A nap mielőtt letűnt volna, elcsodálkozva megpihent a Sváb-hegy gerincén s még egy utolsó forró sugárkévét küldött feléjük s felmelegítette öreg, kihűlő hátukat. Csendben, szótlanul ültek egymás mellett, mint két kopott, borzas, öreg madár. Mikor hűvösödni kezdett rendbe szedték a kosárkájukat. Hazakészültek. Elindulás előtt még egyszer végigsimogatták tekintetükkel a sírhantot és Teréz megenyhült, halk hangon így szólt: - Szép szőke haja volt s a szemében fiatalság ragyogott. Linka sóhajtott s maga elé meredve félhangon mormolta imáját. Azután kifelé indultak. Szürke félhomály bújt elő a fejfák közül. A hűvös esti szél lehullott gallyakat görgetve maga előtt csendesen, hangtalanul követte szikár alakjukat. - Mély férfias hangja volt - mondta Teréz. Trópusi növények a világból. Különleges növénymagok - Nagyon ritka óriás fekete paradicsom (Rare Gigant Black Tomato) : egzotikus. - Csak az r betűt nem tudta kimondani. Szevetem, szevetem... ismételte Linka. Elmosolyodtak s most már gyorsabban mentek a kapu felé. Már a városban jártak, amikor Teréz ismét megszólalt: - Kellemes délutánunk volt - mondta - ha az idő megengedi gyakrabban eljárunk ide, s fekete kesztyűs vékony ujjaival gyöngéden megigazította nővére fején a kalapot.
A kor nem aggasztott bennünket. Az évszakok rendre elhozták ajándékaikat, és nem éreztették velünk, hogy az idő nem múlik nyomtalanul felettünk. Ám a fák közben kidőltek, a mezők és a poros ösvények nyomtalanul eltűntek. És mi lassan elérkeztünk életünk deléhez. Sétálj velem egyet és beszélgessünk el az elveszett időkről, melyek oly élénken élnek emlékeinkben, melyeket szívünk mélyén őrzünk! Az élet most is szép, csak immár más világban élünk, és felismerjük egymás szemében a még mindig bennünk lakozó gyermeket, és elmosolyodunk, mert tudjuk, hogy semmi fontosat nem veszítettünk el útjaink során. A világ tele van csodákkal. Fogadd el őket, és örülj nekik! Ne hagyd, hogy bármi is megfosszon az élet szeretetétől! Szép csokor viral marketing. A szerelem jórészt illúzió - két szív álommá változtatja a valóságot. A szerelem azonban maga a valóság, amelyben elfogadjuk, dédelgetjük és élvezzük azokat az egyéni tulajdonságokat, amelyek a férfit és a nőt azzá teszik, akik. Oly aprók a kezek, amelyek örökre elrabolják szívünket.
Végre megérkeztek. A korhadt fakeresztre szögezett táblán alig olvasható írással ez állott: »Itt nyugszik Timbus Károly szobrászművész. Élt 24 évet. « A nővérek megálltak a sírdomb előtt. Teréz lehajolt az avar fű fölé s a felgyülemlett száraz virágokat félredobva, így szólt: - Hogy múlik az idő. Ki hinné, hogy azóta negyven esztendő telt el. Néhány pillanatig elmélyedve méláztak. Akkor ismét Teréz szólalt meg. Szép csokor virág rajz. - Talán megpihenhetnék egy kicsit. Kendőt terítettek a sírdombra s óvatosan, vigyázva, hogy a ruhájuk be ne piszkolódjék letelepedtek. Teréz a kezében tartott kosárkát fülénél fogva a fejfára akasztotta s mialatt az almákat az ölébe szórta, ezt mondta: - Szegény fiú, most már megbocsátom neki, hogy cserben hagyott téged. - Különös ember volt. Nagyon szerettük egymást, mondta Linka halkan és sóhajtott. Teréz legyintett a kezével. - Szerelem! - mondta gúnyosan. Linka elpirult, azután nehezen ejtve a szót eleinte akadozva, de később, amint az emlékek mind sűrűbben és sűrűbben elébe tolakodtak sietve, kapkodva, nehogy elmondatlanul maradjon valami, beszélni kezdett.
Kidüllesztett mellel, a biztos diadal tudatának édes gerjedelmével mentem át később a Horváth kerten át a színfalak közé. Mari elém jött messziről, és nyájasan nyújtá kezét. - Köszönöm - mondá szép csengő hangon -, de miért okoz ön magának annyi kiadást? Még el sem hervadt az egyik, és már a másikat küldi? Menjen maga tékozló fiú! - Hogyan az egyik? - hebegém. - Hát a párja ennek, amit a lakásomra küldött tegnapelőtt. - Én? - Igen, igen. Akkor még azt hittem, hogy más valaki... Mari önkéntelenül felsóhajtott, de csakhamar észrevette magát, s vígan folytatá: - De most már tudom ki a bűnös... most már kisült. - Mi által? - hadartam csodálkozva, de rosszat sejtve. - Ej - mondá ő -, hiszen a bolond is ráismerhet. Ez a csokor szakasztott mása annak, mely otthon van az ablakomban. Lábaimat lassú reszketegség fogta el, elhalványodtam, s egy szót sem bírtam kiejteni többé. Romeo és Júlia – Wikidézet. Oh, átkozott Mihaszna András, te éppen az ő csokrát loptad el. Írok Thaisznak, írok a királynak, írok a Pesti Hirlapnak: ezt nem hagyhatom annyiba.
(Érzékeny színházi történet) Tisztelt Szerkesztő Úr! Megírom Önnek, milyen szerencsétlenül jártam a rendőrökkel! Oh, Mihasznák, átkozott Mihasznák! Izzadtan a nagy melegtől, és vörösen a szégyentől írom ezeket a sorokat. Én becsületes, tisztességes állampolgár vagyok, szerkesztő úr, és föl nem venném ezt a fölsülést ezer forintért. Pedig nincs pénzem, szerkesztő úr. Mert hisz ha volna, nem járnék akkor ingyenjeggyel a budai színkörbe. De nagy okom van rá, mert éjjel-nappal nincs nyugtom, mióta a szép szöszke Marit megösmertem. Tetszett már látni a Marit, aki a karban játszik? Ugye nem? Szép csokor virág balassa. Mert hát minden ember Réthy Laurát nézi: a kis fejlődő Blahánét. Hiszen persze hogy Réthy Laura a legszebb, legtehetségesebb, de ha nekem mégis a Mari tetszik jobban. Pedig a Mari ostoba egy kicsit. De éppen az a kedves ostobasága imponál nekem. Körülbelül egy hónapja udvarlok neki; s megvallom meglehetősen benne vagyok a gráciájában. Úgy tetszik, nincs is kívülem más. Ez pedig nagy dolog, igen nagy dolog egy kezdőnél.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Szaftos cigánypecsenye receptions. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Hozzávalók: 8 szelet sertéstarja (kb. 1, 2 kg) 30 dkg sima füstölt szalonna A páchoz: 4 evőkanál olaj 8 gerezd fokhagyma 1 evőkanál pirospaprika Bors Só Elkészítés: Köret: 1 kg burgonyát megpucolunk. Vágjuk mindegyiket hosszában négy felé, majd szórjuk meg a következőkkel: só, bors, majoránna, oregánó, a fűszerpaprika másik fele, kevés olaj. Keverjük össze az egészet. Természetesen minden fűszert ízlés szerint használjunk, és tegyük 200 C-fokra felfűtött sütőbe kb. 40-45 percre a középső rácsra. 10-15 percenként keverjük-rázogassuk át. Ha már puha akkor mehet maximuma a sütő: hadd piruljon a köret! Közben hevítsünk egy serpenyőt, amiben a füstölt szalonnát meg tudjuk pirítani. Félujjnyi vastagra vágjuk őket, majd metéljük be a háromnegyed-részükig. A szalonna pirulásáig hagyjuk a serpenyőben majd vegyük ki. A zsírba betesszük a húst, és mindkét oldalát süssük maximum 4-5 percig, majd vegyük ki a serpenyőből. Ekkor nagyon finom, szaftos, omlós húst fogunk kapni. Szaftos cigánypecsenye recent article. Trükkök, tippek, praktikák: Először készítsük el a pácot, amiben a húsok pihenni fognak.
Ha klopfolunk, akkor szétzúzzuk a hús rostjait, azaz az értékes nedveknek búcsút inthetünk (mert a klopfolás hatására kicsorognak), így kezdődik a száraz hús sütése, azaz a cipőtalp. Tehát semmi klopfolás, maximum a kezünkkel nyomkodjuk meg kicsit ha nagyon szeretnénk, de ez sem szükséges. Minden tarja mindkét felét kenjük át, míg az összes hús el nem fogy, és közben rétegesen tegyük egymásra a húsokat. Amint megvagyunk, tegyük a rétegezett húsokat a hűtőbe, kb. 1 órára, meg fogják hálálni. Cigánypecsenye. Most jöhet a krumpli. A krumplikkal nem lesz nagy gond, vágjuk mindegyiket hosszában négy felé, majd szórjuk meg a következőkkel: só, bors, majoránna, szurokfű, a fűszerpaprika másik fele, kevés olaj. Keverjük össze az egészet. Természetesen minden fűszert ízlés szerint használjunk, és tegyük 200 C-fokra felfűtött sütőbe kb. 40-45 percre a középső rácsra. 10-15 percenként keverjük-rázogassuk át. Sima hústűvel tudjuk ellenőrizni, hogy puha-e a krumpli. Ha már puha akkor mehet maxira a sütő: hadd piruljon a köret!
A cigánypecsenye egy szaftos, tocsogós, igazán laktató étel, melyet nem nehéz elkészíteni. Egy szabály viszont be kell tartani, hogy ne legyen cipőtalp keménységű a hús. A cigánypecsenye nem más, mint beirdalt szalonnával együtt sütött disznóhús szelet, leggyakrabban sertéstarja, de karajjal is kiváló. A jó cigánypecsenye szaftos, tocsogós, zsíros, füstös és eszméletlenül laktató étel. Elképesztően élvezetes, amikor kicsordul a füstös-zsíros íz a hirtelen sült hús és a pirított szalonna kettőséből. Így készül a legjobb cigánypecsenye fotókkal lépésről lépésre :). Ahhoz viszont, hogy elérjük a tökéletes állagot, egy fő szabályt mindenképpen be kell tartanunk! A cigánypecsenyét nem szabad klopfolni, csak pácolni, mert megkeményedik. Ha kiklopfoljuk, akkor szétzúzzuk a hús rostjait, így kifolyik belőle az értékes nedvesség. Így cipőtalp keménységű húst fogunk sütni. Videón mutatjuk a legjobb cigánypecsenye receptet. Cigánypecsenye Hozzávalók: 4 ek mustár 3 gerezd fokhagyma 1 tk fűszerpaprika 60 dkg tarja só bors 20 dkg füstölt szalonna 1 ek zsír 1 dl víz Elkészítése: A cigánypecsenye elkészítéséhez a mustárt összekeverjük a szétnyomott fokhagymával és a pirospaprikával.
Elborzadtam, ezért elhatároztam, hogy megmutatom én hogyan is készítem. A legdurvább dolgokat azért felsorolom, hogy elkerüljük ezeket a butaságokat. Nos lássuk az általam összeolvasott tanácsokat "cigánypecsenye" címén: - Előző nap pácoljuk be. A legjobb, ha be is vagdossuk a hús széleit, hogy ne kunkorodjon fel. (nem kell egy napig pácolni, a húst pedig nem kell bevagdosni) - Forgassuk paprikás lisztbe és úgy süssük ki. (a zsengébb verzió simán csak lisztbe akarja forgatni). (aki hekket szeretne készíteni nyugodtan forgassa paprikás lisztbe, de a cigánypecsenyét ne) - A pirítás után öntsünk a hús alá vizet (!!! ) és abban pároljuk, míg megpuhul a hús. (hirtelen sült hús a cigánypecsenye, nem kell még pluszban párolni) - Készítsük karajból. (egy túróst, a cigánypecsenye tarjából készül) - Alaposan klopfoljuk ki. (nem szabad kiklopfolni) Nos, akkor itt a legjobb cigánypecsenye recept, amit csak el lehet képzelni: A legjobb cigánypecsenye Hozzávalók: 8 szelet sertéstarja (kb. Cigánypecsenye ahogy én készítem! Így lesz olyan finom omlós és szaftos a hús! - Nagyi Receptje - olcsó, finom ételek képekkel. 1, 2 kg) (szabadtartású mangalica pl. )