Mikor sikerült pár kaját egyedül összehoznom, akkor pedig jött az, hogy "na ugye, hogy megy ez". Ezek a sikerélmények alapozták meg azt, hogy megszeressem a főzést, ma pedig már úgy tekintsek a konyhára, mint a felnőttek játszóterére, ahol tényleg mindenféle tök jó dolgot lehet alkotni. Na ezek után rakott krumpli. Nem kifejezetten ausztrál étel:) Fogtam kb. 1 kg krumplit, 6 tojást, egy szál kolbászt (itt chorizo néven fut, és ne a magyar jellegűt vegye az ember! ) meg kb 10 dkg sajtot. Rántott zeller a sütőből, ropogós bundával. Ezekből lesznek a rétegek, közé pedig egy tejfölből, mustárból és fűszerekből álló szósz kerül. Feltettem a tojásokat főni, közben meghámoztam a krumplit és azt is feltettem főni. Otthon általában úgy készül a rakott krumpli, hogy a héjában fő meg, és utána még forrón meghámozzuk, majd így daraboljuk fel, de mivel én így mindig megégetem a kezem a forró krumplival, ezért inkább előre meghámozom - tapasztalatom szerint nem sokat változtat a dolgon. A tojást keményre kell főzni, a krumplit viszont annyira, hogy ne essen szét, ha fel akarjuk vágni.
Hozzáadtam a karikára vágott kolbászt, a felcsíkozott sonkát és a reszelt sajtot, Az egész keveréket egy tűzálló tálba borítottam, kicsit elrázogattam benne, de hagytam, hogy mai divatos szóval rusztikus formája legyen, tehát nem kell elegyengetni, hagyni kell, hogy kiálló kifli darabkák legyenek, mert azok pirulnak jó ropogósra 🙂 200 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütöttem. Fentieken kívül bármilyen hűtőben "talált" egy-két szelet felvágott, fél paprika, kicsike ez + az felhasználására remek lehet egy nem szokványos reggeli gyanánt 🙂
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Szafi Free gluténmentes vegán bundás tök, vegán magyaros bundás patiszon és sütőben sült vadasos patiszon(tojásmentes, tejmentes) – Éhezésmentes karcsúság Szafival. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Rántott zeller sütőben sütve Hozzávalók: 1 nagyobb vagy 2 közepes zellergumó 1/2 citrom 2 tojás liszt zsemlemorzsa kevés olívaolaj só, bors Elkészítés: A zellert meghámozzuk, és 3-4 mm vékony szeletekre vágjuk, ha nagyok, akkor félbevágjuk. Sózzuk, majd 25-30 percet pihentetjük, míg a zeller levet eresz, a húsa pedig kicsit felpuhul. Leöntjük róla a levet, konyhai papírtörlővel felitatjuk a nedvességet, frissen őrölt borssal fűszerezzük, és megcsepegtetjük egy kevés citromlével. A tojást egy tányérba felütjük, villával felverjük, sózzuk. A lisztet és a zsemlemorzsát is a szokásos módon előkészítjük, és a zellerszeleteket a lisztben, majd a tojásban, végül a prézliben megforgatjuk. Sütőpapírral bélelt, és kevés olajjal megspriccelt tepsire rakjuk a bundás zellereket, megspricceljük olajjal, és 180 fokos sütőbe toljuk, ahol 20-25 perc alatt szép aranybarnára sütjük. Citrommal megcsepegtetve, ízlés szerinti körettel tálaljuk, de előételnek vagy nassolnivalónak is kínálhatjuk fűszeres mártogatóssal, joghurttal.
Szafi Free vegán bundás tök Csikós Gabi fotója: Farkas Szilvi is elkészítette: Szafi Free vegán bundás cukkini Csikós Gabi újra elkészítette: "Quinoás-hajdinás magyaros bundás cukkini sült hagymakarikákkal, édesburihasábokkal. Őrület, hogy mennyire visszaadja a rántott tök érzést ez a bundázott cukkini, pedig a klasszikus panír egyik összetevőjét sem tartalmazza. "- írta fotójához Pálinkás Évi Pap Henriett Szafi Free gluténmentes zabtörettel ( RECEPT ITT! ) fogyasztotta: Bundás tök Szafi Free gluténmentes zabtörettel Jobbágy Ági fotója: Szafi Free gluténmentes vegán bundás cukkini Siposné Vámosi Annamária bundás tököt készített: Lovas Barbi is elkészítette: Heni a 2. variációt választotta: Vegán magyaros bundás cukkini Pelenczei Petra a 3. változat szerint készítette: Szafi Reform vadasos bundás patiszon Nyomtasd ki a receptet egy kattintással
Ez az első bejegyzésem itt, szóval nyilván valami olyannal kezdem, ami nálam eleve előnnyel indul. Ez a kedvenc ételem, tetszőleges mennyiséget tudok belőle elfogyasztani. Mivel elég egyszerű ételről van szó, nem csak arról fog szólni a bejegyzés, hogy hogyan készült, hanem arról is, hogy úgy általában mit gondolok a főzésről, meg a konyhai dolgokról - ha már egyszer Zita azt írta, hogy szeretek és tudok is főzni. Olyan családban nőttem fel, ahol a konyhai filozófia az volt kb. hogy a recept alapján maximum egyszer készül el étel, és ha úgy érezzük, hogy aszerint tökéletes, akkor úgy marad, de az esetek igen jelentős részében másodjára már "újragondolt" volt az étel. Ez azt eredményezte, hogy ugyanaz az étel mindig tudott fejlődni, változni, és így megtanultam értékelni ugyanazon étel különböző változatait. Főzni viszont nem engedtek, maximum odáig jutottam, hogy a hozzávalók közül a konzervet bonthattam fel, ez volt az én fő tudományom a konyhában. Egészen addig, amíg külön nem költöztem a szüleimtől, nem is nagyon készítettem magamtól ételt (ez egyetemista korom volt).
A zeller a megosztóbb zöldségek közé tartozik, sokan még a húslevesben is kikerülik, de szerintünk rántva még nekik is ízleni fog: egészen különleges, puhára és krémesre sül, a bunda pedig ropogós, és még sütőben is elkészíthető. A piacokon most hatalmas, gyönyörű, zsenge zellert találunk, aminek ára is barátságos. Kevesen fogyasztják zöldségként, legfeljebb levesekbe ízesítő gyanánt, pedig nagyon egészséges, és gyógynövény lévén sok jótékony hatással bír. Fertőtlenítő, immunerősítő, vérnyomást csökkentő és görcsoldó, sőt idegnyugtató, Indiában pedig afrodiziákumként és vágyfokozóként is számon tartják. Kimondottan alakbarát is, hiszen 100 g zellergumó 20 kcal-t tartalmaz. Rántva és sütőben megsütve a jellegzetes, karakteres íze sokkal lágyabbá válik, vannak, akik előfőzik, akkor az íze még semlegesebb lesz, és a főzővíz felhasználható egy krémleveshez például, de elég az is, ha besózzuk és kicsit állni hagyjuk, majd bundázás előtt kis citrommal megcsepegtetjük, megsülve így is istenien finom lesz.
Sokak szerint ez az egyik legnehezebb ajándék típus, úgyhogy nem vagy egyedül, ha nem megy olyan könnyen és valahogy minden ötleted elszáll. Az is lehet, hogy idén szeretnél elszakadni a kiszámítható zokni, nyakkendő és a "mindegycsaklegyenvalami" hármasától. Ajándék szülőknek | Mívesfa - egyedi fa ajándékok. Akár a: párodnak, férjednek fiadnak apukádnak testvérednek keresel ajándékot, […] Karácsonyi ajándékot választani a szerelmünknek egy nagyon kellemes feladat! Ha úgy érzed, hogy kifogytál az ötletekből, a karácsony este pedig egyre közeledik, semmi vész! 15 karácsonyi ajándék szerelmemnek Listánkban természetesen szerkesztőségünk korábbi kedvenc ajándékai is benne vannak. Szerelmes bögre Nincs is jobb a hideg, téli estéken szerelmes bögrékből kortyolgatni valami […]
Ez lehet például szép teáskészlet, különleges teakeverék, kávéőrlő, tejhabosító gép, latte art készlet, ízesített szemes kávé. 9. Családi fotózás Minden nehézsége ellenére mégiscsak különleges és szép a kisbaba érkezése utáni időszak a szülei számára. Az első hetek után csak kettőt pislognak és már érettségizik a tegnap még újszülött gyermekük! 😀 Éppen ezért ezt a soha vissza nem térő, cuki kisbabás korszakot érdemes megörökíteni az utókornak egy profi segítségével. Karácsonyi ajándék ötletek szülőknek házilag gyorsan. Ez a Pastel&Pure Photography mögött álló – vagy inkább folyamatosan pörgő 😉 – Orsival igazi élmény lesz! Tegyél a karácsonyfa alá családi fotózásra szóló ajándékkártyát és garantált lesz a felszabadult, csupamosoly élmény 2020-ban. 10. Prémium babanapló Babakaland – több, mint egy babanapló Szívet melengető érzés elővenni karácsonykor a régi képeket és felidézni közösen a családi legendáriumot. Ahhoz, hogy a legkisebb családtagoknak is legyen mit mutatni 20-30 év múlva, adj ajándékba babanaplót! Biztosan készülni fog milliónyi digitális kép a gyermekről, de vajon emlékezni fognak a szülők mit hová mentettek le?
Nemsokára érkezem a következő karácsony-váró posztal! Ha tetszett a bejegyzés, ne felejtsd el megosztani!
a gömböket készíthetjük folyadékkal, de folyadék nélkül is megállják a helyüket. Vidám, és téli hangulatot képviselő dekorációk. Hozzávalók a hógömbhöz: Üvegedények Mesterséges hó vagy apró hópehely konfetti Ragasztópisztoly Glicerin Mini karácsonyfák és hóemberek Csillámpor Fehér festék Vedd le az üvegek tetejét. Ha folyadékkal töltött hógömböt szeretnél készíteni, akkor lapos és széles fedelű üveget válassz! A ragasztó pisztoly segítségével rögzítjük a figurákat az üveg fedelére. Hagyjuk a ragasztót teljesen megszáradni. A figurák köré ragasszunk műhót és csillámport. Az üvegbe eközben belehelyezünk egy kevés műhót és- vagy csillámport. Csillámport és műhót ragaszthatunk az üveg külső oldalára vagy a fedőre, is ízlés szerint. Ezt a fehér festék és ragasztó segítségével tudjuk megtenni. Ha szeretnéd az üveget folyadékkal megtölteni, akkor töltsd tele vízzel, majd adj hozzá néhány csepp glicerint. Karácsonyi ajándék ötletek szülőknek házilag pálinkával. A glicerin segít, hogy a hópihék lassan peregve essenek az üvegben. A bejegyzésben szereplő képek a Pinterestről származnak.