, amelyekkel jól kiegészítik egymást és harmonikusabb kertképet kapunk.
A csirkemellet megtisztítjuk és kockákra vágjuk. A hagyma zöldjét felaprítjuk. Pestos tejszínes tészta - Néhány összetevő. Kevés olajon megpirítjuk a hagyma zöldjét, majd hozzáadjuk a csirkemell kockákat, és addig sütjük, míg megpirunak. A rizstejszínt a sűrített paradicsommal, a zúzott fokhagymával, a bazsalikommal és 1 evőkanál pestoval elkeverjük, majd a csirkemellre öntjük. A szószt a hússal addig főzzük, míg a hús teljesen megpuhul. Miután levettük a tűzhelyről hozzákeverjük a maradék 2 evőkanál pestot is. Burgonyával vagy tésztával tálalhatjuk.
Közben elkészítjük a pestót (ha bolti pestóval dolgozunk, ezt a részt átugorjuk:) egy aprítóba (vagy turmixba) tesszük a mogyorót, a bazsalikomot, a reszelt sajtot, a fenyőmagot és fokhagymát. Ízesítjük sóval, borssal, és annyi olívaolajat adunk hozzá, hogy kellemesen pépes állagú legyen. A tésztát egy edénybe helyezzük, majd a tejszínnel lassú tűzön összeforgatjuk (vigyázzunk, hogy oda ne kapjon). A legvégén a pestóval is átforgatjuk. Tejszínes pestos tészta leves. Parmezánnal és frissen őrölt borssal azonnal tálaljuk. Kész is az isteni tejszínes-pestós spagetti, jó étvágyat kívánunk hozzá. Ha tetszett a cikk, további hírekért, érdekességekért kövess minket a Facebookon!
Anyukám szokott pesto-t használni, gondoltam én is teszek vele egy próbát. Sajnos nem volt itthon szárított paradicsom, így a receptbe sem írom bele, viszont azzal még finomabb lenne szerintem. 45 perc 15 dkg füstölt pizza mozzarella
Sokáig nem szerettem a pestót, majd egy idő után rájöttem, hogy ez azért van, mert valójában még nem is kóstoltam… nem vagyok egy finnyás fajta, sem válogatós és kevés jó tulajdonságom egyike, hogy mindent megkóstolok és ha nem ízlik, legközelebb is megkóstolom… nah és akkor kanyarodjunk vissza a pestóhoz. Legelőször a zöld pestót használtam és rögtön nagy kedvenc lett, aztán jött a vörös pestó, nah ez egyenesen fantasztikus… remek alapanyag sülthúsokhoz, de egy finom tejszínes tésztához sem utolsó, sőtt… az elsők között jár, így most egy tészta receptet hoztam Nektek, ezúttal vörös pestóval és a Meggle, új mesterkrémével. GastroHobbi I Tejszínes pestós csirkés tészta - YouTube. Hozzávalók: 40 dkg száraz gm tészta 50 dkg csirkemell filé 0, 5 l Meggle Mesterkrém 1, 5 dl vörös pestó 1 gerezd fokhagyma 4 ek kukoricacsíra olaj 15 dkg lm reszelt sajt Ízlés szerint só és friss bazsalikom levél Elkészítés: A tésztát, forrásban lévő, enyhén sós vízben készre főzöm a csomagoláson található utasítás szerint, majd leszűröm és hideg vízzel leöblítem. A csirkemellet alaposan megmosom, papírtörlővel szárazra törlöm, kockára vágom és a felforrósított kukoricaolajon aranysárgára pirítom.
A tejszínes-pestós spagetti a világ legegyszerűbb étele, ami bármiféle flinc-flanc nélkül is remekül működik. Bár házi pestót készíteni sem nem egy nagy ördöngösség – csupán egy-két alapanyag és egy mixer kell hozzá –, ám abban valószínűleg mindenki egyetért, hogy könnyebb a boltban leemelni egy kész pestót. Ha nincs túl sok időnk, akkor érdemes lehet a bolti variációkkal is próbálkozni, mert hiszitek vagy sem, de találni nagyon finom kész verziót is. (Megsúgjuk, a Lidl-s pesto például isteni! ) Ha egy kis pluszra vágyunk, mehet a tésztához egy marék mogyoró, dió, mandula, vagy pár szem friss/aszalt paradicsom is. Szélesmetélttel is remekül működik. Fotó: Big Pitcher Hozzávalók 20 dkg spagetti tészta 1 csokor bazsalikom 5 dkg földimogyoró 5 dkg parmezán sajt 5 dkg fenyőmag 2 gerezd fokhagyma 1. Tejszínes pestos tészta receptek. 5 dl olívaolaj 1. 5 dl főzőtejszín só ízlés szerint bors ízlés szerint Feltesszük a vizet a spagettinek, és a forrástól számítva kb. 8 perc alatt al dente-re, tehát félkeményre főzzük, majd leszűrjük.