- Készítsd magad füzetek a Nyitott Műhely alkotóival Forgatós - Magyar Népi Iparművészeti Múzeum 360º A Magyar Népi Iparművészeti Múzeum válogatott tárgyai, hetente bővülő tartalommal ToMiMEUs - Erasmus+ nemzetközi projekt A projekt kiemelt célja a szemléletformálás a múzeumi dolgozók körében; képzés során annak tudatosítása, hogy a múzeum az érzékszervi fogyatékos fiatalok számára is fontos és értékes tanulási környezet, a kultúra forrása, amely az egyenlő esélyű hozzáférés biztosításával az ismeretszerzés gazdag színtere. Virtuális kiállítások Teljesen körbe járható kiállítótér, kiegészítő szöveges és képi információk segítségével újra bejárhatóak, átélhetőek kiállításaink! Lépjenek be a Hagyományok Háza és... Galéria Játéktól a mesterségig 2022 HETÉS-GÖCSEJ - Galéria Újragondolt hetési öltözetek Göcseji parasztpolgári viseletek átörökítése Óperencián innen…, avagy 25 éves az Iharos - Galéria A kiállítás az elmúlt 25 év alkotásaiból – közös programjaikból, táboraikból – mutat alkotásokat, életképeket, mesél történeteket.
Szervező, fejlesztő munkájával alkotó közösségeket hoz létre. Tagjainak és az... Semsey Andor Múzeum A Semsey Andor Múzeum 2013 év végén költözött a felújított Semsey Kastély épületébe, és 2014-ben újra területi múzeumi státuszt kapott. Ezzel egy időben megújult állandó kiállítása, amely az impozáns épület földszintjén kapott helyet, és jelenleg is fejlesztés alatt áll. A múzeum megismerteti a... Tájház Recsk 1910-ben épült szalagtelken, fésűs beépítésű. a telket gazdái a falu építkezési szokásainak megfelelően építették be, de alkalmazkodtak a telek szokatlanul nagy méreteihez (ez volt a legnagyobb porta Recsken). Kiskunság régi képfaragó és képmetsző művészete. Megépítették a telek bal oldalára a lakóházat, a ház mögé, a vele egy vonalban gazdasági... Mecsek Táncegyüttes Egyesület Pécs A Mecsek Táncegyüttes megalakulása, 1955 óta folyamatosan működik Pécs városában. Az eltelt bő 50 esztendő számos hazai és külföldi fesztiválsikert hozott a `Kiváló Együttes` címet viselő csoportnak. A táncosok bejárták Európát, eljutottak Észak-Amerikába és Ázsiába is.
Örökség volt ez még abból a világból, ahol a közösségi tudást még az élő hagyomány, az emlékezet közvetítette, és szóban, nemzedékről nemzedékre adták azt tovább. A kultúra elsajátítását pedig többek között a jelek és jelképek "írása és olvasása" igazolta. Nem individuális, hanem közösségi művészet ez, bár az egyén ügyességét, invencióját elismerték, de az ábrázolásmód a közösségi kultúra általánosan ismert, alkalmazott és elfogadott jegyeit hordozta. Az egyéni önkifejeződésnek azonban számos lehetősége volt a paraszti társadalomban, amint azt a kötet számos népművészeti alkotása szépen példázza. A kötet a Lükő Gábor Művei életműsorozat 5. darabjaként jelent meg 2014 őszén. A Táton Kiadó e páratlan és rendkívül nehezen fellelhető kötet második, javított kiadásával régi hiányt kívánt pótolni. CSUTORÁS EGYÜTTES (1978-), Táborfalvi Népzenei Műhely (1975) - Csutorás Nemzetközi Népzenei és Néptánctábor. A három évtizeddel ezelőtti kiadáshoz képest a fekete-fehér tárgyfotók jelentős részét színes felvételekre sikerült lecserélni a közreműködő múzeumok segítségével, valamint a szerző tusrajzai is szebb kivitelben jelennek meg.
A Táborfalván működő népzenei együttesek és több szólista, hangszerkészítő, népzene-tanár, tanítvány – a teljes korfát átfogva – garancia arra, hogy intézményes keretek között is apáról fiúra, nagyszülőről unokára, tanárról diákra, mesterről tanítványra sikeresen száll a dal, a zene, a hangszerek, a kultúra, a hagyományok szeretete, ismerete, művelése. Köszönjük mindenkinek a segítséget, az együttműködést a 40 év sikereihez! Bízunk abban, a következő évtizedekben is lesznek követőink, mert ha mi nem tanítjuk meg, nem adjuk át saját kultúránkat, más nem teszi meg helyettünk. Jó szórakozást a CD hallgatásához! Birinyi József, a Csutorás Együttes alapítója, vezetője Csutorás Együttes tagjai: Birinyi József művészeti vezető (citera, tekerő, furulya, doromb, nádsíp, duda, ének), Birinyi Flóra (citera, ének), Fejes Klára (citera, ének), Inoka Győző (bőgő, citera, ének), Jóri Lajos (citera, ének), Kerékgyártó Gergely (citera, ének), Kékesi Attila (citera, ének), Kovács László (furulya, hosszúfurulya, citera, kiscimbalom, koboz, ének), Lajtainé Móricz Ildikó (citera, ének), Lakos Tibornéné Nagy Zsuzsanna (citera, ének), Szabóné Nagy Annamária (citera, gardon, ének), Közreműködő: id.
Tanórákon 10-15 percben megszólaltattam 5-6 hangszert, beharangoztam, hogy Hajnal Istvánnal közösen népzenei szakkört indítunk a Jókai Mór Művelődési Házban. 52-en jelentkeztek. Az első fellépésére már decemberben sor került. Olyan településről, ahol sokáig nem volt képesített énektanár, 1983-ban Ki-Mit-Tud döntős lett a Csutorás gyermekzenekar, majd 1984-ben megkapta a Népművészet Ifjú Mestere címet és egyedüliként a Ki-Mit-Tud-ok történetében, a következő döntőig is eljutott a 8-10 féle hangszeren stílusosan, virtuóz módon játszó zenekar. 1980. óta 5-en kapták meg a Népművészet Ifjú Mestere kitüntetést. (1980. Birinyi József, 1983. Csutorás Együttes, 1984. Jóri Lajos, Kovács László, 1990. Birinyi András), 2 fő hangszerkészítésben érdemelte ki a Népi Iparművész címet, egy fő a tanítványok közül, Kovács László hangszerkészítő és hangszer-restaurátor, Szabóné Nagy Annamária ének-, népzenetanár lett. 1985-ben a tanítványokkal közösen alapítottuk a Kárpát-medencében legrégebben folyamatosan működő komplex népművészeti, Csutorás Nemzetközi Népzenei és Néptánc Tábort, a Csutorás Klubot, amely sok tehetséget hozott felszínre, sokakkal szerettette meg a népzenét, népi hangszereket, táncházat, hagyományainkat.
Készítettünk már pár nagyon frankó rakott kaját az oldalra, de most úgy döntöttem, egy trilógiában mutatom meg nektek a kedvenc tepsis kajáimat. Figyeljetek, gyerekek, mert ez lesz életetek legcuccosabb, legtejfölösebb receptje! A rakott kel készítésének első lépése, hogy olajon alaposan lepirítjuk a darált húst, majd jöhet rá az apróra vágott hagyma és fokhagyma. Ha üveges lett a hagyma is, ráöntjük a passzírozott paradicsomot, majd hozzáadjuk a fűszereket. Az egészet jó alaposan összeforgatjuk, felöntjük a vízzel, és fél órán át rotyogtatjuk. Klasszikus rakott krumpli. Közben a többször átöblített rizst kétszeres mennyiségű hideg vízzel felöntjük, megsózzuk, beleöntjük az olajat, és magas lángon addig főzzük, míg a vizet beszívta, de még haraphatóan kemények maradnak a szemek, szóval úgy 80 százalékosra. A kelkáposzta leveleit nagyobb darabokra vágjuk, és forró vízben 2-3 percet előfőzzük. A leveleket ezután lehűtjük hideg vízzel, majd leszűrjük. A húsos ragut összeforgatjuk az előfőzött rizzsel. Összeállítjuk a rakott kelt: egy hőálló tál alját kiolajozzuk, zsemlemorzsát szórunk rá, kibéleljük a kelkáposztalevelekkel, ezeket megsózzuk, elterítjük rajtuk a ragut, majd a tejfölt, és ezt még kétszer megismételjük.
kivesszük a vízből lecsurgatjuk a vizet. Közben a szalonnát kis kockára vágjuk és kisütjük a zsírját az apróra vágott hagymát ezen a üvegesre pároljuk majd a darált húst hozzáadjuk és borsozzuk a fokhagymát is belereszeljük, majoránnát, sót teszünk bele és megpároljuk. Egy másik edényben a rizst is megpároljuk. Előbb szűrőkanálban átmossuk, majd forró olajon átpirítjuk és felöntjük vízzel felforraljuk majd fedő alatt puhára pároljuk. Klasszikus rakott kel ve. Nagyobb edényt előkészítünk a sütéshez alulra rétegezzük a kelkáposzta leveleket erre jön a rizzsel összekevert hús majd megint káposzta levél amivel beborítjuk az egészet a tetejét tejföllel megkenjük. és sütőben pirosra sütjük. Kockára vágva forrón tálaljuk. Jó étvágyat! Ha tetszett a bejegyzés, recept, készítsd el te is, ha van kedved írd meg a véleményed, örülnék neki! Csatlakozhatsz a rendszeres olvasókhoz, vagy követheted a Rozmaring & ibolya Facebook, Instagram vagy pinterest oldalát is, hogy ne maradj le a blog újdonságokról! 📷 🖼 🖋
Klarissza És most nézzük meg, milyen hatással van a szervezetünkre a kelkáposzta: A gyógyító kelkáposzta, a vitaminbomba A kelkáposzta magas ásványianyag- és vitamintartalma miatt nagyon egészséges. Az egyik legismertebb tulajdonsága, hogy remek csonterősítő. Kalciumtartalmát a szervezet ideálisan tudja hasznosítani a magnéziummal és a káliummal együtt, ráadásul szabályozza a vérnyomást, valamint jótékonyan hat a szívizom működésére. Elősegíti az immunrendszer működését, és ezzel az egész szervezet védelmét. Rakott kel | Vegavarazs. Ezenkívül A-vitamin forrás, aminek hasznosítását E-vitamin-tartalma még inkább elősegíti, emiatt gyulladásos betegségekre, B-vitamin-tartalma pedig az emésztésre és az idegrendszerre van pozitív hatással. Kalóriatartalma alacsony, 100 gramm csak 30 kcal-t tartalmaz. A kelkáposztát és káposztaféléket, rákellenes élelmiszernek is tartják. Forrás és további információt itt olvashattok.
Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Rakott kelkáposzta recept. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!