Kategória: Húsételek Hozzávalók: 10 kg vegyes főtt sertés hús a következők szerint: 5 db. fél fej, 2 kg nyelv, 3 db. tüdő gége és szív nélkül, 2, 5 kg hasalja szalonna, valamennyi húsféle kézzel kicsontozva, 20-25 db. felkockázott zsemle, 5 l sertésvér, 2, 5 kg vöröshagyma négy részre vágva, vízzel ledinsztelve és ledarálva, 3-4 egész fokhagyma darálva, 18 dkg só 10 kg. húsonként, fekete bors ízlés szerint, 5-10 dkg piros paprika, ízlés szerint, 1 zacskó őrölt fahéj, fél zacskó őrölt szegfűbors. Elkészítés: A húsokat sós vízben megfőzzük, majd ledaráljuk. A zsemlekockát lepirítjuk, a hagymát kevés lében ledinszteljük, majd ledaráljuk. Egy tálba tesszük az összetevőket, mindezekhez hozzáöntjük a vért, a fűszereket, majd az egész masszát jól összedolgozzuk. Hurka töltővel tisztított sertés bélbe töltjük. Abáljuk, azaz kb. Sváb húsos-hurka recept. 80 fokos vízben előfőzzük a kész hurkákat. Hűvös, levegős helyen 24 órát állni hagyjuk, hogy leszáradjanak, s kihüljenek. Másnap süthetjük. A receptet beküldte: tinendo Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Mazsolás hurka » Rakott hurka » Hurkás kelkáposzta » Almás hurka » Hurka káposztával » Hurkás rakott krumpli » Velős hurka » Hurka sütve » Csirkés enchilada » Zöldborsós karajszelet » Disznósajt (bendő nélkül) » Húskockák fűszeres túróval » Indiai párolt sertésragu » Tunkedli » Sertésnyelv tojással » Rakott tejfölös
Recept elkészítése: Sváb húsos-hurka recept Hozzávalók: Egy disznófej, 1, 5 kg rizs, 3 kanál zsír, fél kiló töpörtyű, őrölt bors, paprika, só. Elkészítés: A húsokat az abalében megfőzöm, ledarálom, a rizst megfőzöm. Az egészet összekeverem, majd bélbe töltöm. 2 órán keresztül főzöm, majd lehűtöm. Fel is füstölhetjük. Hidegen fogyasztható. vissza a főoldalra
Hozzávalók: 1 kg máj, 1 kg tüdő, 50 dkg húsos toka, 20 dkg rizs, 20 dkg zsír, 2 fej hagyma, bors, só. Elkészítés: A májat a tüdővel és a tokaszalonnával együtt enyhén sózott, bő vízben, fedő alatt puhára főzzük. A megmosott rizst az abalével felengedjük és félpuhára főzzük. A finomra vágott hagymát a zsírban, lassú tűzön üvegesre párolunk. Sváb hurka recept. A megfőtt húsféléket kétszer egymás után ledaráljuk. Hozzátesszük a megfőtt rizst, a hagymát, sózzuk, fűszerezzük és alaposan összegyúrjuk. Lazán betöltjük az egyik felükön bekötött jól kimosott béldarabokba, elkötjük zsineggel a másik végét, majd 90 fokos vízben negyedóráig abáljuk. Az abaléből kivéve leszikkasztjuk, majd hűvös helyen tároljuk. Ajánlott bejegyzések
Ugyanebben az abalében megfőzzük a rizst, és lehűtjük. A húsos-belsőséges darálékhoz hozzáadjuk a zsíron megpirított, apróra vágott hagymát, a főtt rizst, a fűszereket, összekeverjük és betöltjük vékonybélbe. A 80-90 °C-os abalében 40-50 percig abáljuk, majd hagyjuk kihűlni. Fogyasztás előtt megsütjük. Kolbász 25 dkg sertéscomb 25 dkg karaj 15 dkg lapocka 20 dkg dagadó 15 dkg hasalja- szalonna 1 dkg erős őrölt pirospaprika 2, 5 dkg édesnemes őrölt pirospaprika 1 kk. őrölt kömény 1 gerezd fokhagyma 2 dkg só Elkészítési mód: A feldarabolt húsokat és a szalonnát ledaráljuk, egy tálba tesszük, fűszerekkel ízesítjük, összekeverjük, sertésvékonybélbe töltjük és fogyasztás előtt megsütjük, majd a többi termékkel együtt karikára vágott sült burgonyával esztétikusan tálaljuk. Tüdős hurka 2. recept | Finom receptek. Véres hurka 25 dkg húsos tokaszalonna 15 dkg tüdő 0, 5 l vér Elkészítési mód: Sós vízben megabáljuk a húsos tokaszalonnát, a tüdőt, majd kivesszük, hagyjuk kihűlni, és ledaráljuk. A húsos-belsőséges darálékhoz hozzáadjuk a vért, a zsíron megpirított, apróra vágott hagymát, a főtt rizst, a fűszereket, összedolgozzuk és vékonybélbe betöltjük.
A receptet Némethné Zsuzsa küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek
Család kisgyerekkel 2 nap alapján 1 hónapja " Barátságos fogadtatásban volt részünk, nagyon segitőkész és aranyos volt a házigazda. Csak ajánlani tudom. " Lukácsi Gábor - munkatársak 2 nap alapján 5 hónapja " Tágas, jól felszerelt szoba és fürdőszoba, segítőkész személyzet, nagyon finom kávé. "
Szép volt a panzió, központban van, aranyosak és nagyon készségesek voltak. Rita Magyarország Kényelmes klíma nélküli szálláshely.. Udvarias személyzet.. Dénes A belváros szívében, központi helyen, jól megközelíthető a panzió. Udvarias és segítőkész fogadtatásban volt részünk. A szoba tiszta, rendezett, az ágy nagyméretű, a pihentető alvásra kiváló. A fürdőszoba szintén tiszta volt, a higiéniához minden rendelkezésre állt. A szomszédos szobákból semmi nem hallatszott át, teljes mértékben csendes és pihenésre alkalmas volt a szállás. A gépjárműnk a panzió előtt parkolt, kamerával megfigyelt biztonságos helyen. A kávé amit a tulajdonos úr készít pazar, tökéletes olasz eszpresszó. Összességben egy nagyon barátságos, pihenésre kiváló, ár-érték arányban megfelelő szálláshely. Gáborné A személyzet, a vezető nagyon készséges, kedves volt. Kornél Hatalmas méretű szobát kaptunk. Gyors, kedves személyzet. Mátészalka korona panzió szeged. Finom, házias reggeli. Kényelmes, a profi régi szállodák hangulatát idézi a dekorációval. Anonim Családias szállás és személyzet, városközpontban, ahonnan minden jól elérhető.
Írd ide hova szeretnél utazni, vagy adj meg jellemzőket utazásodra (pl. Balaton, wellness) × Nagyon jó 14 értékelés Nagyon jó 53 értékelés Nagyon jó 10 értékelés Kínálatunkban nincs több szabad szálláshely Mátészalka településen. Fedezz fel más településeket, szállj meg a közelben akár kedvezőbb feltételekkel! Nagyon jó 59 értékelés Nagyon jó 160 értékelés Nagyon jó 54 értékelés Kiváló 110 értékelés További szálláshelyek betöltése... 9. 6 75 értékelés szerint kiváló nyugodt kisvárosi tiszta modern "Szabolcs - Szatmár és Bereg megye az országunk keleti csücske. Tele van olyan értékes gyöngyszemekkel, amit kevesen ismernek. Ilyen például Túristvándi, Szatmárcseke, Tákos, Csaroda. Bizonyára hallottak már a vízimalomról, a csónak alakú fejfákról, de élőben egészen más. Az embernek elakad a lélegzete amikor meglátja a csengersimai templomot vagy belép a tákosiba. Korona Panzió, Mátészalka – ceny aktualizovány 2022. Mindenkinek azt ajánlanám, először ezeket nézze meg és csak utána menjen külföldre! " Bajor László - csoport 4 éve
Részletek További hasznos információk 100 m Vasútállomás 100 m Legközelebbi nem saját étterem Házirend Bejelentkezés 12:00 - 17:00 Amennyiben később érkeznél, mint ahogy a szálláshely vendéget tud fogadni, kérjük, jelezd! Beszélt nyelvek Magyar, Angol, Német Elfogadott pénznemek HUF (Ft), EUR (€) Elfogadott fizetőeszközök Bankkártya, Készpénz, SZÉP kártya elfogadóhely: OTP, MKB, K&H (Szabadidő, Vendéglátás, Szálláshely) Elfogadott kártyatípusok Idegenforgalmi adó Díjmentes Portaszolgálat 24 órás NTAK regisztrációs szám PA19001683 - Panzió
Népszerű úticélok még a régióban: Debrecen, Hajdúszoboszló, Hortobágy, Nyíregyháza, Szolnok, Balmazújváros, Berettyóújfalu, Csaroda, Csenger, Cserkeszőlő, Derecske, Fehérgyarmat, Hajdúböszörmény, Hajdúdorog, Hajdúhadház Korona Vendégház, Panzió és Cukrászda Lehetőségek: Üdülési csekk
Свободный паркинг. Тамара Szép volt a panzió, központban van, aranyosak és nagyon készségesek voltak. Rita Unkari Kényelmes klíma nélküli szálláshely.. Udvarias személyzet.. Dénes A belváros szívében, központi helyen, jól megközelíthető a panzió. Udvarias és segítőkész fogadtatásban volt részünk. A szoba tiszta, rendezett, az ágy nagyméretű, a pihentető alvásra kiváló. A fürdőszoba szintén tiszta volt, a higiéniához minden rendelkezésre állt. A szomszédos szobákból semmi nem hallatszott át, teljes mértékben csendes és pihenésre alkalmas volt a szállás. A gépjárműnk a panzió előtt parkolt, kamerával megfigyelt biztonságos helyen. A kávé amit a tulajdonos úr készít pazar, tökéletes olasz eszpresszó. Összességben egy nagyon barátságos, pihenésre kiváló, ár-érték arányban megfelelő szálláshely. Gáborné Прекрасный вид из окна на рождественски украшенную площадь, тихо, хорошо выспались, на нюансы внимания не обращали, заехали в 2 ночи - выехали в 10. Korona Panzió Mátészalka - Szallas.hu. 00. Vadym Gute Lage, sehr sauber, freundliches Personal, Preis-Leistungs- Verhältnis sehr gut Willi Saksa