Tepsis krumplibaba – Krumplová baba Hozzávalók: 2 kg krumpli, 15 dkg liszt, 1 tojás, 15 dkg töpörtyű, 2 evőkanál zsemlemorzsa, 1 kávéskanál fehérbors, 2 gerezd fokhagyma, 1 vöröshagyma, só, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 1 fakanál sertészsír, 1 evőkanál tejföl. A tetejére hurka-vagy kolbászzsír. A vöröshagymát apró darabokra vágjuk, és kevés zsíron üvegesre pirítjuk. A krumplit megtisztítjuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Rátesszük a lepirított vöröshagymát, adunk hozzá szódabikarbónát, őrölt borsot, lisztet, apró töpörtyűt és ízlés szerint sót. Tepsis krumpli köret rántott. Evőkanálnyi tejföllel összekeverjük. Egy tepsit kizsírozunk, és megszórjuk zsemlemorzsával. Beleöntjük a masszát, elsimítjuk benne, majd kevés maradék hurka-vagy kolbászzsírral meglocsoljuk a tetejét. Előmelegített sütőben 35-40 perc alatt megsütjük. Kicsit hűlni hagyjuk, és nagyobb kockákra vágva kínáljuk.
Tepsis krumpli kalória tartalma: 116 kcal Tudd meg hány kalória, fehérje, szénhidrát és zsír van a(z) receptben, illetve a tápanyagok összetételét! Kategória: Köret Ennyiszer választották: 39437 Létrehozta: kaloriabazis Utoljára módosította: Megjegyzés: Recept másolása Hozzávalók: Összesen: 524 gramm 612 kcal 1 adag (300 gramm) tápértéke: kcal: 348 fehérje: 3 szénhidrát: 54 zsír: 12 100 gramm kcal: 116 fehérje: 1 szénhidrát: 18 zsír: 4 Mennyit ettél belőle? kcal Mást keresel?
Akár serpenyőben kevés vajon, akár sütőben sütve. Grill burgonya. Egyszer a Facebookon kérdeztek rá egy kép kapcsán, hogy hogy a fenébe lesz ilyen a tepsis krumplim. Konkrétan kívül ropogós, belül pedig finom puha. Merthogy még a képen is látszott. 🙂 Tepsis krumpli (Menet közben megtaláltam a képet. ) Ahogy én készítem: A krumplit megpucolom, megmosom, majd cikkekre vágva sós vízben félig (vagy picit tovább) megfőzöm. Azután megy sütőpapírral bélelt tepsire, meglocsolom olívaolajjal vagy olvasztott vajjal és jó forró sütőben sütöm. Olyan 220-230 fokon. Tepsis krumpli köret halhoz. Néha átkeverem, hogy azért a javát érje az olaj. Amikor megpuhult teljesen, grillre állítom és megpirítom. Oda kell rá figyelni, ezt nem szabad otthagyni, mert könnyen megég, viszont cserébe nagyon finom lesz! 😉 Nem egy nagy cucc, de sokan pl. nem főzik meg előtte a krumplit. Szerintem így a jó. Aztán persze sózhatjuk és borsozhatjuk, vagy fűszerezhetjük sütés előtt, én natúr szeretem, majd aztán sütés végeztével sózom amennyire szeretnénk.
ALAPANYAGOK 1 kg burgonya 3 db tojás 125 ml tejföl 50 g reszelt sajt 2 ev. kanál vaj ízlés szerint só, bors A burgonyát megfőzzük, mintha burgonyapürét készítenénk. A puha, főtt burgonyát leszűrjük, majd alaposan (csomómentesre) áttörjük. Az áttört burgonyát egy nagyobb tálba tesszük. KalóriaBázis - Étel adatlap. Egy másik tálban mixerrel a vajat, tojások sárgáját és a tejfölt habosra verjük. Hozzáadjuk a lereszelt sajtot, elkeverjük, majd beledolgozzuk az áttört burgonyát. Ezután még egyszer mixerrel alaposan eldolgozzuk. Ezután a kemény tojáshabot óvatosan belekeverjük a masszába. Az így elkészített burgonyás masszát habzsákba töltjük, majd a megfelelő fej kiválasztása után a sütőpapírral kibélelt tepsire kis korongokat készítünk. A sajtos-burgonyás falatkákat 220 fokon 10 percig sütjük. Blogom: Adkas-tastyfood
A hagyományos krumplipürét is feldobhatod kicsit. Mustárral, tejszínnel még finomabb.
Segélykérés, ügyeletes orvos, ügyeletes gyógyszertár Rendőrség: 107 Mentő: 104 Tűzoltóság: 105 Általános segélyhívás: 112 További fontos információk a Velencei-tó környékéről Rendőrkapitányság 2483 Gárdony, Szabadság u. 40. Telefon: 107 illetve +36 22 355-003 Rendőrőrs 2481 Velence, Szakorvosi Rendelőnél Telefon: +36 22 472-062 Orvosi Ügyelet Gárdony, Gárdonyi G. u. 4. (régi öregek otthonában) Telefon: +36 22 355-151 Hétfő-Csütörtök: 17. Ügyeletes gyógyszertár valence romans. 00-06. 00 Péntek: 17. 00 - Hétfő 06. 00-ig Háziorvosi központi sürgősségi ügyelet Velencei Szakorvosi Rendelőintézet 2481 Velence, Balatoni u. 65 (7-es főút mellett) Telefon: +36 22 311-104 Hétfő-Péntek 17:00 - 7:00 Szombat-Vasárnap: 0-24 (munkaszüneti napokon is) Járóbeteg Szakrendelés 2481 Velence, Balatoni u. 65. Telefon: +36 22 589-515 Rendelési idő: Hétfő–Péntek: 8:00–20:00 Szombaton: 8:00-14:00 (ügyelet) Szent György Kórház Székesfehérvár, Seregélyesi út 3. Kórház központ: +36 22 535-500 Sürgősségi betegfelvétel: +36 22 535-711 Tűzoltóság Székesfehérvár, Szent Flórián krt.
Segélykérés, ügyeletes: orvos, gyógyszertár (Hasznos infók / Dinnyés) Rendőrség: 107. Mentő: 104. Tűzoltóság: 105. Általános segélyhívás:112. További fontos információk a Velencei-tó környékéről. Rendőrkapitányság 2483. Gárdony, Szabadság u. 40. Telefon: +36 22 355-003. Rendőrőrs 2481. Velence, -Szakorvosi Rendelőnél Telefon: +36 22 472-062. Orvosi Ügyelet Velence, Balatoni út 65. Telefon: 06 (22) 311-104. Ügyeleti ellátás: hétköznap 17:00 - 07:00, munkaszüneti és ünnepnap 00:00 - 24:00 folyamatos. Hétfő-csütörtök: 17. 00-06. 00; péntek 17. 00-hétfő 06. 00-ig Háziorvosi központi sürgősségi ügyelet: Velencei Szakorvosi Rendelőintézet 2481 Velence, Balatoni u. 65 (7-es főút mellett) Figyelem! Ügyeletes gyógyszertár valence.cef. A Velencei Központi Háziorvosi Ügyeleti Szolgálat új telefonszáma:+36 22 311-104. naponta hétköznap 17. 00 órától másnap reggel 7. 00-ig, munkaszüneti napokon 0-24 között folyamatos. Gyógyszertári ügyelet a Velencei-tónál. Járóbeteg Szakrendelés lence, Balatoni u. 65. Telefon:+36 22 589-515. Rendelési idő: Hétfőtől – péntekig 8.
FELHÍVÁS ÓVODAI BEIRATKOZÁSRA a Pázmándi Pitypang Óvoda és Bölcsőde intézményében ÉRTESÍTJÜK A TISZTELT SZÜLŐKET, hogy a 2022/2023. NEVELÉSI ÉVRE TÖRTÉNŐ ÓVODAI BEIRATKOZÁS IDŐPONTJA: ÁPRILIS 20 – 21. 08:00 – 16:00 óra tovább "A LÉT A TÉT! 1848-2022 Egy gondolat jár a fejünkben így március idusán. Háború vagy béke? Dédanyáink történetei, dédapáink hőstettei már csak mese, történelem VOLT. Velence Gyógyszertár, Velence, nyitva tartás, ügyelet, telefonszám - Patikavilág. Hirtelen azonban tovább 2022. Költségvetési tervezet Tisztelt Képviselő-testület! Tisztelt Gazdasági Bizottság! Köszönöm türelmüket a költségvetési rendelet tervezet megküldésének tárgyában.
Az oldalon található információk tájékoztató jellegűek, indulás előtt érdeklődjön a gyógyszertár telefonszámán! cím: Velence, Balatoni út 65. GPS-link tel: +36 22-589-524 fax: -- péntek 08:00-tól nyitva 20:00-ig 20:00-tól ügyeletet tart 21:00-ig 21:00-tól készenlétet tart szombat 08:00-ig 14:00-ig vasárnap zárva Rendes nyitva tartás: hétfő 08:00-20:00 kedd 08:00-20:00 szerda 08:00-20:00 csütörtök 08:00-20:00 péntek 08:00-20:00 szombat 08:00-14:00 vasárnap zárva
Tel. :22/370-586 Bóné Patika Gárdony, Bóné Kálmán utca 12/A Tel. :22/302-479 Velence Gyógyszertár Velence, Balatoni út 65. :22/589-524 Vörösmarty Gyógyszertár Kápolnásnyék, Fő utca 18. :22/574-050 Zafír Gyógyszertár Agárd, Balatoni út 62. Tel. :22/271-400