Kategória: Zöldséges ételek Hozzávalók: 40 dkg újkrumpli 3 cikk fokhagyma 3+3ek olaj 1ek oreganó 1ek rozmaring 2 fej hagyma 3 ek citromlé só Elkészítés: A krumplikat megtisztítom, félbevágom, és a forrásban lévő vízbe dobom, majd 4-5 percig előfőzöm. Közben egy sütőtálat veszek elő, amibe belereszelem a fokhagymát, és két-három kanálnyi olajat öntök rá amivel összekeverem. A leszűrt, előfőzött burgonyákat beleszórom a sütőtálba, meghintem sóval, meglocsolom olívaolajjal, és rászórom az apróra vágott friss oregánót és rozmaringot, majd átforgatom az egészet. Negyedekre vágott hagymákat dugdosok közéjük, majd citromlét facsarok rá és a 190-200 fokra előmelegített sütőben, 30-35 perig sütöm. Tejföllel díszíthető a gőzölgő finomság. A receptet beküldte: cirmesitompika Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Tepsis vaddisznóbélszin » Tepsis hagymás krumpli » Tepsis pizza/ zöldségekkel » Tepsis sült nyúlgerinc » Tepsis sült pulykaszárny » Tepsis tészta » Mustáros tepsis tarja » Isteni tepsis hús » Sonkás tepsis karfiol » Zöldséges tepsis cukkini » Tepsis rafaello » Sajtos tepsis krumpli » Tepsis palacsinta almával » Tepsis hús zöldségekkel » Fokhagymás, tepsis csülök » Tepsis flekken
Köretnek és főételnek is isteni. Tejfölös tepsis burgonya Hozzávalók: 1 kg burgonya 10 dkg füstölt szalonna 2 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 4 dl tejföl 2 ek liszt 1 ek pirospaprika ½ tk őrölt bors só Elkészítés: A megtisztított krumplit és a hagymát vékony karikákra vágjuk. Ezután a pirospaprikával, sóval és borssal elkevert lisztet rászórjuk a hagymás krumplira, majd jó összerázzuk az egészet. A lisztes krumplit beleöntjük a tepsibe, rápotyogtatjuk a felcsíkozott szalonnát, majd a fokhagymával elkevert tejfölt eloszlatjuk a tetején. Lefóliázzuk, és 180 fokon a krumpli puhulásáig sütjük, majd fólia nélkül egy kicsit megpiríthatjuk a tetejét is. Még két tepsis krumplis receptért lapozz a következő oldalra! Fotók: Oldalak
Forrástól számított 15 perc után a tejfölt és a keményítőt alaposan összekeverjük. Hozzámerünk 4-5 evőkanálnyi levet, kikeverjük, és visszaöntjük a levesbe. A tojást kikeverjük egy csipet sóval és annyi liszttel, hogy laza galuska állagot kapjunk és beleszaggatjuk a levesbe, további 3-4 percig főzzük. Végül durvára vágott petrezselymet
A hagymát és a krumplit meglocsoljuk tejszínnel, megszórjuk a maradék reszelt sajttal, majd az előmelegített sütőbe toljuk, és 15-20 perc alatt készre sütjük. Miután kivettük a sütőből, tálalhatjuk is egy kevés tejföl társaságában. Jó étvágyat kívánunk hozzá! Ha tetszett a cikk, további hírekért, érdekességekért kövess minket a Facebookon!
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A kockázott bacont kevés olajon, vagy zsíron megsütjük. Rátesszük a kelkáposztát, enyhén besózzuk és kis ideig forgatjuk, míg a káposzta picit össze nem esik. Ezután hozzákeverünk 1 ek paradicsompürét, és felengedjük egy kevés vízzel. A karajszeleteket kiverjük, sózzuk, borsozzuk, enyhén paprikás lisztbe forgatjuk, és forró olajban kisütjük. Míg sül a hús, a káposztához teszünk egy kis fokhagymát, majorannát, kömé felfőtt kóstoljuk meg elég-e a sava, ha nem, akkor picivel pótoljuk, de vigyázzunk, mert a hús is be van sózva, ami később hozzá kerül. Ahogy sül a hús, úgy tesszük a szeleteket a káposztához. Ne Hozzávalók A húshoz 2 kg sertéstarja (csontozott) 10 gerezd fokhagyma 1 ek ketchup 2 tk mustár 1 tk fekete bors (őrölt) 2 ek citromlé 2 ek olívaolaj A körethez 1 kg hasábburgonya (fagyasztott) 5 dl napraforgó olaj só ízlés szerint A savanyúsághoz 500 g csemegeuborka Elkészítés Az étel elkészítése előtt legalább hat órával, de jobb előző nap a marinádot (pác) elkészítjük egy tálban, amibe beleférnek majd a hússzeletek is, úgy hogy jól összedolgozzuk a fokhagymát, ketchupot, mustárt, fekete borsot, citromlevet és olívaolajat.
Letapadt bokaszalag Letapadt izmok, görcsös végtagok! Mit lehet tenni otthon Letapadt izmok, görcsös végtagok! Mit lehet tenni otthon, házilag, hogy ezek megszűnjenek? A bokaszalag szakadás szövődménye gyógytorna nélkül Ahol az ízületi gyulladást és az ízületi kezelést kezelik kiemelni, hogy az esetek többségében, ha sérülés érte a bokaízületet, az később bármikor megismétlődhet. A bokaszalagok a sérülés hatására megnyúlnak, ez pedig az ízület instabilitásához vezet. Azonban a fizioterápia a boka stabilitására, és a szövődmények megelőzésére is nagy hangsúlyt fektet a gyógyulás alatt. Egy kezeletlen bokaszalag szakadás akár távolabbi területeken például: térd, csípő, derék is komoly problémákat okozhat. A hatékony kezeléshez azonban a pihentetés nem mindig elég és szakértő segítsége szükséges a bokaízület egészségének visszanyeréséhez. Letapadt bokaszalag Bokaszalag sérülés: a bokaszalag szakadás - Fájdalomközpont. Abban az esetben, ha műtétre kerül sor, a szakorvos mindenképp gyógytornát fog javasolni a rehabilitációs időszakra. Béres Alexandra - Gyógytornász válaszol - Bokaszalag szakadás után 6 hét kímélet!
Boka kezelése sérülés után bizonyos hajlamosító tényezők az életkor és az aktív sportolás mellett, amik miatt kialakulhat bokaszalag szakadás. Rybaltovszki Henrik, ortopéd-traumatológus A leggyakoribb sportsérülések a bokatájék sérülései. A nagy szám oka a felső ugróízület anatómiájában keresendő. Az ízületet a sípcsont és a szárkapocscsont végei által képzett bokavilla ez az ízületi vápa és az ugrócsont feje ízületi fej alkotja, külső és belső szalagrendszer stabilizálja. Ha nem a 90 fokos helyzetben éri erőbehatás a bokát, akkor a nem kellően feszes szalagok esendőbbek ennek az erőnek, és könnyebben megsérülhetnek. Hirdetés A sérülések típusai A szalagok szempontjából a baleset során beszélhetünk megnyúlásról, részleges és teljes szakadásról és csontos kiszakadásról. Ha valaki eleve lazább ízületekkel, szalagokkal rendelkezik, nagyobb a sérülések esélye is, mivel szalagjai nem tartják elég feszesen ízületeit. Bokaszalag szakadás: hogy segíthet rajta a gyógytorna? - GO Nature Magazin. A boka esetében ezek a test stabilitásának fenntartásában is fontos szerepet játszanak és lehetővé teszik a sérülések elkerülését járás, vagy ugrás közben.
Teljes szakadás esetén műtéti beavatkozásra is sor kerülhet, illetve a fájdalom csillapítására gyógyszeres, injekciós és reumatológiai kezelésre is szükség lehet. A bokaszalag szakadás csontok és ízületek gyulladása mint kezelni is járhat, a teljes felépülés pedig néhány héttől akár néhány hónapig is tarthat. A tünetek enyhítése mellett a teljes felépülésben a gyógytornának is fontos szerep jut. Segíti a boka stabilitásának és mozgástartományának, valamint a szalag rugalmasságának visszanyerését is. Bokaszalag szakadás: mit tanácsol a gyógytornász? Minden szakaszban más kezelést alkalmazunk. A bokaszalag szakadás első fázisában, ami általában az első két-három napot jelenti mindenképp ajánlott pihentetni a sérült végtagot, azonban a teljes nyugalomba helyezés nem javallott. A boka, óvatos, fájdalommentes mozgatása csökkenti a duzzanatot, javítja bokaszalag sérülés keringést és megakadályozza a heges gyógyulást. Fontos, hogy enyhítsük a fájdalmatamit a szakadás okozott. A bokasérülés jellemzői Bokaszalag sérülés vény nélkül kapható fájdalomcsillapítók választhatunk.
A sérülést követő 48 órában kapott lágyrész hialuron injekció sikeresen segíti a szalagok hegmentes gyógyulását, és ezzel a teljes terhelhetőség, erősség és rugalmasság visszaállítását, ezért fontos minél hamarabb szakorvos felkeresése. Lábfej szalagok bokasérülések enyhébb formájának kezelésére lábfej szalagok bevált a R. Rest — Pihentetés a sérülést követő néhány napban teljesen tehermentesíteni kell a bokát Ice — Jegelés naponta alkalommal percen keresztül kis csomag jéggel hűteni a testrészt Compression — Kompresszió kötözéssel lehet elősegíteni a duzzanat csökkentését Elevation — Felpolcolás a sérült testrészt a test fölé kell helyezni, hogy a duzzanatból folyadék a véráramba könnyedén távozhasson. Az első lépés pihentetési időszaka után nappal a sérülés után ésszerűen terhelni kell a bokát. Speciális erősítő és nyújtó gyakorlatok elvégzése kell a teljes funkcionális helyreálláshoz erősség, rugalmasság, mozgástartomány. Súlyosabb bokaszalag sérülés esetén vagy amennyiben a kezdeti sérülés nem gyógyul megfelelően, javasolt gyógytornász hoz fordulni.